Catty分享美麗生活

 
在台灣的傳統習俗中，有很多非常有趣的活動與儀式
寶寶滿四個月要「收涎」，滿週歲要「抓週」
隨著社會少子化，所有的孩子都是爸媽的超級寶貝

因此越來越多觀光工廠、餐廳、飯店等，都會針對孩童辦活動
讓家長不用再辛苦準備一堆東西，就能帶著家中寶貝一起輕鬆參與！
像是郭元益糕餅博物館就有舉辦收涎抓週及相關活動
還有搭配手作DIY、聰明門、腳踏龜、智慧鑼....等等
讓全家大小都能開心玩樂、拍照，留下美好的回憶
 

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岡山最著名的，就是甜到像用糖蜜過一樣的「白桃」
還有擁有獨特香氣與甜味的「麝香葡萄」
來到『桃茂實苑』不僅可以從樹上親自挑選、摘取想要的白桃、麝香葡萄
還有很多白桃做成的伴手禮產品，多到Catty不知道要買哪一個
眼花撩亂，買到手軟，更是送禮自吃兩相宜~~~
重點是！絕對不錯過超好吃的白桃冰淇淋 與 白桃派！！！
好吃的程度~~讓我最後一天堅持再繞路去吃一次>///////<


從大馬路邊，很明顯就可以看到大大的牌子，寫著「味覺體驗」
嘿嘿~~~  馬上就要吃到 產地現採 的白桃囉！

每一位農民、工作人員都相當親切
知道我們來自台灣，很認真的想要用中文跟我們打招呼，好可愛~~
DIY採果有多種組合方式，包括邊採邊吃一顆、兩顆，或是採兩顆帶回家....
當然也有無限吃到飽方案可以選擇，價錢每種都不一樣，記得看清楚喔!!!
還可以上網預約，非常方便！  建議在台灣規畫行程時，就先預定囉~~
接著由工作人員帶領我們，踏入桃子園
光是這樣走在裡面，就可以聞到桃子香香的味道耶>/////<

為了避免嬌貴的白桃被小鳥偷吃，每一顆白桃都要細心的用紙袋套住
不過底部有開口，在摘桃子之前，可以先從底部偷看白桃長大了沒有
 
摘白桃也是有方法與巧勁的喔~~
一支手放在桃子底部托住，另一支手握住蒂頭的部分，輕輕旋轉
白桃就會落入手中囉！
千萬記得~~~ 托住白桃底部的那隻手，一定要牢牢抓住桃子
Catty第一次太緊張，手一滑.....珍貴的白桃就掉到地上了T__T
還好園區主人沒跟我計較~ 哭哭

若是很確定要摘取這棵白桃，也可以先將套袋解開，欣賞它在樹上的模樣
之所以稱之為白桃，就是因為外表看起來，顏色比一般的水蜜桃更淺
淡淡的粉紅色，甚至像水梨一樣有點偏米白，非常特別

Catty自己採了這顆白桃
圓滾滾，拿在手裡頗有重量呢！


採完水果之後，當然是要立刻享用啦!!!!!!!!!!
桃茂實苑的觀光農園非常樸素，沒有太多華麗的裝潢

棚架下，用塑膠籃子綑起來，再鋪上坐墊，就成為簡單的椅子了
 
不過在這裡沒人在乎裝潢如何，因為品嘗美味白桃才是重點呀！
園區工作人員會詢問是否要幫忙去皮+切
真心建議讓他們示範操作一次呦~~~~~
<切水果影片>
看到手勢了沒~~俐落又快速！
一下子就把薄如紙的果皮撕下來了，很厲害耶
 
因為白桃相當脆弱柔軟，再加上外皮非常非常薄!!!!!  又多汁~ 
手要有巧勁的抓住它，還不能弄傷它

讓專業的動手，又快又不會浪費果肉和果汁喔
 
大家只要開開心心的張大嘴巴，把白桃放進口中
沒吃過白桃的朋友，想像一下平常吃的水蜜桃，甜度增加10倍
還有淡雅清新的香氣~ 果肉滑嫩中帶有一點脆口
重點是，超級多汁！ 幾乎可以媲美水梨
 
Catty在台灣幾乎不吃水蜜桃 (因為覺得沒啥味道，很空虛)
但是岡山的白桃真心嚇到我！！！！  怎麼會好吃成這樣
我在岡山吃的桃子數量，已經比我30多年來吃的量還多了>/////<
摘完的白桃若不想馬上吃掉，可以裝進保護盒子裡帶回家呦
 
除了白桃之外，岡山有名的麝香葡萄這裡也可以採
不過產季很短，建議出發前先跟園區確認看看喔
 
目前桃茂實苑的香港遊客占最大宗，2016年光是香港遊客就占了5~6成
所以英文和繁體中文也可以通呦！
台灣遊客也因為虎航直飛岡山之後，有日益增加的趨勢~ 
 
另外~ 桃茂實苑也有直營門市
沒時間採果 或 季節不對 或 手癢想花錢 的朋友XDD
從果園往大馬路走，轉個彎就可以到囉~
 
這裡販售了很多白桃製作(白桃口味)的伴手禮零食點心
包裝也都繽紛又可愛，看一看都會忍不住手滑 >/////<
 
還有白桃的漬物、白桃做的醬料
當然新鮮水果也買的到！
 
不過這裡最大最大的重點，就是白桃霜淇淋
一定要拍胸普掛保證，堅定的跟大家說~~   一！定！要！吃！！
除了霜淇淋上面會放一大片新鮮白桃之外
連霜淇淋本身也大有玄機！
 
