現在無菜單料理的餐廳越來越多,而且每一間都蠻熱門的耶        

之前大家都很推的小六食堂無菜單料理,現在已經沒有囉

老闆在旁邊另外開了一間 漁六居食,專門提供無菜單料理

超值、CP值高、新鮮、豐富、菜色多樣化,大家一致好評 

挾帶著小六之前的超人氣,漁六也是天天爆滿 

來看看今天Catty吃了什麼好料吧 


 



外觀不小心忘記拍了,不過就在小六食堂的隔壁隔壁

行天宮捷運站3號出口出來,走路不用30秒就會到了,很方便   

推開大門之後,看到石板走廊,有FU耶

 




吧檯後方的小白板上寫著眾多的酒品和飲料

其實有時候吃日本料理都會很想要小酌一杯,哈哈哈 



店內隨處也可以看到很多不同種類的酒瓶

好想喝柚子酒阿~~~~



店內坐位數量不多,當天我們是一大群人包場

每個人都是選擇$800的無菜單料理   

店內也有其他價位,大家訂位的時候可以先說明

我們一大桌共12人一起坐,有些項目是多人一起share

Catty沒有特別寫出來的,就是單人份喔 



胡麻醬搭配XX蔬菜

請原諒我,對於綠色蔬菜的名字始終和蔬菜本人比對不起來   

只是到它是很常見的綠色蔬菜

搭配的胡麻醬清爽,口味偏甜



 鮭魚卵雞蛋豆腐

從來沒想過滑嫩的雞蛋嫩豆腐,可以跟QQ的鮭魚卵搭配耶   

造成一種滑中帶Q的口感,配一點日式淡醬油,簡單卻好吃



 海膽

一整大盒北海道海膽直接端上桌,是不是也太霸氣啦    

滿滿滿一盒,超high的阿        口水都要流下來了

不過這是12人份,大家要一起分啦 

 




可以用海苔包著海膽捲起來吃,好甜   

根本都不用沾醬油或哇沙米,直接吃就可以感受到滿滿的甜味 

然後我包了第二捲,裡面卯起來夾了一大堆海膽

大概是照片上的兩倍份量,好爽

到後來直接單吃海膽,不包海苔了,一樣好好吃阿 



 秋季限定,毛蟹

最近吃日式料理都會出現的毛蟹,蠻大一隻的喔

照片中已經被瓜分掉一半了,忘記是6人份還是12人份了><

蟹肉很鮮甜,建議不要沾醬直接吃,甜味驚人阿   



 綜合生魚片,四人份

魚子醬干貝表現很好,又大又嫩,好甜   

其他的生魚片也都很新鮮,只可惜沒有生蝦



另一個角度再來一次

干貝真的很大顆,只是有切薄了一點

應該總共是兩顆切成四片 (一個人吃完整一顆也太傷本  )





 鹽烤天使蝦,四人份

肉質好甜阿    

這整篇文章應該都會一直看到我說好甜好甜XD

沒辦法!!  新鮮的海鮮吃起來就是甜的阿 



 日式蛋燒牡蠣,四人份

老實說我完全忘記這道菜的菜名,視覺上是不是很像親子丼

不過裡面卻是滿滿的牡蠣喔



牡蠣經過這樣烹調之後,縮得好小好小,可惜了

裡面還有加入牛蒡絲,不過我覺得有點老

算是今天所有料理裡面驚艷度最低、我本人也最不喜歡的一道



 又是一個忘記名稱的料理

有點類似豆腐丸的東西,中間混合了海帶芽和菇菇


     
雖然是日式調味,但是偏鹹、而且不知道為什麼覺得好燥   

不過軟嫩中帶有一點Q勁,口感還算OK



 鹽烤玉米筍,四人份

 

雖然個頭不算大隻,不過蠻甜的



 手工雞肉丸,四人份

之前在小六食堂就吃過的經典菜色,好吃到非常難忘   

   

雞絞肉中混合了洋蔥丁,帶出鮮甜的味道

很少吃到像這樣多汁揪吸、又軟嫩的雞肉丸,大推   

   
 

 魚肝炙燒鮭魚親子握壽司,四人份

一般的鮭魚握壽司頂多上面放一點鮭魚卵   

但是這個也太豪華了吧,還有魚肝耶,而且好大塊喔     

底下鋪了生菜,可以增加一點爽脆的口感

 



看到這個讓我想到可愛的下午茶店疊疊樂   
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照片看不太出來大小,但是實際上差不多跟我的拳頭一樣大

份量十足,完全沒辦法一口咬下阿!!!!!

炙燒過的鮭魚油脂會包附在醋飯的外面,好香

魚肝特殊的味道和綿綿的口感,會讓整個握壽司的味覺層次更豐富   

好吃又飽足,老闆真的是卯起來上菜耶 



 黃金蜆湯

湯中充滿蜆的鮮味,不過我不太喜歡就是了XD

    

 黑糖露豆乳豆腐
   
看似像豆腐、吃起來卻有豆花的綿密、細緻感覺

表面稍微有一點炙燒過,帶出滿滿的黃豆香味

淋上的黑糖糖漿不太甜,不會搶了鋒頭   

算是一款表現中上的不甜甜點XD

 

今天包含前菜、湯品、甜點等等,總共吃了14道料理 

以$800的價位來說

這樣的食材、品項、豐富度,算是非常超值、CP值高     

難怪總是一位難求阿!!!  想吃的朋友耐心的多打幾次電話吧 



漁六居食

電話:我還真的不知道!! 可以先撥小六食堂電話02-25060065
地址:台北市中山區松江路259巷14號   (行天宮捷運站3號出口)
 

檢視較大的地圖 




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