最近在整理文章分類,過渡期會有一點小小凌亂,請愛用搜尋文章功能喔^___^

 

邀稿.活動,試用,旅遊住宿請來信❤ smallcatty@gmail.com



 

SAM_254211.JPG  

Catty很開心有機會參加農村旅遊,深入走訪平常接觸不到的農產地區 

今天來到新竹新埔的 4a3e10dce36f7.gif南平社區 4a3e10ddb45e0.gif

這裡種植很多水梨,也自行發展出不同的品種

我超愛吃水梨,來到這裡真的超興奮、也超期待 1317030293-670171423.gif  

來到這裡除了有好吃的水梨之外,還有許多親子、闔家歡樂的DIY活動 4a2d4124a4c19.gif4a2d4124a4c19.gif4a2d4124a4c19.gif

大家不妨選一天周末,一起和水梨共度歡樂的家庭時光吧 4aff7556edec8.gif4a2d411ec4ed6.gif  


 

IMG_1458.JPG

第一站來到梨村 

梨村農場種植水梨已經有60年的歷史,是很資深的老行家 c89eade90305a5a8da0c4298ac80cac0.gif  

門口用了大大的水梨圖案,告訴我們裡面有好吃的水梨囉

 

IMG_1463.JPG

沿路上都可以看到超可愛的Q版水梨圖案

32705.jpg

忍不住要跟它擺一樣的姿勢拍照XDD

SAM_2489.JPG

目前梨村已經轉型為休閒農場,遊客來這裡買水梨、參觀果園之外

也可以請農場安排半日遊,參觀水梨園,了解水梨的生長、常識.....   

這是農場主人親自為我們示範嫁接水梨的步驟

SAM_2542.JPG
      
到訪的前幾天因為颱風來襲,所以水梨已經被農民搶收光光了

只剩下這個剛剛嫁接上去的水梨

不然來到這裡也可以體驗摘水梨的樂趣喔 1347375331-357068493.gif

SAM_2496.JPG

當然來到這裡,最重要的就是吃水梨啦    

要如何挑選好吃、又甜、又多汁的水梨呢? 達人在現場教了許多小撇步 DIMG0329.gif

還有說明水梨的品種,在口味上的差異

對於我這個超級熱愛吃水梨的人來說,又更進一步的認識了 f1135452ea9b9112f483d895345101c8.gif

SAM_2500.JPG

梨村自行研發的品種 1313899723-5674905b6f667b328433f0e1e716a036.gif 蜜雪梨

甜度高、果粒特別大、水份又多,不過略帶一點酸味

口味上民眾接受度很高,又因為外型大顆,送禮也很受歡迎 1309060550-9646ef7d3fc51e0057ee22c2beb57027.gif

但缺點就是不耐儲藏,所以產季一到就要立刻下訂購買

SAM_2502.JPG

Catty試吃的時候,一咬下去水梨還會噴汁勒 1308578406-6c4609ec591d55182e6d30988d5b457e.gif1308578406-6c4609ec591d55182e6d30988d5b457e.gif1308578406-6c4609ec591d55182e6d30988d5b457e.gif   

真的多汁又甜,而且果肉的質感很細緻喔 1344739088-632305701.gif

愛吃水梨的人都知道,有些果肉很粗糙,吃起來口感就會大扣分

SAM_2515-horz.jpg

剛剛有提到這款蜜雪梨不耐久放

所以梨村發展出了很多水梨的創意料理喔 1309060551-7ba7ac42b15621de48abc32e7ef26ccb.gif  

像是把水梨冰在冷凍庫後,和香蕉一起攪打成新鮮的冰淇淋

SAM_2529.JPG

完全沒有加水、沒有其他多餘的添加物

就是水梨+香蕉,就組成了綿密、香甜的水果冰淇淋,超好吃耶 0197.gif  

加入香蕉的用意,是要增加香味,還有香蕉的黏稠度

SAM_2481.JPG

還有絕對不可以錯過,農場主人自己一磚一瓦建造的這座梨村窯 1333349589-3841095354.gif  

外型就是一顆大水梨的樣子耶,好有才華喔

SAM_2480.JPG

就是用這個窯,現烤出香噴噴的手工PIZZA喔 

SAM_2530.JPG

將將將將~~~ 美味的PIZZA上桌啦 0542.gif  

不過,不要以為只有PIZZA這麼簡單喔,這裡可是梨村呢 1308031343-18bc3d6f192e0e38f704acbb6f9f3408.gif  

SAM_2536.JPG

有沒有看到 1319896717-3593034209   

將新鮮水梨加入PIZZA中,Catty還是第一次吃到有加水梨的PIZZA

會讓整個PIZZA的口感多了一些水份,油膩感大大降低 1438668517.jpg

加熱過後的水梨也會變得比較軟,層次很豐富

不過記得喔~ 這些DIY體驗和美食品嘗,都是需要事先預約的喔 1308418036-4b47b79229a4b6fb111edcfe94033c2f.gif

SAM_2548.JPG
       
第二站來到天一農園

本來是以種植無毒蔬果農場為主

不過近年來轉型成為可以讓民眾體驗1311674440-14378361f28574757b14a074074be24c.gif自種自採1311674441-144757df0f44ccb9e158d4a1183b15a7.gif樂趣的休閒農園

