500元以內就有這麼好品質、油花分佈這麼美的肋眼、菲力、帶骨牛小排
你相信嗎?! 只在鉄火牛排
甚至連北海道和牛紐約克都千元有找,只在鉄火牛排
信義新光三越A11地下B2美食街
全新開幕高CP值的「鉄火牛排TEKKA STEAK」
這價錢根本瘋了超值阿阿阿阿‼‼
而且不是什麼來路不明的肉塊
是高級和牛燒肉專賣店「樂軒」推出的平價品牌
提供優選肉質,包括2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛
還有北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級原塊冷藏牛肉
肉肉品質由樂軒品牌掛保證!
說起牛排,會發現台灣人真的頗愛吃牛排的耶!
從以前百元有找的夜市鐵板牛排
到貴族世家、我家牛排這種闔家歡樂的溫馨場所
更高級更貴的,勞瑞斯、牛排教父、Smith & Wollensky....
介於中間的牛排館更是比比皆是
不能說價錢貴一定好,畢竟青菜蘿蔔各有所好!每個人需求的不一樣
況且氣氛、地段、服務、肉品供貨地點廠商、品牌知名度,都會影響售價
(我好像離題了XD)
喜愛吃牛肉的朋友一定知道「樂軒」,店內提供高級和牛燒肉
價位不便宜,但肉質真的很好!
「鉄火牛排TEKKA STEAK」則是旗下的平價品牌
由於位在競爭激烈的百貨公司美食街,顧客消費習慣不太一樣
所以主打「高級肉品、平價消費」
想吃牛排不用花大錢傷荷包,也能爽爽吃!
與餐廳最大的差別應該只是
有沒有服務生幫你端盤子,這裡是美食街要自己動手取餐XDDDD
好的肉品當然也要厲害的設備烹調才行
特別引進美國進口的Montague「超級烤箱」
以900度高溫炙烤瞬間高溫封鎖肉汁,呈現表面焦香,內部柔軟的肉質
Catty自己推薦什麼?當然是「大肌肌套餐」
名稱好害羞,在美食街要點餐真的有點難開口,哈哈哈XDDD
「紐西蘭菲力牛排 + 去皮無骨雞腿排」
牛排加雞排,雙肉爽爽吃,還有雙份荷包蛋
滿滿的蛋白質,超級適合減肥人或健身者食用
原本以為兩種肉類,可能每一塊都小小的份量不大
沒想到大錯特錯!完全是「正常排餐尺寸」
小鳥胃的女孩拜託不要點~ 你大概會打包一整塊肉回家XDDD
菲力真心超好吃,肉質細嫩又超啾西!!!!
滿嘴肉汁飽口超滿足,肉香味
5~7分熟對我來說剛剛好,若是不敢吃這麼生的朋友,也可以跟服務人員說
但好品質的牛肉也不需要吃全熟啦!而且底下的鐵板還會持續加熱喔~
5~7分熟對我來說剛剛好,若是不敢吃這麼生的朋友,也可以跟服務人員說
但好品質的牛肉也不需要吃全熟啦!而且底下的鐵板還會持續加熱喔~
雞腿排也表現不俗!不乾柴,去皮之後油脂更少更健康
附餐竟然是和牛做的咖哩飯,太奢侈了吧
據說咖哩口味似乎會換,還是要以現場為主
還有湯品、豆花、飲料,根本飽死XD
另外紐西蘭肋眼也很讚!油花分布細緻,入口軟嫩
也因為油脂豐厚,一般建議比較不覺得那麼膩口的熟度是7分熟
外表煎到有點焦脆焦脆,油脂散發出的牛油香非常迷人
閉上眼睛關起耳朵,單純品嘗美食
幻想自己在西餐廳吃牛排(這是什麼逃避現實的說法XDD)
每一種套餐,除了附餐的和牛肉燥飯、豆花、湯、飲料
鐵盤上還有麵條、荷包蛋、綜合蔬菜
醬料則有黑胡椒醬及蘑菇醬可選擇,Catty喜歡兩種綜合
只有佛心和超值可以形容!
怕油脂亂噴,弄髒衣服,還特別製作專屬的紙圈圈圍住鐵盤
共有5種造型,可愛又有創意,多少也能避免掉小朋友不小心誤觸高溫鐵盤
貼心照顧到美食街最多的親子客群
很開心信義區美食街又多一個吃得飽又美味的選擇!
下回逛街不用再拿購物後已經很扁的荷包,吃著不飽足的食物了XDD
鉄火牛排TEKKA STEAK
電話:02-2729-0022
地址:台北市信義區松壽路11號,信義新光三越A11 B2美食街
營業時間:11:00-21:30,周五六11:00-22:00
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