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首圖一看就很厲害對吧        

不過這些大概才只是我們吃的一半而已喔!!!  超會吃的啦 

沒辦法!!  誰叫 古華花園飯店  這麼好吃

平日有60道菜任選吃到飽只要$499

假日菜色竟然多達80道的精緻料理耶!!  也只要$639 

而且現在旅展買餐卷更是只要$580，而且吃到飽、又不限時喔

有這麼好的餐廳，我怎麼會現在才知道啦 


 



古華花園飯店距離中壢火車站，開車不用10分鐘就會到囉

而且離中壢夜市也很近，走路只要5分鐘   

裡面聚集了不少好料餐廳耶!! Catty這次很幸運能來這裡吃透透 

 



位於2樓的明皇樓，裝潢比較偏中式傳統

雖然是圓桌一桌一桌，但是當天也有看到2人下來用餐

服務生說，因為都是一盤一盤上桌，師傅會隨著人數調整每一盤的分量

所以就算是兩,三人來用餐，也不用擔心喔   



這裡的菜單分成兩本，平常日&假日

平日不分中午晚上，60道菜任選吃到飽只要499(要加服務費)

假日也是不分中午晚上，80道菜任選吃到飽只要$639(要加服務費)

是不是很便宜     

但是，現在有更便宜的方案  台北國際旅展購買餐卷

5張一套$2900，等於一張只要$580，不限平假日使用 

很划算耶!!!!  Catty決定來搶購個一兩組，帶家人和朋友來大吃一頓 



這桌菜只是今天Catty和朋友一起吃的1/3而已

我們吃到桌子滿出來，但是又不斷不斷的掃盤    

我想廚房裡的師傅應該以為外面都是坐一堆大胖子吧XDDDD

接下來就讓我來一一介紹今天吃的每一道菜吧，包準你流口水

PS, 雖然Catty是大胃王，不過還是超出了胃容量，請原諒我有些菜沒有吃嘿



先說~這裡的茶水要收費喔!!($30/人)   有點類似香港茶餐廳那樣 

有很多種選擇(香片、普洱、水仙、烏龍、菊花茶)，可以一直續壺

如果不想喝熱茶，也有汽水可樂喝到飽喔



番茄釀山藥

這個雖然只是點來當作開胃小菜，不過也好吃呦

梅子釀過的番茄，還去皮讓口感更好，酸酸甜甜、酸V酸V  

中間搭配著有點黏稠的山藥，滑滑順順的口感，兩者搭在一起完全就是開胃



 蘇州醬鴨



 火腿奶香西蘭花

喔~現在綠色花椰菜在市場上好貴阿，小小爛爛的一顆就要50塊(主婦魂)

這裡的花菜又大又鮮綠，食材用得很好喔

蔬菜清燙，淋上淡淡奶香味的白醬，很特別的呈現方式 



 五彩芒果蝦球

一般餐廳常見的鳳梨蝦球，到了古華之後搖身一變成為芒果口味   

外層裹的芒果醬和蝦子意外的合拍 

不像鳳梨那麼甜，而是有一種芒果特殊的果香味



 三鮮什錦



 招牌蘿蔔糕

外皮煎得有點焦脆焦脆，比較偏港式蘿蔔糕的口感，我個人很喜歡



 鳳尾蝦燒賣

這個好吃!!!!  燒賣裡面包了一整隻蝦子，也把蝦子的鮮甜鎖在裡面了   



 蛤蠣鮮燒賣

把燒賣包在蛤蠣殼中間，這也是Catty第一次看到這樣的做法   

只是剛好我吃的那一顆蛤蠣沒有吐沙吐完全，吃到沙沙的口感

不過問了一下同桌其他位，似乎沒有這個狀況

 



 常熟醉雞



 老少蛋

光聽名子根本不知道是什麼，所以就要點來吃吃看XD

有點類似滑蛋，再加入黑木耳、洋蔥、青蔥等等

感覺適合來碗白飯 (嗝XD)



 藥膳鮮醉蝦

很特別吧!!!  醉蝦很常見，不過再加入了藥膳的口味，層次更豐富

而且蝦蝦很大隻喔，男生們吃得很開心

((我沒吃啦~ 因為不想動手剝蝦.....飛踢))



 黑椒牛小排

我愛牛肉!!!!!  不管到哪裡就是要點牛肉   

牛小排好嫩喔~ 黑胡椒醬料雖然口味比較重，但是不會太鹹



 掛爐片皮鴨

就在這時候，主廚推出來我們的烤鴨啦   

一整隻的烤鴨需要另外單點喔~~~$1380 (多一吃加$360)

 



