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下午茶時光是所有女孩的最愛!

信義區的台北W飯店結合亞太地區,共6家W飯店的特選小點及蛋糕

全新推出「W漫遊」下午茶套餐

從31樓制高點欣賞高空美景,遠眺台北101的同時

用味蕾遊歷香港、曼谷、新加坡、上海、蘇梅島....

不用出國就能一口氣品嘗各地風味

搭配專門替每個地區小點客製的迷你版「餐酒特調SHOT」

是美食饗宴,是品酒小酌,也是旅行神遊,無非是最強下午茶!

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31F 紫艷酒吧YEN Bar,以搶眼的紫、紅色妝點出時尚現代感

再加上一覽無遺的高空景觀,一直是許多名媛喜愛的下午茶地點之一

正對台北101座位區更是拍照打卡熱門位置

也有很多外國人喜歡來這裡喔!畢竟不用跟大家人擠人就能好好欣賞101

小食或調酒也都有一定水準,很值得來這裡放鬆奢侈一下

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「W漫遊」下午茶雙人套餐   NT$1,800+10%

比較有趣的是,這次W Hotel的下午茶以"到各個W飯店旅行"為概念

從6個亞太區W飯店的主廚手上挖出精選菜單

香港、曼谷、新加坡、上海、蘇梅島、台北的特色小食

裝在台北W飯店最招牌的101造型點心架中(窗外就是真實的101~哈哈哈)

有些甚至是主廚的私房料理,當然最TOP受歡迎的味道也有

藉由這次下午茶套餐,讓飯店愛好者或W Hotel迷更了解各地特色

說不定未來有機會可以親自到當地旅行住宿

因為基於時間、旅費....等等現實考量,短時間之內不可能收集到各家W飯店

吃過「W漫遊」下午茶,嘗一嘗各地特色風味小食

就當作是用一個下午時間就搜刮了6間飯店的精華XDDD  

光是這樣想就覺得相當超值呢!

台北W飯店 - 由紫艷酒吧新生代調酒師何育寧(Annie He)針對每一款午茶糕點推出六款搭佐調酒  

除了餐點小食之外,另一個重頭戲就是台北W飯店內的紫艷酒吧YEN Bar

針對這次下午茶客製迷你版「餐酒特調SHOT」

跳脫傳統框架,不再只是咖啡、茶,每一個地區就是一杯SHOT

可能是跟食物最合拍的氣味,也或許是該地區給人的印象

從小小一杯餐酒中找到最契合的滋味

 

接著我們就一層一層來看看到底有哪些好吃好喝的吧 ↓ ↓ ↓

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W Hong Kong 香港:迷你燒霜和牛堡 

為什麼香港是漢堡?因為香港W把它們最受歡迎的品項端出來啦

中間夾入澳洲M5和牛,醃漬黃瓜、紫蘇葉、水芹....醬料搭配紫酥柚子醋

Catty當天大肆拍照了好久,沒想到漢堡冷掉一樣好吃

澳洲M5和牛肉質多汁鮮嫩,雖然調味略重,但紫蘇葉天然香氣相當清爽

整體吃起來鹹、甜、香,小小一個確蘊含多種風味交織而成

果然是香港最TOP受歡迎的小點之一阿!

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搭配調飲:GORDON ROUGE ROMANCE

略帶苦澀,但很快被柑橘風味與新鮮葡萄柚汁的清爽氣息蓋過

跟重口味漢堡很搭,也能緩解口中的油膩感

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W Bangkok 曼谷:椰奶斑斕戚風蛋糕

這款就很有泰國風味~~~ 椰奶、斑斕也是當地相當經典的食材

尤其上面又淋了椰漿,整個像是到了熱帶國家一樣,很喜歡!

台北W飯店 - W Bangkok椰奶斑蘭戚風蛋糕 

搭配調飲:GUEI FEI FADES

可愛的服務生在跟我介紹餐點調酒的時候,我看到石蓮花就直接皺眉頭XDD

石蓮花很臭欸!!!! 但他一直跟我保證絕對沒有臭臭的草腥味

基於他很可愛又誠懇,決定看著他的臉試喝一下 (咦XD)

果然可愛的孩子是不會說謊的,真得不臭欸!!!  而且很好喝

運用了荔枝香甜味貫穿整杯,再加一點檸檬,甜蜜又清爽,超反轉!大推!