看到沒有！霜淇淋裡面加入了滿滿的白桃果乾
這些果乾都是果園挑選「外表不美但還新鮮」的白桃製作而成
風乾的果乾將白桃精華美味濃縮在裡面，再加入霜淇淋中
整枝霜淇淋就像吸取白桃所有的精華一樣，超美味！！！！
 
Catty吃完一隻，隔幾天又再特地去買！

另外還有2016新開發的甜點~~~ 白桃派
現點現烤，熱呼呼的外皮酥脆爽口，還飄散出誘人的濃郁奶香
  
內餡則是卡士達醬與新鮮白桃呦！ 
再配上一杯咖啡，簡單卻相當美味，度過最完美的下午時光
      

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又一家日式豬排到板橋大遠百插旗囉！
「伊勢路-勝勢日式豬排」板橋大遠百店於4/18盛大開幕
文內會跟大家介紹豬排還有其他美味料理喔~~~
還特別引進日本三重縣季節限定的特色名產 伊勢龍蝦 與 牡蠣
搭配豬排，三種組成「伊勢海老海陸盛合套餐」一次通通豪氣上桌!!!!!!!!!!!
每日限量20客，板橋大遠百店獨家限定~~~
也有酥炸牛排與牛舌套餐，風味絕佳，值得嘗試！
4/18開幕當日前50組賓客，可參加「人人有獎戳戳樂」抽獎活動！
有機會免費品嘗伊勢龍蝦系列套餐或是極黑黑豚里肌豬排等多樣商品
「滿額贈好禮」消費滿千就贈送來自日本伊勢限量的傳統木棉
「歡樂集點卡」消費集點活動，集越多消費金額抵越多


Catty好久好久沒有到板橋大遠百了 ((印象中總是人潮洶湧XDD
濃濃的澳門威尼斯人風格的板橋大遠百，環境保持得很好
日本人氣豬排店「伊勢路-勝勢日式豬排」，繼台北微風松高、SOGO復興館之後
終於將版圖擴張到新北市，選擇在板橋大遠百開了第三間分店
Catty非常豬頭的竟然在開幕記者會當天，忘記帶相機電池....
所以， 照片通通都是用手機+濾鏡拍攝 ，請見諒阿T____T

新開幕的伊勢路-勝勢日式豬排，位於9樓主題餐廳
位置就在中心圓環造景的旁邊，很好找！
店內座位數多達90個，應該足夠應付周末用餐時段的人潮
裝潢走日式自然原木風格，色調溫潤舒服，沒有壓迫感
   
除了2~6人桌之外，也有這種吧檯式的座位
很適合一個人來用餐的時候坐，不用跟不認識的人面對面的坐
可以盡情享用餐點，不怕尷尬喔~  很貼心的設計呢！

 桌上餐具
    
每張桌子都有附上這些醬料，從左至右分別是↓↓↓
豬排醬-甘口、豬排醬-辛口、紫蘇沙拉醬、芝麻沙拉醬
可以依照個人喜好與豬排&沙拉一同食用

   
初次造訪、或是從來沒有吃過日式豬排的朋友，可以參考桌上的說明立牌
不過，Catty只有第一次會按照說明書走
接下來完全就是依照個人喜好"隨便弄"XDDDD
哎呀~ 本來美食口味就是很主觀的阿！  自己喜歡的味道才是最美味呀~
＜完整MENU待補＞

點餐後，會先送上這碗深煎芝麻及研磨砵
Catty不喜歡將芝麻磨得太細碎
這樣既可以保留一點芝麻口感，又能吃到研磨過後的香氣
更增添豬排的層次與風味呢~~  大家下一次可以試試看喔！

日式豬排店一定會附上的醃漬小菜
清新爽口的大根（白蘿蔔），伊勢路-勝勢日式豬排的大根還有紫蘇的香氣呢
好喜歡紫蘇的味道>///////<
另外是日式漬海帶，比起台式海帶再更厚一點，甜甜的，有嚼感
兩款漬物都很好吃耶！
可別小看漬物，雖然只是小配菜而非主角
但可以從中看出店家的用心程度（比起大量購買的牛蒡絲好多了XDDD）

值得一提的是，開幕期間來用餐，特別贈送限量的「總幹事蘿蔔乾」
這是斗南農會張總幹事私藏的手工傳統蘿蔔乾，這次破天荒拿出來跟大家分享
以自身當爺爺的身分，想傳遞最傳統味道給孫子的心，而製作的蘿蔔乾
數量極少!!!!   因此相當珍貴，開幕期間送完為止喔~~
口感爽脆，不會死鹹，更能吃出蘿蔔曬乾後濃縮在其中的天然韻味！
還拌入一點白芝麻增添香氣
無論是直接食用，或是配著白飯一起吃，都相當對味呀!!!!!!!!!!!!
Catty忍不住吃了好幾個，真想問問總幹事有沒有販售阿>/////<
【酥炸紐約客牛排／酥炸翼板牛排】
咦？這不是豬排店嗎，怎麼出現牛排呢？
本以為"不務正業"的餐點會是令人後悔的選項，沒想到竟然出現大反轉！
選用牛排等級的紐約客與油脂量適中的翼板部位
裹上麵衣之後下鍋油炸至3分熟，就立刻端上桌
 
