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大家到宜蘭玩樂,一定會到羅東夜市吃吃喝喝吧       

應該也看過不少文章介紹羅東夜市的美食囉 1309060551-7ba7ac42b15621de48abc32e7ef26ccb.gif

不過....很多人都介紹過的攤位就不稀奇啦 dea8e08fe4b346db15eeac418c8441c1.gif

Catty要帶大家發掘新的隱藏版美食攤位喔

從創意料裡、泰式、日式、傳統、甜點都有,絕對會讓大家吃到太撐 GyRCJVUlISUkJWsbKEIwODI5.gif

跟著Catty的美食地圖尋寶吧 0225.gif


 

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從興東路這邊的入口進入羅東夜市前,這個十字路口就是囉

1344739087-4088753873.gif 王哥紅麴豬腳

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不過老闆說隔天他就要換招牌了

所以先單獨拍一張,不然怕有人看我的照片,然後找不到店在哪 GyRCJVUlISUkJWsbKEIwODI5.gif  

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來看看這滷到超入味的豬腳,Q彈Q彈,膠質好豐富 1317030293-670171423.gif  

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再搭配麻油麵線一起吃,絕配阿

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這碗要燉排骨,聽說是老闆獨家調調配的湯汁

裡面有添加多種中藥、慢火熬製而成

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這樣一份滿滿一大碗,份量還不少耶

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排骨上的肉已經被燉到很軟爛了,用筷子輕輕一夾就與骨頭分離了

但卻還保有鮮嫩的肉質喔 4a2d4124a4c19.gif  

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我已經直接抱著這一碗直接開吃了

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我蠻喜歡老闆調配的這個湯頭

清爽、不油膩又會回甘,中藥味恰到好處 1325740377-2545055476.gif  

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這邊也有經濟實惠的餐點,Catty看到隔壁桌的學生點這樣一份套餐組合

借來拍個照片XDDD  (感謝你們阿~~)

有切片豬腳、配菜、滷蛋等等,還有一碗白飯


 


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切片豬腳的肉看起來油亮油亮,很入味的感覺

學生說這樣一份不貴,又吃得飽!!  很不錯喔 1313140473-5932e1d5aa941e6ab1638d3f5b03ef35.gif  

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接下來吃吃宜蘭有名三星蔥做的創意料理  1344739087-4088753873.gif 三星蔥吐包子

看招牌只知道是跟三星蔥有關

但是到底是什麼東西呢?????

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原來是上下用吐司片,中間夾入三星蔥&調味絞肉,用力按壓,夾起來

外微再裹上蛋液

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下油鍋炸到金黃色、澎起來

(老闆油鍋的油好乾淨喔~ 加分4a2d4124a4c19.gif)

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炸好囉~

金黃色、澎澎的樣子,看起來就好好吃 1308578292-cfa8629fa4ab18ac50d5da7bf73dab20.gif  

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拜託老板切開來讓我拍照,裡面的餡料放不少耶


 


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外皮的吐司被炸的酥酥脆脆,裡面滿滿三星蔥的甜味從嘴巴中竄出來 1308578339-e65f887a59a2e16127c9f1e484349e38.gif  

再搭配調味過的絞肉,和外面提味的胡椒鹽

因為我個人超愛吃蔥,所以這一味我喜歡我喜歡 0232.gif

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再來Catty喜歡得這一攤一樣也是創意料理

日式的玉子燒很多夜市都有在賣

但是這家 1344739087-4088753873.gif創意玉子燒,有獨門的特殊口味喔


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這口味是老闆娘特調口味~泰式打拋豬   

跟老闆娘小聊一下,原來她超愛泰國、也超愛吃泰國菜

所以做了一些泰式的口味加在玉子燒裡面

微辣、酸酸的口味,跟玉子燒搭在一起,蠻奇妙的耶 1308418032-75dda4e6780b70f758aeb1f29514493a.gif

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看一下製做過程,也蠻費工夫的呢

第一層蛋皮先放口味的餡料,兩層蛋皮再放上滿滿的宜蘭蔥

這樣捲起來之後,外面可以看到滿滿的蔥,賣像也比較好 1308418014-33e3f9589bfa6eaf3b680fbedebf4b9f.gif  

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超愛吃干貝的我,怎麼可以錯過任何吃干貝的機會 1317030293-670171423.gif  

點了一個海鹽干貝口味

干貝用了蠻大方的喔~ 這麼大片的干貝,用了好幾片

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軟軟嫩嫩的玉子燒、還有新鮮干貝搭配

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最後這一個口味也是必點~ 爆漿起司玉米

斷面秀還看不出他利害的地方

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我才咬了一口,立刻大叫友人幫我拍照 1319896717-35930342091319896717-3593034209      

