Catty分享美麗生活

   

喔耶~ 今天要來介紹Catty自己很愛吃的brunch

台灣不知道從什麼時候開始，非常瘋迷吃早午餐XDD

不過Catty是因為假日都睡得很晚，所以好吃的早午餐店非常重要阿((吶喊))

百家爭鳴的早午餐店，如何殺出一條血路呢?!

位於中山捷運站附近的一級戰區，「佐曼咖啡館」推出早午餐之旅~

運用各國不同特色的食材，創造出『跟著早午餐brunch旅行去』的概念

成功打造話題!!!!   沒時間出國，那就吃吃早午餐旅遊吧XDDDD

還有法式歐蕾吐司也很好吃~~ 餐點、飲品種類選擇豐富

看來很快又會變成排隊名店啦!!!!

2015.05.30  登上SalaD首頁

 


 



位於中山捷運站旁邊，大概30秒就會到了吧XDD

交通超級方便

每次我來這裡用餐，跟姐妹們大聊一場之後，就直接轉往百貨公司逛街

或是逛完周邊的巷弄小店，腿痠了也可以直接進來休息吃飯


 



偷偷說~ 隔壁是每天都大排長龍的米X琪鬆餅店

Catty應該是年紀大了，每次看到一堆人都覺得很"阿雜"

還好有佐曼咖啡 >/////<



店門外有放了許多座椅，就算要排隊也可以坐著等

還有提供冰開水，揪貼心阿~~~

 

我好喜歡門口大大的地墊，有一點像鋪著紅地毯歡迎你的感覺XDDDD

 

門口擺放著招牌早午餐～brunch travel 早午餐旅行

有點像是跟著早午餐旅行去的概念!!

你今天要飛哪一國呢((笑))



店內的座位數很多，容客量大

不過彼此之間的空間還算寬敞，不會覺得擁擠



Catty之後還有自己一個人來吃過，就選擇坐吧檯那邊的位子

安安靜靜的品嘗美食，也很不賴

不過這次跟著姐妹們一起來，還是坐舒服的四人座位子喔

我會特地挑有落地玻璃窗附近，光線好，拍照也美呀XDD


      
我很喜歡店員介紹餐點的方式

很多店家也會介紹菜色，但是都直挺挺的站著，嘴中很"制式化"的念著介紹詞

也不管你有沒有發摟到揪~竟介紹到哪裡了，總之就是一直講 

老實說，有時候我根本聽不懂對方說什麼 ((揮汗))

不過佐曼咖啡這裡的服務員，會親切的彎下腰來，手指著menu

慢慢一道一道仔細的說明餐點的特色

這才是介紹~~~~~~ 才是服務阿~~~~~ 才是專業阿~~~~~

  

→完整menu大圖請點我←

佐曼咖啡的MENU很大一疊XD     應該說餐點種類很豐富啦!! 



經典的「早午餐之旅」是一定要點的啦!!!!

沒時間去出國嗎?  那就來佐曼咖啡跟著brunch一起旅行吧XDD



親切店員大大推薦的法式歐蕾吐司~~ 等等也來點一份好了




還有各種三明治、吐司披薩之類的輕食

誰說早午餐是吃氣氛、吃不飽?!  我想男生來到這裡，也有很多選擇囉!!




另外，甜食類一定不能少!!  冰淇淋、捲餅、鬆餅~ 好多阿!!

而且每一款看起來都很繽紛豐富喔!!

可惜肚子容量沒這麼大，不然真想試試看好不好吃XD





飲品部分更是誇張!!  不論是熱茶、花果茶、咖啡、冰沙.....

選擇也太多樣化了吧~ 真的不用擔心選不到喜歡的

只要煩惱....太多種選項，反而猶豫不決阿XDDD



這部分的茶品比較特別，使用的都是高級品牌茶葉包

像是很多女孩兒都知道的TWG

竟然還有高級五星級飯店餐廳會使用的瑪黛茶，老闆好用心喔!!!



不僅如此，連咖啡都超讚!!
            