看看這粉紅色的牛肉就可知道，真的只有3分熟
雖然只有3分熟，但是完全不帶血水，外皮也相當金黃酥脆
別怕~~~~  套餐會再送上烤爐鐵盤



食用前可自行將切片的那面，在鐵盤上加熱燒烤
炙熱的鐵盤發出"滋滋"聲響，還有隨著熱氣衝上來的香味
完全吊足胃口，唾液不爭氣地不斷分泌>//////<
Catty特意將牛排斜放，炙燒留下的深咖啡色烙痕，相當好看~~~
一口咬下，肉汁飽滿、肉質軟嫩，說是牛排等級真不是蓋的！！！
喜歡變換口味的朋友，可以沾取附送的醬油+芥末，或柑橘醋+蘿蔔泥
絕對大推的一道料理！愛吃牛肉的朋友請務必嘗試看看呦~~~
 
【牛舌雙味套餐】
這間豬排店真的太創新了，推出牛排也就算了，竟然還有牛舌！！！！
特選台灣芸彰牧場、不使用瘦肉精與生長激素的健康台灣牛
有別於市面上切薄片燒烤的方式
伊勢路-勝勢日式豬排店 以厚切油炸 與 切塊燉煮 的方式，雙重呈現
Catty自己很喜歡燉煮這款
用紅酒多蜜醬小火慢燉成柔軟入味，卻不失彈性與嚼勁的終極口感~~
沒有腥臭味，肉質也很細緻，相當令人激賞的一道料理

【伊勢海老海陸盛合套餐】
選用來自日本三重縣限定的特色名產伊勢龍蝦
以獨特技術「清酒液態式凍眠」後運送來台
將龍蝦活體急速真空冷凍，再將真空包裝後的龍蝦浸泡於清酒之中
以-23度的極低溫保存，讓肉質維持在鮮嫩甘甜！
創新的手法，追求與日本伊勢零時差的美味
   
                                 （此圖為伊勢路-勝勢日式豬排提供）
套餐提供半隻龍蝦，僅以薄鹽與胡椒調味，保留純粹鮮味
可與塔塔醬一同食用，柔滑酸香去油解膩
另外還有同樣來自日本三重的酥炸伊勢牡蠣，與究好豬 里肌豬排
整份套餐集合了海陸雙味，三種不同食感風味的美饌一次呈現
售價也相當有誠意，值得一試喔～

【究好豬腰內／里肌／TORO里肌 豬排套餐】
看了這麼多"不務正業"的套餐之後，要回來豬排身上啦XDD
嚴選台灣優良品牌「究好豬」
來自雲林，以丹麥的藍瑞斯、英國的約克夏
以及在豬界有健美先生美稱的美國杜洛克三種的品種豬，混血配種培育而成
優良的品種，搭配從畜牧飼養、切割分裝，店鋪配送，通通一條龍精密作業
讓驕傲的好品質能夠完整呈現給店家與消費者～
究好豬本身肉質香甜多汁，無豬腥味，以微真空低溫手法熟成，再入鍋油炸
酥脆麵衣、馥郁油脂、柔軟肉質
脆、滑、彈～ 層層堆疊出極究美味，勾勒出更高層次的豬排好滋味
 
開幕記者會當天，日本熟成豬排第一職人 星合和顧問 也蒞臨現場
分享關於伊勢路-勝勢日式豬排 各式餐點 美味的祕密！
     
伊勢路-勝勢日式豬排（板橋大遠百店）
電話：02-29506628
營業時間：11:00~21:30
官網：www.katsusei.com
地址：新北市板橋區新站路28號9樓 
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漫遊餐桌之間的微觀世界，與繽紛繁花奏響甜蜜午後！
寒舍艾麗酒店 在繁花漫天的盎然春日，以微觀視角打造餐桌上的小小花園
於2017/4/1 起每日下午3:00-5:00
推出【微劇場：迷你午茶花園】雙人午茶NT$1,580+10%(每日限量10組)
每一幕可愛的迷你場景，都有故事正在悄悄上演呦~~~



頂級食材以微縮比例精緻呈現，彷彿置身迷你藝廊般穿梭其中


以三款迷你肉食鹹點揭開味蕾序幕
包括開心果菲力牛肉塔、榛果鴨肝藍莓馬卡龍、北海道海膽迷你干貝堡

繽紛甜點猶如繁花化身，將優雅美學從視覺延伸至味蕾
『薰香玫瑰蘋果起酥』
蓬鬆細緻的千層起酥包覆香甜的日本富士蘋果華麗盛開
烘烤後的肉桂瀰漫迷人木質香調
灑落紅玫瑰的糖粉，宛若春雪朝露般，美得讓人想一親芳澤！

絲絨般結構細緻的『覆盆莓紅絲絨蛋糕』融入天然紅甜菜榨汁
香氣醇厚的粉色馬斯卡彭起司，伴隨覆盆莓及檸檬餘韻
甜中帶酸的輕盈口感，讓慾望城市的凱莉也為之瘋狂！


揉入日本櫻花醬的『鹽漬櫻花馬卡龍』
外殼酥脆內裡濕潤，奶香醇厚的法芙娜白巧克力夾心內藏鹽漬櫻花
每一口都品嘗得到柔美花瓣
甜鹹交織的隱隱幽香，彷彿透過味蕾賞櫻
另外還有『茉莉香堤柑橘千層派』、『棉花糖蝶豆莓果凍』供選擇
蘊藏馥郁花香同時綻放驚艷視覺，細緻演繹春季的爛漫遐想
 