起司牽絲竟然可以拉這麼長耶 0197.gif

而且我大概連拍了10幾張,都沒有斷

裡面起司加超多!!!!  愛起司的朋友or小孩,一定必點 1438668517.jpg

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大家到這邊吃飽了嗎

還沒還沒~~ 我還要繼續吃勒 387989ea2743d2e5ae61db1ed90b6bfb.gif  

泰式料理也是我本人的愛~ 但是夜市很多泰式料理都只是半套樣子

這一攤"泰度"泰式料理,才剛剛開攤幾個月,算是新手

老闆很有熱情、熱誠,很多醬料、食材、做法都是自己用心做出來的 b06c1047980451a3961df5295e2b3f76.gif 

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尤其這道月亮蝦餅

很多夜市攤位的做法都是用潤餅皮、夾一層蝦泥就炸了

但是這邊的餅皮稍為比較厚一點點,所以口感吃起來跟餐廳的很像 1308417991-cdcb1200060e6743343bf581b66d6720.gif  

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裡面的蝦泥也是現點現夾、再下鍋炸

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椒麻雞也是泰式料理必點

這邊用的無骨雞腿排好大一份阿 (Catty又偷看炸油、也很清耶1319896683-685975158.gif  )

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外皮炸的酥脆、裡面的雞肉很嫩、而且還保有肉汁

淋上老板自己調配的泰式酸辣醬

微辣、微酸,而且不會太甜 (因為台灣很多泰式醬料都偏甜)

口味蠻道地的耶 15691ea2e9953edbc829ccc9d6120cd6.gif  


 

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結果欲罷不能又點了兩樣~泰式涼拌蝦、檸檬炸方魚

涼拌蝦我好愛,蝦子很新鮮、醬料酸辣夠味!!!  

屬於這幾道中偏重口味的 1344739088-632305701.gif  

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看MENU上有這一道~ 起司香蕉捲

熱愛起司的我怎麼錯過 41615b8e126a8cfc91d35bb32a32fd5f.gif  

香蕉在加起司片,外面裹粉下去油炸,淋上巧克力醬or煉乳

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喔賣尬~~~~ 0232.gif   

超好吃的一道甜點!! 外脆內軟、甜甜的滋味 1344739088-632305701.gif

讓我想到一些中高價位的鐵板燒店,餐後甜點都是香蕉料理

這邊只要花少少的錢,就可以吃到囉

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吃到這邊超級撐了吧   

但是最後一定要來個甜點,做個完美的Ending 0081


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這家 1344739087-4088753873.gif船來芋冰牛乳大王,稍微離開羅東夜市裡面大約5分鐘的距離

吃很飽剛好可以走動走動,消化一下

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品項非常多,招牌好像是芋頭&木瓜

但是Catty不敢吃這兩種..... 1345596962-2617318927.gif  

聽同行友人說,芋頭牛奶綿密好喝 (聽說是選用大甲的芋頭喔)

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我點了花生仁湯 + 碰餅 + 油條

這個組合我也是第一次吃到耶 0245.gif  

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碰餅先在袋子裡面稍微捏碎、再倒入花生仁湯中

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花生仁湯本身不會很甜,花生也悶煮得很綿密、入口及化

加入碰餅之後,整個湯會變的再甜一點,對我來說有點太甜膩了

不過加油條道是加分不少,鹹鹹脆脆的油條 1319896749-2058802026.gif   

增加口感之外,也平衡了甜膩的感覺,變成鹹鹹甜甜,很好吃 9d9fd317dd2633cb69827352aacdb83a.gif9d9fd317dd2633cb69827352aacdb83a.gif9d9fd317dd2633cb69827352aacdb83a.gif

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明明前面已經吃那麼多東西了,卻還是一碗吃光光 41615b8e126a8cfc91d35bb32a32fd5f.gif  

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每一個攤位的大略配置圖就像這樣 1333349589-3841095354.gif  

給大家參考喔

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介紹了這麼多家新興的小吃攤位

有泰式、有日式、有創意、有飽的、有甜點~  超多種類 4a2d411ec4ed6.gif  

大家下次來羅東夜市可以跟著Catty介紹的這些吃吃看喔 0258

  

  1287385916.jpg  宜蘭。

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留言列表 (3)

發表留言
  • 甜蜜列車長ACO
  • 看起來好好吃呀!!
    (你的手要多休息唷)
  • 這些真的都不錯吃喔 (我超級挑食,都說好吃了) 哈

    Catty 於 2014/02/01 21:43 回覆

  • 艾米魯
  • 好會吃哦妳,還吃不胖,忌妒忌妒
  • 我是超級大胃王!!!!!
    身上的肥肉也是超級XDDD

    Catty 於 2014/02/01 21:42 回覆

  • Jhen真真
  • 推+讚
    感覺好好吃阿>\\\\\\\<
    過年期間就是吃個不停說!
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