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W Singapore 新加坡:抹茶奶油起司蛋糕

你一定也跟我一樣很好奇,新加坡關抹茶什麼事XDDD

這可是新加坡主廚私心最愛的午茶品項之一呢

一種想要把他所愛也推薦給我們喜愛的概念~ 怎麼覺得有點任性~ 哈哈哈

微苦抹茶蛋糕與奶油起司內餡,外層搭配覆盆子糖漿

整體吃起來不若視覺上那麼甜膩少女感

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搭配調飲:ORIENTAL SPARKE

這是整個套餐裡面我最喜歡的一杯特調SHOT

紅通通的顏色是覆盆莓,加入一樣酸酸甜甜的柚子醬

基底選用煎茶伏特加,跟剛剛的蛋糕一樣,用茶香把甜膩感拉回來

重點是,以氣泡飲呈現,原本就偏清爽的味道整個口感瞬間更輕盈了起來

是一款會讓我想要單點大杯的調酒,太喜歡了!

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W Koh Samui 蘇美島:泰式酥炸雞翅

這個炸雞翅厲害了!也是整套下午茶餐點我最愛的品項XDD

先調味醃漬1天,再用低溫舒肥法烹調3小時

第一次聽到雞翅也弄舒肥,畢竟雞翅沒多少肉,超費工

一口咬下那個肉質細緻多汁的程度,你會覺得像在吃雞腿肉!

調味是很正統的泰式風味,紅咖哩、檸檬、香茅...等香料

不只口中食感滿足,連嗅覺都一併獲得享受

瞬時間,很像徜徉在蘇美島W飯店的無邊際泳池畔一樣,"泰"舒服了

這一切竟然來自蘇美W主廚個人獨家私傳配方,拜託台北W可以常態販售嗎!

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搭配調飲:EMPEROR OOLONG MARTINI

既然對應的小點已經這麼精采,口味也偏重了

那麼特調SHOT當然要選擇偏向清爽淡雅的口味

茶香系列再度出場,以烏龍茶風味琴酒為主軸,加入蜂蜜與鐵觀音糖漿

很像在喝一杯爺爺泡的微糖烏龍茶,但偷偷加了酒精進去XDDD

台北W飯店 - W Shanghai焦糖蛋塔

W Shanghi 上海:焦糖蛋塔

這個蛋塔也是我一直嚷嚷著希望台北W可以常態販售的品項

塔皮一層一層相當細緻,鬆、酥、香,就算沒有內餡只吃塔皮我都OK

據說也是上海W的人氣品項

搭配調飲:MAKER'S MACCHIATO

咖啡、波本威士忌、奶泡,略為厚重,是一款充滿成熟大人味的調酒

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W Taipei 台北:橙酒乳酪慕斯佐巧克力椰子餅

壓軸登場的就是地主隊台北W飯店

這款一直以來都是經典人氣甜點,當然夠資格代表台北名列6亞太區之列

不過建議拍完照之後先挑這個吃,慕斯容易過軟,影響美味

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搭配調飲:SIDECAR

延續蛋糕中的橙香風味,以柑橘為主調,甜蜜中帶有一點點苦澀尾韻

勾人味蕾,會想讓人一喝再喝

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整體來說,我很喜歡這次「W漫遊」下午茶

和姊妹朋友相約,不是拿著護照登機證,而是帶悠遊卡或錢包XDDD

坐在面對著101的位置,吃著亞太區6個地區W飯店的代表性特色小點

還有台北W飯店調酒師精心設計的6款搭配餐酒

概念很新穎,也很有話題性!

絕佳美景與好食美酒,一起計畫下一趟旅行,無論如何都很滿足~~~

 

「W漫遊」下午茶雙人套餐   

售價:NT$1,800+10%

內容:每層點心各2個及SHOT調酒2組(或替換成雙人無限暢飲咖啡和茶)

供應期間:即日起~6月30日

地址:台北W飯店,31F 紫艷酒吧YEN Bar

活動:

1. 5、6月將舉辦FB抽獎活動,新加坡、上海和香港W酒店三天兩夜住宿券

2. 在個人IG打卡「紫艷酒吧 YEN Bar」並貼文標註#wtaipei與#wvoyage,即可現場獲得W神秘小禮物乙份,限量50份贈完為止

 

 高空美景嗑1.3公斤戰斧牛排~馬可波羅義大利餐廳

 

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