特調飲品融入春季的花果元素，展現清爽味蕾
『冰凝花玫瑰雞尾酒』將食用花卉凝結成浪漫唯美的冰塊
散發淡淡杜松子香氣的琴酒基底與繽紛氣泡，激盪起雀躍口感
令人沉醉的玫瑰芬芳中，蘊含清冽的萊姆氣息，在舌尖溫柔綻放~

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老爺集團酒店旗下台北、新竹、台南、知本、礁溪五家酒店的自助餐廳
推出「VIVA Mexico墨西哥食尚週」
邀請"西貢老爺酒店"的墨西哥籍行政主廚Mr.Arturo Cristiane來台客座
於2017年4月15日起至4月30日，展開墨西哥美食節活動！
特有食材、香料，也專程由國外進口來台，將原汁原味呈獻墨西哥食美饌
此活動也獲得墨西哥在台文化辦事處襄贊與指導
除了地道的美食之外，用餐環境的氛圍營造、表演活動
都將提供最完整的墨西哥餐飲文化體驗~~~

 
客座主廚 Arturo目前擔任西貢老爺酒店餐部副總兼行政主廚
從小生長在墨西哥的Mr. Arturo主廚在充滿美食的環境中長大
對於墨西哥料理有其獨到之處
墨西哥料理著重「簡單、天然」，以多變的手法遊刃於天然食材和香料之中
調味以辛辣為基調、玉米及豆類為主要食材
搭配入菜的香料種類及數量多得令人嘆為觀止
使得即便簡單的菜式亦能呈現豐富的口感
最具代表性的「墨西哥餅」由他親自傳授給五家老爺酒店主廚
並帶來家鄉製做餅皮的木座，真實體驗現做墨西哥餅皮的情境與美味！
香酥的餅皮加入碳烤雞肉、香菜、蕃茄沙沙、酪梨醬、酸奶、辣醬等
豐富多層次的口感融入口中，調和的恰到好處，十分清爽
不因眾多醬料而衝突著味蕾
大口一咬，猶如置身墨西哥街頭，恣意品嚐道地小吃
「墨西哥辣味燴牛肉」的「醬汁」可說是靈魂阿！
取用蒜頭、洋蔥、辣椒、蕃茄先碳烤，再送入烤箱約20分鐘
加入黑、紅、綠乾辣椒及辣醬入鍋以橄欖油拌炒
再倒入高湯以小火熬煮約40分鐘，冷卻後以果汁機打成泥才能完成
「科布沙拉」
集合蘿蔓、香菜、韭菜、酪梨、蕃茄、水煮蛋、雞胸肉及培根多種食材
像一場華麗的饗宴，十分吸睛
再搭配各類辣醬食用，風味更上一層~~
 
為了展現墨西哥的熱情
老爺酒店集團旗下的台北、新竹、台南、知本及礁溪五家酒店的自助餐廳
除了可在午、晚餐餐期盡情享用墨西哥美食外
還可以嚐試知名的瑪格麗特調酒、龍舌蘭酒及可樂那啤酒等
感受舌尖上的銷魂拉美風情~~~
當然還有穿著墨西哥傳統服裝的服務人員，以及熱情洋溢的墨西哥音樂陪襯
充份感受拉丁風情，盡情放送饗樂無限！

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超卡哇伊攻佔台灣，飛天大耳狗喜拿15周年了！
由台灣三麗鷗公司授權開設台灣首家大耳狗喜拿期間限定咖啡店
採期間限定營業，僅到2017/8/31止
每個空間都能與大耳狗拍照互動
精心設計的主題菜色，除了讓人拍到手軟也飽足食慾
勢必成為最新FB、IG打卡，網紅拍照熱門地點！

 

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台北文華東方酒店已連續三年與法國時尚品牌Dior跨界合作推出下午茶
不但在時尚圈掀起一股旋風，更是IT Lady每年最引頸期盼的食尚盛事！
2017/4/14～5/14  推出「J'adore In Joy愉悅淡香水下午茶」

由酒店法籍行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥 (Gregory Doyen)
以J'adore這款風靡全球的香水所散發出女性真我的精神為靈感
融合「J'adore In Joy愉悅淡香水」細緻和諧的鹽之花與依蘭依蘭的醉人氣息
，運用茉莉花、依蘭依蘭、鹽之花、蜜桃等元素
幻化出一系列繽紛的華麗美點！

優雅時尚的外形、精緻細膩的口感，由內而外完美詮釋J'adore香水的女性真我
包括In Joy茉莉蜜桃馬卡龍、鹽之花起司慕斯、覆盆莓花瓣蛋糕、蜜桃冰沙
鴨肝佐蜜桃法式千層捲、檸檬奶油乳酪襯茉莉花茶凍、煙燻火腿泡芙佐鹽之花
除上述挑動味蕾的精緻甜點與鹹點之外，亦包含傳統英式司康
另外下午茶時段還有精緻的巧克力推車
推車內有各式手工巧克力和法式水果軟糖供賓客挑選品嘗
凡享用下午茶，還可獲贈J'adore In Joy愉悅淡香水 (數量有限，送完為止)
每位TWD 1,050+10%
台北文華東方酒店。文華Café
電話：02-2715-6688
網站：http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/
地址：台北市敦化北路158號5樓
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誠品行旅歡慶開幕二周年!!!!!!!!!!!!!
為回饋旅人們支持於四月份推出一系列餐飲優惠活動
其中位於二樓的In Between之間餐廳特別獻上「海陸之間誠雙優惠」
自即日起至2017/4/30止
凡於午、晚餐時段點選「濕式熟成美國頂級肋眼牛排」雙人主餐
即加贈「炙烤波士頓龍蝦」一隻！！！

