不知道大家對於"蔬食"的印象是什麼
都是蔬菜 吃不飽
傳統豆類製品
很油膩
還有朋友說~去蔬食餐廳,覺得自己很像牛,一直在吃草
其實沒這麼可怕啦
Catty要帶大家去YOGSS廚坊
無國界蔬食料理
吃吃看不一樣的特色創意蔬食料理 【店家轉型公告】
非常感謝舊雨新知的愛護,即日起《Yogss素食廚坊》已轉型網路購物宅配美食,
在家也可以享受《Yogss素食廚坊》的好味道!
訂購請洽:官網www.yogss.net 或 訂購專線(02)2215-1310
門口外面布置的好有聖誕節的FU喔
店內裝潢走溫暖的鵝黃色系,看起來食物會比較好吃
但是拍照的白平衡要認真的調整
先放MENU給大家看看
價位超平價,就算一家大小來用餐,荷包也不會損傷太多
還有因應冬天推出的熱呼呼新菜色
松露嫩煎猴排 <招牌>
決定先把最強大的推出來給大家
這不是牛排喔!!!! 是好吃的猴頭菇
猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚耶,有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱
沒想到竟然可以在這邊吃到這麼大的猴頭菇
不過老闆有說,因為猴頭菇就是天然長出來的東西,他沒辦法控制大小
如果剛好是小顆的,就會多補幾顆;如果大顆的,可能就只會有一顆囉
反正依照重量出菜,會給大家足夠的分量啦
猴頭菇最棒的地方,就是他有明顯的纖維,但是吃起來又有QQ的口感
再加上老闆獨門的料理方式,一吃入口真的是多汁Q彈阿
別忘了旁邊還有黃金松露沾醬
大家可以先吃一口原味,感受一下猴頭菇的美味
接下來再黃金松露沾醬料試試看,松露特殊的香氣,把整個味道更提升
黃金波特派 (牧羊人派)
喔喔喔~~~ 竟然是素食的牧羊人派耶
我超級愛吃牧羊人派,等等要來鑑定一下
而且,上面牽絲的起司也太誘人了吧
Catty超愛牧羊人派,以前也沒吃過素食的牧羊人派
不過這款,如果不告訴你"這是素食",真的也吃不出來喔
裡面的調味老板說是商業秘密
不過對"素食有既定印象"的朋友,超適合從這道菜下手啦 黃金馬鈴薯泥
又是一道香味四溢、超美味,熱量爆表的美食啦 (先吃再說XD)
這個上面鋪的起司又更多了喔
除了濃濃的焗烤起司令人流口水之外
裡面的馬鈴薯泥非常非常的綿密,而且非常香濃、滑順
簡直可以用入口即化來形容~ 根本不用咀嚼就可以吞進去啦 (咦)
總之就是好好吃啦 (我是馬鈴薯&起司控)
酸菜猴菇鍋
天氣這麼冷,就是要吃一些熱呼呼的火鍋呀
沒想到素食也可以吃酸菜鍋吧
湯頭微酸,是大家都可以接受的酸度,後味還帶有一些甜味
我好喜歡這個湯頭 才喝一碗而已,已經被姐妹們搶光光啦
而且裡面不僅放了豐富的蔬菜,跟各式菇類
竟然還有放黑木耳、白木耳耶,女孩應該很愛
算是一道營養又美味的料理喔 鼎皇麻辣鍋
沒想到素食人也可以吃麻辣鍋
滿滿的好料,還會另外附上一盤綠豆芽蔬菜喔
湯頭夠味,真的有辣 (大概是中辣的程度囉)
湯底是用數十種中藥和辣椒熬煮出來的,所以味道很厚實
去吃吃看就知道我的意思了啦
不要再說素食都很清淡、沒味道!! 重口味的人吃這道絕對超愛
這個不能調整辣度喔~~ 對我還說有點太辣 泰式椰汁紅咖哩餃
重口味人再一發 這個超~~~~~好吃
因為Catty很愛泰式風味,酸酸辣辣的感覺好喜歡
但是又混合了一點椰汁,中和掉酸辣的嗆味
還有類似魚露味道的提味 (當然素食不會加魚露拉XDD)
調味層次豐富!! 這道料理根本就是我的菜阿
水餃本身也是素食喔!! 裡面有香菇、冬粉、黑木耳等等,好吃
食量大的朋友,可以學Catty (我是大食怪XDD)
把醬汁拿來拌飯,好好吃耶
剛剛說到這間YOGSS廚坊適合親子一起來
當然要來介紹可以讓小朋友做在餐桌上乖乖吃飯的食物
薯條絕對是好幫手~哈哈
有兩種口味,我覺得五辛的酥脆口感比較好 (但是一點也不辣阿@@?) 羅勒滿分PIZZA
想考一百分的小朋友應該都來一份
有點類似縮小版的PIZZA,上面也是有滿滿的起司
中間的青醬很清爽,不會有疏菜臭臭的味道
搭配上面的起司焗烤,小朋友一定不會排斥啦
雞塊也是小孩的好朋友XDD
不過這邊是素食餐廳,當然不可能給你真正的雞塊啦
雖然是"假"雞塊,但是裡面有用咖哩調味,吃起來口味更豐富喔
藍帶起司排
喔喔喔喔喔喔~~ 你看看 你看看
爆漿的起司這樣流出來,誰受得了阿
他其實是豆皮一層一層捲起來的喔,裡面還有夾番茄切片,再包入起司
一咬下去,整個超揪吸
YOGSS廚坊,完全顛覆了我以前對素食的印象
感謝老闆這麼熱情邀約試吃,出了這麼多豐富的菜色
跟姐妹們吃超飽的啦
大家也可以來吃吃看喔
現在還有舉辦聖誕抽獎活動
最大獎竟然打一折!!!!!! 老闆太佛心了啦~~ 而且人人有獎耶 【店家轉型公告】
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