師傅會直接將推車推到桌子旁邊，開始現場片鴨     

旁邊很多散客都聚集到這邊來一起觀賞，好有趣XDD

其實不只我們點，其他有幾桌客人也有點，銷量蠻好的呢

金黃色的外皮，光用看的就吞口水啦 

Catty一邊拍照，一邊還聞的到陣陣香味

還有一位客人看一看，就決定也來點一隻吃XDDDD

我想或許就是這樣，才會將整隻鴨推出來到桌邊，表演片鴨show吧 



除了師傅片鴨之外，旁邊還有一位服務人員幫忙將部分鴨肉包進餅皮中

嘿嘿嘿~~~以前吃烤鴨都要自己包，在古華吃烤鴨竟然服務這麼到家    

還有人幫你包好好，只管大口大口往嘴裡吃就好 

原來花少少錢來古華就可以當大爺、貴婦啦 



這裡的烤鴨片得比較厚、也比較大塊一點，吃起來真的爽度加倍阿    

外皮非常酥脆、肉本身也很多汁，一口咬下會有油脂在嘴中散開

單吃根本就不用沾甜麵醬，超美味 
 


你看看!!  切這麼大片啦~~~

也太奢侈了吧   
         


到目前為止，我們的桌子已經爆炸了XDDD

為了拍照美美，硬是忍耐到桌子堆滿、烤鴨上桌，拍一張大團圓照片

一口都沒吃ㄟ~~~~~~ 

不要再說部落客都可以吃喝玩樂過很爽，我們辛苦的地方是你們看不到的   

 



 烤鴨炒飯

還記得剛剛說烤鴨單點一隻之外，還可以增加好幾吃嗎

我們加了兩吃 炒飯&湯 

我從來沒想過竟然會有烤鴨炒飯，也太奢侈了吧 

粒粒分明的金黃色炒飯，才一端上桌，立刻飄散出超~~香的烤鴨味



裡面加了不少烤鴨肉耶!!  每一口都吃得到

而且因為烤鴨肉在炒的過程中還會釋放油脂，所以整盤炒飯都有鴨油香    

雖然說來吃到飽吃炒飯，很占胃的容量

不過真的推薦大家要加這一吃，非常好吃 



 烤鴨冬粉湯

這是我們加的另外一吃，用剩下來的鴨骨煮湯，還加入了高麗菜等蔬菜

烤鴨的香味、鴨油，還有蔬菜的甜味，融在湯中湯頭根本就是超級精華    

裡面的冬粉吸飽了湯汁，好好吃喔 

因為怕等一下的好料吃不下，Catty冬粉只有吃一點點

不過滿滿精華的湯可是連續喝了好幾碗耶 



 豆花魚片

魚片很鮮嫩喔~ 看起來紅通通的湯汁，但卻不辣



 水煮掐白菜肉

這盤才是真的辣辣辣阿!!!!!!!  我才沾一點點，就辣到乾了一瓶可樂   

不過同行的朋友大愛，整盤幾乎都是他嗑光了



 蒼蠅頭夾餅

這款蒼蠅頭跟其他的川菜餐廳比起來，鹹度降低、辣度也降低不少

看來應該是為了更符合大眾的口味

雖然有附夾餅，但是我覺得比較清淡的口味，直接吃就很好吃了   



 平江糖醋骨



 白玉蒜蓉旭蟹

連螃蟹都可以讓你吃到飽    沒有什麼只限點一次這種鳥規定

就是連吃10盤也OK，這麼大方的餐廳怎麼可以不支持啦    



 家鄉咸水餃

這盤也是頗受大家好評喔，一整盤馬上就被搶光了

雖然外觀看起來不太起眼XD



外皮不是水餃皮喔

而是有點類似肉圓的外皮，外層脆脆、QQ的口感   



 紅燒圈子煲

看菜單的時候不知道什麼是圈子，所以就點了

其實圈子就是大腸頭啦XDDD

這盤我喜歡!!  調味鹹香、不太鹹，而且看到那一塊一塊白白的東西了嗎

乍看之下以為是杏包菇，吃下去才知道竟然是筊白筍耶   

 



 雙色紅豆糕(左)、桂花烏梅糕(右上)、太后碗豆黃(右下)

終於到了甜點時間拉~~~~   

我喜歡桂花烏梅糕，不太甜、而且有淡淡的桂花香



 花生杏仁豆腐

我超愛吃杏仁豆腐，一定要點來吃吃看   

上面淋了一點花生煉乳醬，增加風味

杏仁豆腐本身淡淡的杏仁香，QQ嫩嫩的口感，超好吃 

所以.....我又再點了第二碗XDDD

    

以這樣的菜色本身的好品質，假日80道菜才$639，真的很便宜   

像那種菜色粗粗的熱炒100，點個6盤就超過了

這裡精緻好吃的菜，賣這樣的價錢真的很吸引人   

今年國際旅展還有推出大中華料理吃到飽餐券5張一套$2,900

等於一餐才只要$580 

平、假日都適用，假日吃超級划算啦!!


(農曆過年期間及特殊節日依現場供應之餐種餐價補足差額方可使用)


          
古華花園飯店 明皇樓中餐廳（中式料理蘇州任您饗） 官方網站，粉絲團 

營業時間：[平日時段 周一~周四 午晚餐 & 周五 午餐]
午餐 11:30~14:00；晚餐 17:30~21:00
電話：03-2811818
地址：桃園縣中壢市民權路398號2樓


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