In Between新任西餐總主廚林玉罡，於春夏之際推出全新菜單
以不過度烹飪展現食材原味為原則，建構多道清爽與摩登兼具的料理
以嶄新的餐飲風貌與饕客們分享2週年的喜悅！
結合台灣在地食材的「Lavazza 16小時鴨胸」
將肉質細緻、油脂豐富的宜蘭豪野鴨浸泡Lavazza咖啡及肉桂
微苦的咖啡尾韻襯出鴨肉的甜美！
佐上太妃鴨骨肉汁，風味更顯飽足豐滿
配菜亦是一大亮點，將紅蔥頭以紅酒、糖及香料採85度低溫熬煮三小時
各種滋味達到完美平衡，呈現美好的味覺饗宴
繁複手法詮釋台灣山間美景的「烏骨雞香檳蓉捲」
取用自老祖宗時代即視為養生珍品的烏骨雞為主角
與台南溫室環控栽種的香檳茸共同詮釋
採舒肥法低溫烹製，外層包覆豬網油
經過冷藏、香煎、烘烤，最後放置室溫休息，繁複工法，需花費半天
輕脆的外皮包覆著雞肉與香檳茸，細緻鮮甜相互交融
搭襯融入鮮奶油的台灣大甲芋頭泥與脆嫩的鳥巢蕨
一次展現原味、養生與山間風景！
外型討喜的「香酥糖果比目魚」

將大西洋比目魚以台灣春捲皮包裹成精巧的糖果狀
一口咬下，是香脆外皮，是鮮嫩肉質
配角除了有機胡蘿蔔及芥蘭之外，墨魚餃則延伸廣式燒賣手法
將內餡的草蝦切丁再以手工甩打出泥膏，帶出自然甜度

「海陸之間誠雙優惠」至2017/4/30止
於午晚餐時段點選「濕式熟成美國頂級肋眼牛排16oz」雙人主餐
贈送「炙烤波士頓龍蝦」一隻，其為美國東北岸的極品美味！
主廚精選來自純淨加拿大海域、每隻重達500公克的龍蝦
擁有碩大肥美的雙螯與飽滿肉質
將其簡單的淋上蒜油後放入烤箱烘烤，讓旅人品嚐鮮甜的海洋滋味

午間套餐NT$3,600、晚餐套餐NT$3,800
套餐內容：前菜、湯、甜點及飲品，平均每位NT$1,800起
誠品行旅eslite hotel
網站：http://www.eslitehotel.com/
電話：02-6626-2882
地址：台北市信義區菸廠路98號

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春暖花開，蔥鬱山林，北投區唯一五星級飯店北投麗禧溫泉酒店
『春夏饗宴。大海的味道』新菜，於2017/3/28 搶鮮登場！
一貫的強調運用當季的新鮮在地食材，巧妙地融入法式烹飪手法
在大片落地窗讓山林景致一覽無遺的歐陸餐廳
2017年的春夏菜單，除了保留六年來的經典料理之外
長期在五星飯店執掌的主廚林仁德師傅
特別挑選位於北海岸八斗子及東引的船釣野生海魚，讓新鮮海味直送酒店！


前菜【茴香鮭魚 綜合水果 甜白酒凍 甜菜頭油醋汁】
晶瑩剔透的甜白酒，鑲著手工傳統醃製的鮭魚
其中夾雜了新鮮柳橙、葡萄柚、草莓、藍莓及珍珠碗豆
口感上微甜微醺的清爽口感，揭開春夏序幕~~~

主菜之一的【紐西蘭法式羊排 燴蔬菜 黑蒜頭 酥炸玉米糕 尼斯橄欖醬汁】
羊排在前一天先透過低溫熟成的方式讓肉質最軟嫩的口感完全保留下來
接著裹上綜合堅果，烤至大約七分熟的熟度~~ 堅果碎粒增添了口感變化
底層的雞肉原汁及微酸的尼斯橄欖醬汁，引出羊肉的鮮甜卻沒有惱人的羊騷味
另外搭配南法的家常燉蔬菜Ratatouille以番茄、櫛瓜燉煮
以及主廚耗費七天自製的黑蒜頭
大蒜辛辣味和刺激性已被分解，食後口氣清新，不會有不愉快的口臭味
味道自然酸甜回甘，在濃郁與輕盈中達到完美平衡！

另一道主菜【船釣海魚 北海道干貝 澎湖明蝦 巨峰葡萄紅酒醬汁】
來自八斗子漁船，每天現撈的海釣魚！
搭配生鮮等級的干貝及澎湖新鮮直送的明蝦
創新的將台灣巨峰葡萄壓汁取代常見的紅酒醬汁，反而帶出微酸甜的清爽滋味
舌尖上的大海鮮味，滿足饕客們的味蕾享受
主廚強調「儘管看不到華麗擺盤，卻吃的到最真實的原味，相對的在食材的挑選上，就得要以最嚴厲的方式來把關」