竟然有眾多單品、手沖咖啡，而且都是很不錯的咖啡豆喔

看到這裡我真的很驚呀~

因為絕少有下午茶店或早午餐店會賣這些!!  看得出來老闆的品味

 

另外，店內還有放置冰滴咖啡的冰滴壺

不僅吸睛，也是熱銷飲品呦~



早上10點才開門，大概經過30分鐘而已，已經幾乎客滿的狀態耶

不過即使如此，餐點還是很快就上齊囉~ 



早午餐之旅～海洋挪威

這是Catty點的!!  有我愛的鮭魚，當然不能錯過

一端上桌我們就是一陣驚呼，哇~~~~果然點對啦!!!

看起來超豐盛的耶 (((流口水



店家主打滿滿的海味，一大~~~片煙燻鮭魚

還有生菜沙拉、番茄切片、炒菇、地瓜泥、酸奶、吐司、炒蛋

呼~ 整個配料也太豐富了吧!!  光視覺上就夠讓人心花怒放

Catty已經受夠了空虛的早午餐，那種...連自己都做得出來的等級，誰要吃!!

像這盤~  琳瑯滿目的菜色，才有花錢的值得咩>/////<



先來看這大大一片煙燻鮭魚

很多人為害怕煙燻鮭魚"生"味，但是佐曼咖啡利用底下的特製酸奶

讓煙燻鮭魚的"甜"味整個大大提升

在口中跟酸奶融合在一起，那種柔滑、細緻的口感

喔喔喔~~~~超喜歡!!!!!!!!!!

 

說到酸奶，大家也不要以為是那種臭臭、酸酸，像牛奶壞掉一樣XDD

這裡的酸奶很溫和，沒有這麼強烈的味道

但是就是會增加食物的潤滑和柔和感

連帶滋潤了底下的鮮奶吐司，讓它變得更好入口!!!



而這中間，還夾了滿滿滿滿的炒蛋

我是雞蛋的愛好者，早餐一定要有蛋阿~~ 



看看斷面秀~  從最上層的燻鮭魚，提供了滿滿海味

再往下是炒蛋，有一點點半熟的滑嫩質感，蛋香氣好喜歡

與柔和乳化劑特製酸奶和鮮奶麵包

一口咬下，全部東西融合在一起，大大滿足阿!!!!!!!!!!!!!!!

 

敢吃煙燻鮭魚朋友，Catty一定要特別推薦大家

擠幾滴金桔在煙燻鮭魚上

你會發現煙燻鮭魚的"鮮"味，莫名的被拉出來，我自己很愛啦XDD



主餐完全的就是大滿足阿~~~~  

讓我們一起來喊~ Enjou your oceans brunch❤❤❤

配菜的部分我很喜歡炒菇，加了一點義式香料一起炒，香氣很夠!!

 

地瓜泥也很不錯喔~~~

處理得很細緻，幾乎已經到cream的程度

應該是有經過好幾道過篩手續，完全沒有粗粗的纖維



早午餐之旅～加州陽光

哼個歌吧......California的陽光~趕快治療我的憂傷.....

((咳，該不會透露了我的年紀吧?!  有人也聽過吧!! 快來相認!!!!!!))

加州的印象就是有滿滿的陽光，喚起一天的活力

所以生菜沙拉的數量比剛剛的海洋娜威再多一點



配菜部分一樣有香料炒菇，還有我愛吃的香嫩炒蛋

搭配了德式香腸，很有美式早餐的風格



麵包部分除了有鮮奶吐司之外，還有法式吐司喔!!  也是我的愛

法式吐司是將吐司沾取了蛋液+鮮奶，再下鍋煎得香香

這裡還有灑上一點點糖粉，喔喔喔~好吸引我!!!!!