而且還發展出很多有趣的DIY活動喔 ac016e271e1a98805b3be2d4224dc5e8.gif

32714.jpg

這裡就是可以讓大家體驗農夫的開心農場 0245.gif  

每個月只要少少的$100租地費用,就可以當假日農夫

周末來舒展筋骨一下,好像也很不錯喔

 

IMG_1562.JPG

不過我是懶惰又怕曬太陽的都市人..... GyRCJVUlISUkJWsbKEIwODI5.gif  

這裡有很多手做體驗可以玩樂,我選擇了DIY拓印杯墊

IMG_1563.JPG

會先由老師教學之後,再讓大家親自動手做做看

拓印....看起來好像很簡單,就只是壓壓印印而已

不過要做得很自然,確實不容易呢 

SAM_2586.JPG

沒有固定的樣式,讓大家自由發揮

我做了一款自己認為簡單可愛風格,兩顆小小的水梨,好可愛呢0267.gif  

現場還有很多家長帶著小朋友一起做,大家都玩得好開心

IMG_1567  

一邊做杯墊的時候,旁邊一直聞到香香甜甜的味道 5530838befa9eeb8777a2322abb620bb.gif  

原來是另一場果醬體驗已經開始了 

小朋友根本就是飛奔過去,搶著要幫忙攪拌水梨果醬

製作果醬的材料和步驟都在照片裡囉,大家可以參考看看

SAM_2590.JPG

製作完成的水梨果醬來可以帶一瓶回家耶 cfb53fa9da93de905beae77126ad8b37.gif  

放在自己DIY做的杯墊上,完全就是一整套的水梨伴手禮

這可是來到天一農場才有的喔 0273.gif

SAM_2622.JPG

最後一站來到神農市集

神農大帝可以說是南平社區居民的精神指標

 

IMG_1607.JPG

主辦單位特別加碼

只要向神農大帝乞求,獲得聖杯,就可以帶走一顆水梨耶 

不過水梨數量有限,大家根本就是手刀衝去排隊 DIMG0174.gif  

IMG_1609.JPG

ㄅㄨㄚˇ 杯囉

大家都盯著看,好緊張阿 61be094ce62333fa9d12ae18b48938e6.gif  

IMG_1610.JPG

最後順利的執到聖杯,超開心耶 1344739088-632305701.gif   

果然神農大帝知道我愛吃水梨,特別讓我執一次杯就得到 1313140473-5932e1d5aa941e6ab1638d3f5b03ef35.gif

還要打鼓感謝神農大帝喔

IMG_1612.JPG

獎品就是好大的水梨

根本就是我半張臉的大小了,主辦單位好大方喔 0487  

SAM_2610.JPG

最後大家吃著由南平社區媽媽下廚準備的超豐盛料理

根本不輸外燴總舖師的廚藝呀 1309060611-e500e0c13cff69fc63fb7c17e171ca87.gif  

每一道餐點都好好吃,大家根本就是用搶食的

SAM_2612.JPG

其中這道水梨燉肉,我只能說根本可以端進去五星級飯店裡面 4a2d4124a4c19.gif  

燉肉大家可能很常吃,但是加入水梨之後將這道料理值感大大提升

呈現的那種自然的清甜味,中和了鹹味 4be1f2d2236a9.gif

而且五花肉吃起來特別特別嫩,感覺上也沒有那麼油膩了

忍不住一吃再吃,我大概反覆去舀了4,5次吧 387989ea2743d2e5ae61db1ed90b6bfb.gif

SAM_2617.JPG

今天這些行程是不是都很適合親子、家庭出遊呢 0538.gif   

周末放假不要再讓小孩沉浸在電視、平板的世界裡啦

多多出來接觸大自然,體驗不同的生活方式,也可以增進孩子的視野

最重要的是家人一起出遊的快樂,都是很棒的回憶呢 1325740377-2545055476.gif

IMG_1592.JPG

新竹縣新埔鎮南平社區

4a2d41221e27e.gif 梨村農場     →官方網站←

電話:0932-114572、03-5882955
地址:新竹縣新埔鎮南平里南平路667巷


檢視較大的地圖 



4a2d41221e27e.gif 天一農園     →劉大哥FB←

電話:0989-002-852 
地址:新竹縣新埔鎮南平里南平路215號
          

檢視較大的地圖 



農產小旅行。深度旅遊

[宜蘭] 枕山勁好玩~紅心芭樂冰淇淋(紅美人)的故鄉。大礁溪農場,枕山社區 

[宜蘭員山] 望龍埤,九曲橋,飛龍步道。偶像劇下一站幸福 




  喜歡我的文章,請幫我推、按讚、加入粉絲團給我鼓勵喔

**Catty** 分享美麗生活blog

 


       

文章標籤
創作者介紹

Catty分享美麗生活

Catty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小迷糊
  • 我也愛吃水梨啊!真是很特別的體驗,有機會也要來去玩樂。