甜點【紅茶蛋糕 甘蔗晶凍 杏仁巧克力】
利用巧克力巧妙的製作成像甘蔗的外皮
黝黑翠亮的外皮中間，是師傅選用台灣甘蔗製作的甘蔗晶凍及甘蔗慕斯
製成渾圓剔透，帶有嫩黃淺綠色澤的幕斯晶凍
最底層搭配上錫蘭紅茶的蛋糕，更是突顯出甘蔗本身的甘甜味！

北投麗禧酒店
網站：https://www.gvrb.com.tw/
電話：02-2898-8888
午餐：11:30~14:00，NT$980+10%起   
晚餐：17:30~21:00，NT$1,880+10%起
地址：台北市北投區幽雅路30號 
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最方便的地點，當然就是車站周邊~~
位於岡山車站旁邊的格蘭比亞大酒店 Hotel Granvia Okayama
日文名稱是「ホテルグランヴィア岡山」
就在岡山車站的旁邊，2樓的地方還有連通道可以直接過去喔!!!  超讚吧
而且周邊除了眾多的百貨公司、賣場之外
大家最愛的24小時唐吉軻德，走路都不到10分鐘喔!!!!!!
重點是~~~ 房間算是蠻寬敞的呢，快來看看Catty詳細的介紹吧


                       （此圖取自官網https://granvia-oka.co.jp/）

位於岡山車站旁的格蘭比亞大酒店 Hotel Granvia Okayama
日文名稱是「ホテルグランヴィア岡山」
對於要以岡山為出發點及終點站的自由行朋友來說，是個非常好的住宿地點!!
大家可以從機場到車站之後，在岡山市區玩一天、住宿這裡
接著再轉往其他區域遊覽（例如Catty這次要介紹的赤盤市）
要回台灣的前一個晚上，可以再回到這裡住宿，隔天從車站坐車前往機場


這裡不僅交通方便，2樓的地方還有連通道可以直接過去喔!!  
官方網站上面也有詳細的路線圖，指引大家從車站內經由通道到飯店
上面這張圖，是搭乘新幹線之後，路途中經過的畫面，非常詳盡的紀錄
大家可以列印下來，比對著看，就不用怕迷路啦!!!!

另外這張，是搭乘一般電車地鐵，經由連通道要到飯店會經過的路
都幫你準備好好啦~~~~~是不是超級完美!!!!!!!!!! 

拉著行李箱從車站到飯店，只要經由聯通道

不需要辛苦的拉柏油路、不需要在外面曬太陽淋雨，輕輕鬆鬆抵達住宿
 
                       （此圖取自官網https://granvia-oka.co.jp/）
除了岡山車站之外，還有很多的巴士、客運在此停靠
不管要前往哪個地方都很方便呢
晚上熱鬧的車站附近燈火通明~~~
許多百貨公司、大型商場都是步行10分鐘以內可以到的距離
尤其大家最愛的『唐吉軻德 激安殿堂』這裡也有喔!!!!!!!!!!!   
店內也配置了會說中文的店員，大家瘋狂採購之後再走回飯店放東西休息
短短10分鐘內的路程，超方便啦!!!!!!


這是Catty今晚住的房間~ 
算是日本飯店中，空間稍微寬敞一點的了!!!
典雅乾淨，配色優雅素靜，雖然沒有豪華的裝潢，但也讓人感到很舒服

床尾巴後方還有空間可以放置小茶几&單人沙發
真的已經算是很寬敞的房間了吧!!!!
Catty的行李箱有28吋，把茶几&沙發超微移動一下，攤在那裡，還有空位呢

 
雖說是單人房，但是床鋪的尺寸一個人睡非常寬敞舒適
當然日本飯店必備的加濕器也沒少!!!!!!
Catty每次一進到日本飯店內，一定先會打開加濕器
除了可以讓空氣不要這麼乾燥不舒服之外
大部分的加濕器會有空氣清淨的附加選項，也可以減少異味
讓住宿的品質更好、更舒服喔
衛浴設備就是一般基本的日式飯店規格
免治馬桶、浴缸~ 還有補充式的沐浴用品，吹風機等
另外還有基本的茶包、吹風機、熱水瓶.....一應俱全


不過，整個房間最讓Catty開心的地方，竟然是枕頭XDDDD
一般來說販店大多付兩個相同材質的羽毛枕
但是這裡直接就有提供2款不同軟硬材質的枕頭!!  
一款羽毛(柔軟偏低)、一款類似矽膠乳膠枕(Q彈、較高)
對於喜愛比較硬枕一點的我來說，真的真的超貼心~~~~~~~~~
為了枕頭這個原因，我一定要再訪阿>//////<
不然平常我都要把枕頭對折，或是到櫃台問問有沒有別的材質可換

                       （此圖取自官網https://granvia-oka.co.jp/）
早餐一定要大推~~~~~~~~~
當天用餐時間已經人潮洶湧了，不好拍照!!  就用官方的圖說明一下囉
Buffet式的朝食早餐，餐點內容非常豐盛
無論是日式、西式通通一應具全，而且選項非常非常多
而且餐廳還有一大片牆面是透明玻璃窗，岡山車站周邊美景一覽無遺！
早晨美食搭配暖暖陽光，好幸福阿~~~
 