法式吐司的剖面，看到了吧~   蛋汁幾乎吸附吐司的一半

所以整個法式吐司吃起來，口感非常軟綿，有一點類似蛋糕的口感了

不過當然沒有這麼誇張啦XDD

表皮充滿了蛋香味，吐司邊邊還有一點脆脆的呢



吃了這麼多，來點飲品吧~ (笑)

Catty點了服務生妹妹推薦的"太妃焦糖拿鐵咖啡"

我自己本身非常熱愛焦糖和太妃糖，再加上聽說是女孩兒最愛

當然要點囉~~ 不能輸(輸啥阿XDDD)

咖啡本身很香濃，不會太淡！   咖啡中本身有淡淡的焦糖香氣，不會太甜

另外搭配了鮮奶油，淋上焦糖醬與海鹽，甜鹹甜鹹的味覺很討喜

 

另一款飲品選了一整壺的鮮果茶

MENU上面寫它是招牌飲品，服務生妹妹也說這款是最熱門的

也算是它們店內很自豪的喔~



使用了柳橙汁與紅茶結合，再加入店家自製的鳳梨糖漿

造就了一種又酸又甜又香的味覺享受，尤其鳳梨的香甜味真的很讚

整壺滿滿滿滿的水果，而且竟然是切成大塊大塊的耶!!

大家有印象嗎?  一般水果茶裡面的水果，幾乎都是切成小丁形狀吧

這裡非常大氣!!!!  切成大塊大塊的水果塊，用料非常實在

壺中除了有新鮮水果塊之外，還有一顆話梅

可以說是完全利用食材成就出飽滿、層次豐富的口味

沒想到連飲品都可以有這麼棒的呈現!!   老闆真的很用心((讚))



季節鮮果法式歐蕾吐司

老實說~ 本來覺得已經點很多了

但是服務生妹妹大力推薦它們的歐蕾吐司，說我不吃會後悔

所以.....耳朵很軟的就加點啦XDDDDD

端上桌時，擺盤和豐富度令人驚艷，希望口味不會讓我失望阿~~~



整盤的主角，就是這三大塊的歐蕾吐司

光看外表，感覺上似乎有點焦焦脆脆的吧?!

其實這是佐曼咖啡利用法國麵包，加上獨特的烘培方法

製作出來的得意料理喔~~



法國麵包印象中都是硬得跟石頭一樣，感覺會噎死吧XDDD

不過歐蕾吐司外表非常酥脆，內部卻是非常非常柔軟的喔!!!!

而且不會像傳統法國麵包那樣乾硬，反而是濕軟柔綿的

很酷對不對!!!!!!!!!!!

仔細咀嚼之後，歐蕾吐司本身飄散出濃郁的奶油香氣

不油!!!!  但就是很香❤❤❤❤❤


  
可以搭配冰淇淋一起吃，冷熱交替，很不錯!!!

 

但是我更喜歡淋上甜滋滋的蜂蜜阿~~~~~ ((螞蟻人XDD

香甜的蜂蜜，滑溜溜的質地，與外酥脆內柔軟的歐蕾吐司

根本絕配 (((灑花~奔跑~~~~

再加一點冰淇淋，好感人>//////<

大家一定要來試試!!  非常好吃!!



不要忘記旁邊還有滿滿的新鮮水果~~ 草莓、奇異果、藍莓、香蕉~  

讓你吃了一堆罪惡的甜食之後，吃點健康的水果XDDD



跟姐妹們一邊吃美食、一邊悠閒的聊天，好開心阿!!!

雖然價位上不是非常非常便宜((但也沒有很貴啦!!))

不過選擇性卻多很多喔~~~~    迷:比起隔壁的店家><

不管男女，大家都可以在這裡找到喜歡、適合的餐點

從早午餐之旅、歐蕾吐司、飲品，表現都很不錯!!!!  

服務更是貼心，是會讓人想要一來再來的店

感謝佐曼咖啡館邀稿，讓我又認識了一間好店 ❤❤❤

姐妹當天結束聚會之後，事後也另外約了她的同事們一起去XDD

看來我又燒到身邊的朋友們了~  你們呢?!  一起跟著早午餐旅行去吧！GO

 

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館     →粉絲團請點我←

營業時間：平日 10:00~22:00／假日 09:00~22:00  
電話：02-25110096、02-25110069
地址：台北市中山北路二段16巷23-1號1F


檢視較大的地圖 




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