這是挑食Catty的第一輪早餐~   後面還吃了好幾輪~哈哈
我好愛日式漬物，還有一堆日本風味的小菜
每次來日本旅行或工作，朋友看到我拿的餐點內容
都會忍不住驚訝!!!  因為我拿的東西竟然跟真正的日本人沒兩樣XDDDD

                       （此圖取自官網https://granvia-oka.co.jp/）
這是晚上的景色~ 岡山雖然不像東京或大阪那麼繁華
不過岡山車站周邊也是有很多賣店商場，夜景也不錯看喔!!
Catty晚餐到百貨公司吃大餐去了XDDD
下次有機會入住，也想來吃吃看這裡的夕食
 
大廳有超級可愛的娃娃~ 可惜找不到地方賣，好想買阿阿阿>////<
到岡山旅遊，或只是短暫停留一天，接著需要轉乘的朋友
格蘭比亞大酒店Hotel Granvia Okayama/ホテルグランヴィア岡山
是非常非常好的選擇呦!!!!
就在岡山車站旁邊，還有空橋直接連通，超級便利
周邊非常多百貨賣場商店，激安殿堂、AEON MALL、藥妝店 都有
房間簡單乾淨
 
電話： +81 86-234-7000
官方網站：https://granvia-oka.co.jp/
地址： 日本〒700-8515 岡山県岡山市北区 駅元町１−５

檢視較大的地圖  
  日本岡山.赤盤市~水蜜桃與麝香葡萄的故鄉~行程總攬 
     
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日本岡山，又稱『晴天王國』，對於台灣來說，是個稍微陌生一點的城市
大部分都只知道它是桃太郎的故鄉XDDDD
因為台灣虎航有了直飛岡山的航線，最近才漸漸越來越熟悉
其中~ 最為人津津樂道的，應該就是無敵美味的白桃 & 麝香葡萄
香甜的程度，用文字真的很難形容~~~~ 不親自吃過，絕對會後悔!!
也因為是全日本最好吃的白桃 & 麝香葡萄，價錢當然也是貴貴貴囉
進口到台灣來更是不得了 (一串葡萄台幣上千元)
現在~~  Catty要推薦大家一連串景點行程，讓大家直接到產地大吃特吃XDD
不僅白桃讓你吃到飽，還有很多香醇的日本地酒喔~~
這篇是行程總覽，詳細的景點再等等Catty慢慢分享喔!!!
大家也可以敲碗，想先看哪一篇、先點菜，Catty就會先寫哪篇囉~~~


台灣虎航：桃園--岡山 / 每周一、四、日   ＜連結請點我＞
桃園13:30--岡山17:00 (當地時間)
岡山18:00 (當地時間) --桃園19:55
  

岡山機場國際航線的規模不大，沿著指標走，完全不用怕迷路
而且出境、領取行李也很快速，若是自由行的朋友大約預估30分鐘即可
大廳外即是眾多往返岡山市區、或周邊其他地區的巴士
   

岡山，也是桃太郎的故鄉
不得再次由衷佩服日本對於宣傳行銷的厲害!!!
製作出代表當地特色的人物角色，當成吉祥物~~ 可愛又吸睛

出發前，Catty很幸運的獲得了 岡山的桃太郎娃娃
特地把他帶到日本，打算拿他來當model一起入鏡XDDD

不過~~  Catty這次造訪的地方，是位於岡山縣裡面的『赤盤市』
這裡可以說是整個岡山 水果農產的大宗地喔!!!!
如果想要品嘗第一手、最新鮮、原始產地的白桃、麝香葡萄
一定要到岡山縣『赤盤市』!!!!!

身為白桃的原始產地
赤盤市的代表吉祥物，就是有著粉紅色外表的momo醬~~
超可愛對不對>//////<
Catty一看到她就忍不住驚呼，完全狙擊女孩兒的心阿

可愛的momo醬，外觀製作非常有巧思喔~~~~
除了造型是桃子形狀之外，頭上的花卉也是桃子花
裙擺則是赤盤市另一個珍貴的農產 葡萄，還有藤蔓呢!!!!
完全把赤盤市重要的資產，用可愛的方式都標註上去啦

來到岡山 赤盤市，最期待的莫過於產地新鮮現吃的白桃



超大棵的白桃，可以讓旅客親自摘採，當然妳可以挑選大顆一點的再摘囉XDD
摘採的時候需要用點巧勁，會有帥哥店員/店長親自教學
他們會一點點點點中文，當然用英文溝通也OK
不會日文的朋友，不用擔心喔!!!
 
  
帥哥店長出現~~~~~~  教我們如何剝除又細又薄的桃子皮
這些白桃市價可是很驚人的呢，一定要細心處理，不要把他們弄傷拉

果園裡有很多種不同的方案
像是現摘現吃、摘完吃完之後還能帶一顆回家..........
大家可以自己選擇喜歡的方案喔!!


除了新鮮白桃之外，白桃的相關製品也不能錯過
尤其是冰品!!!!!!!!!!!!
無論是充滿白桃果香、還有果肉 & 上面插上一大片新鮮白桃的的白桃霜淇淋
或是淋上店家親自熬煮的白桃果醬 與 切塊果肉的 白桃挫冰
每一款都好好吃~~~~~~~~~~~~~
Catty完全就是吃到欲罷不能!!!!!!

除了白桃之外，珍貴的麝香葡萄產地也要參觀一下
再這裡品嚐 or 購買麝香葡萄，品質一定比較好、價錢也會相對比較便宜喔
             
＊ 桃茂實苑
電話：+81 86-955-1928
地址：709-0817 Okayama Prefecture, Akaiwa, Kamiichi, 218-1 Japan
官網：http://www.hakutou.jp/
ＦＢ：https://www.facebook.com/tomomien.hakutou
＊ 西山ファーム
電話：086-958-2553  090-7548-0747(預約專線)
地址：日本岡山県赤磐市仁堀東1077
官網：http://nishiyamafarm.com/
ＦＢ：https://www.facebook.com/nishiyama.farm/
e-mail：info@nishiyamafarm.com
 
由於豐富的水果農產資源，因此造就了不少酒莊
每一間都有不同的特色，都有幾款非常代表性的酒
讓人忍不住一瓶接著一瓶買阿>/////<
這些酒莊，Catty之後也會一一的介紹給大家喔！
＊ 赤磐造酒
網址：http://www.akaiwa.co.jp/
地址：1113 Komoto, Akaiwa, Okayama Prefecture 709-0821 Japan
＊ 札幌啤酒岡山酒莊
網址：https://www.okayama-japan.jp/tw/spot/1077
地址：日本岡山縣赤磐市東輕部1556
＊ 利守酒造
網址：http://www.sakehitosuji.co.jp/
地址：762-1 Nishikarube, Akaiwa, Okayama Prefecture 701-2215 Japan
＊ 是里葡萄酒酒莊  岡山農業公園ドイツの森クローネンベルク
網址：http://www.farmpark.co.jp/doitsunomori/
地址：2006 Niborinaka, Akaiwa, Okayama Prefecture 701-2435 Japan

宛若童話故事場景般的畫面，吸引許多家庭、親子、情侶的遊客來喔！
裡面充滿歐風建築，也讓不少日本當地人前來
＊ 岡山農業公園ドイツの森クローネンベルク
網址：http://www.farmpark.co.jp/doitsunomori/
地址：2006 Niborinaka, Akaiwa, Okayama Prefecture 701-2435 Japan


造訪日本不能錯過的就是古蹟 與 神社
大部分都會有其專屬的歷史故事
不外乎神化故事、或是哪位歷史人物的豐功偉業.......
很少遇到 "歷史成迷" 的古蹟神社XDDDD
不禁令人更想要一探究竟呢!!!
＊ 熊山神社&遺跡
地址：709-0715 Okayama-ken, Akaiwa-shi, Seiriki
網址：http://www.sairosha.com/tabi/nazo/kumayama.htm

台灣現在很夯的露營活動，在日本也很熱門喔!!!
這裡有非常棒環境 與 設備，有不少外國遊客特地來這裡露營呢
＊ 吉井竜天オートキャンプ場
電話：+81 86-958-2155
地址：2682 Nakaseijitsu, Akaiwa, Okayama Prefecture 701-2437日本
赤磐市觀光介紹：http://www.city.akaiwa.lg.jp/autocamp/
   
  
位於小小山區裡麵的渡假小屋，鋪床烹飪通通需要DIY，非常有趣！
不想勞累的煮晚餐的朋友，也可以付費請店家幫忙準備晚餐
豐盛、美味程度絕對令你驚訝!!!!  超級值回票價~~
＊ 是里渡假屋
電話：086-954-0440
地址：701-2525岡山県赤磐市是里3121-1
官網：http://www.koresato.com/

岡山市區最推薦的飯店，我想就是Hotel Granvia Okayama格蘭比亞大酒店
就位於岡山車站旁邊，周遭非常熱鬧
百貨公司、大型賣場商場、唐吉軻德、藥妝店.....應有盡有
走路最遠大概10分鐘就可以到了，包準妳逛街血拼到手軟

＊ Hotel Granvia Okayama格蘭比亞大酒店
電話：+81 86-234-7000　(查房價)
地址：1-5 Ekimotomachi, Kita Ward, Okayama, Okayama Prefecture 700-8515 Japan
官網：https://www.jrwesthotels.com/tw/hotels/okayama/
 
 
赤盤市也有不少日本美食，等待Catty一併分享吧！
  

最後分享一下Catty很喜歡的 夏日祭典花火大會
這也是岡山赤磐市的年度大盛會喔~~~
每位與會的女孩基乎都會換上美美的和服浴衣，連頭上的髮飾都精心製作
現場還有各式各樣的小吃攤位，就像嘉年華會一樣喔!!!
也有點類似台灣舉辦活動時候會有攤販那樣~~
超級熱鬧阿>//////<


跟日本美眉相比，Catty遜色好多阿阿阿.........哭跑
不過穿著浴衣在日本看煙火，還真的是第一次呢！
    
非常新鮮有趣的體驗喔 
＊ 時間約在盂蘭盆節前後，詳細的日期可上赤磐市公所網站查詢
網址：http://www.city.akaiwa.lg.jp/
 
在赤盤市的這幾天，強烈感受到晴天王國的威力
熱死就不用說了!!!   Catty完全黑了兩個色號......><
大家來訪的時候，記得準備好防曬、消暑的東西喔!!!
接下來就期待Catty一篇一篇詳細介紹吧 

(繼續閱讀...)

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