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還記得Catty之前有介紹過，新竹好吃有氣氛的串燒居酒屋嗎 ↓ ↓ ↓ ↓

[新竹] 大叔酒食炭火串燒＊隱身民宅私房美食居酒屋 

現在大叔多了「午間限定」的丼飯料理喔!!!!!

不僅價錢實惠又大碗，魚料豐富新鮮、選擇多樣化，生魚熟肉都有

揪朋友一起吃，互相分食，吃到好多樣喔!!!

到新竹聚餐又多了一項好選擇啦 ❤❤❤


 




大叔的地點隱身在住宅區中，有一點點難找

建議在經國路和東大路的交叉路口

遠遠就會看到躲在小公園後面的招牌囉!!

從路口走路過來大概5分鐘就到了


 



中午的時間會將這塊招牌擺出來～大叔丼食

只有賣各式丼飯，午間限定喔!!!!

當然串燒類也只有晚上才會有啦~~



午間限定的丼飯，乍看之下價位不便宜

不過還好，全部都是整個set的套餐，包含沙拉、前菜、湯品、丼飯、甜點

種類選擇很豐富，像是生魚片丼飯就有好多種選擇

Catty本人超愛吃生魚片，看到這麼多選項，覺得好開心

一般丼飯可能只會有基本款鮪魚、旗魚之類的 

不過這裡還有比目魚耶!!!!  我超愛比目魚的 ❤❤❤

而且連海膽干貝都有!!!!  根本就是日本料理店的規格了呀

不敢吃生食的朋友，熟食丼飯也有好料理可以選擇

像是來這裡吃過的朋友，就說浦燒鰻魚丼就很不錯喔~



我很喜歡桌面上擺放的食器，很有日式FU，也蠻有質感的



首先上桌的是和風生菜沙拉

生菜非常新鮮，清脆爽口，淋上店家特調的醬料，帶有淡淡的蘋果香氣

完全就是讓我胃口大開阿!!!!!!

 

前菜是胡麻醬豆腐

柔嫩的豆腐，滿滿豆香味，搭配胡麻醬，整個就是絕配

上面點綴了一點鮭魚卵，多了啵啵啵的口感 & 鮮魚味

很特別耶~~~~~~

只可惜胡麻醬的份量有一點多，幾乎要蓋過豆腐香和鮭魚卵味道

不過這種東西也是因人而異啦!!!  同行的朋友就很喜歡胡麻醬XDD



海帶豆腐味增湯

味增的味道稍鹹淡了一點，可惜~



喔喔喔~ 我點的『大叔將軍丼』來囉 !!!!!!!!!!!

這一款就是有滿滿的生魚片，種類比較多，魚種食材也比較好

光用看的就讓我流口水啦 ❤❤❤❤❤



整碗包括 鮪魚、紅甘、海鱺、炙燒比目魚、天使紅蝦、

干貝、海膽、軟絲海苔捲、日式厚蛋、漬味章魚

總共10種食材，一個十全十美的概念XDDDD

 

不僅生魚片的數量種類多樣化，份量也很大碗喔!!!!!

我單手端這碗在手上拍照，根本就是狂抖XDDD

老闆根本就是佛心呀~~~~



忍不住多拍了幾張它的沙龍照XDDDDD

對Catty這個喜歡半夜寫文章的人來說，看到這張照片真的是煎熬阿阿阿!!!!!

生魚片基本上都很新鮮，這種東西只要新鮮就是好吃!!



其中我愛的干貝有兩大塊喔喔喔!!!!!

沾一點檸檬片，不用芥末、也不要沾醬油，直接入口

喔~~~~~~~~ 鮮、甜 ❤❤❤❤❤

大叔的干貝品質很不錯耶!!!!   我愛死干貝了



海鱺的肉質本身比較偏脆脆，跟一般的生魚片吃起來不太一樣

油脂不多但是很細緻，也是Catty很喜歡的生魚片

如果不敢吃生魚片的朋友，可以先從海鱺試試看



滿滿一大口的海膽>/////<



個頭蠻大的天使紅蝦>//////<

一口氣還給兩隻耶，真棒!!



沾一點現磨芥茉+醬油，Q彈的肉質，還有淡淡的甜味

 

蝦頭的部分，裡面有滿滿的蝦膏

不過Catty從來不吃生蝦頭，也不愛蝦膏，每次都丟掉有點可惜XDDD

在這裡可以請店家幫忙烤蝦頭喔!!

烤過的蝦頭，脆脆的外殼可以直接咬下，蝦膏經過烤後變超香的耶!!!!!!

整個就是一滴也剩的吃光光 >/////<



炙燒比目魚~  也是我的愛 ❤❤❤

豐富的油脂經過炙燒之後，整個都被逼出來了~~~
         
魚肉本身綿密、滑順，加上油脂被燒過有炭火香氣

混合在一起，真的是天堂美味阿!!!!    我愛魚油>////<

不過.....不喜歡油膩膩感覺的朋友，可能就會怕怕的囉XDD



整體來說CP值非常高喔!!!  

生魚片美味新鮮、份量又多~~  

可惜醋飯本身有點偏乾，味道也不太足夠，稍嫌美中不足

不過附上了阿里山現磨山葵，溫柔的微嗆味道，還有淡淡的甜味

跟化學人工哇撒必真得是天壤之別 (((讚)))



除了Catty自己吃的大叔將軍丼之外，來看看同行朋友們吃的吧!!

這碗我也好想點~~~~~  北海道海膽干貝丼

看到沒有!!  滿滿滿滿滿滿的干貝，鋪滿整個碗阿 ❤❤❤❤

海膽也是不遑多讓，上面放了一大坨!!!

喔買尬!  這麼霸氣又奢侈，開在新竹是想逼死誰~~ 快來台北開店啦!!!!



這碗是 比目魚雙鮮丼 ～ 包含了比目魚 & 鮭魚肚

兩種油脂豐富的魚種，都有經過炙燒，油脂流下來沾滿了底下的醋飯

光用想像的就覺得好幸福喔 >///////<



不敢吃生魚的朋友，也有很多不一樣的丼飯選擇

像是這碗秘製犇牛丼，聽店家說是非生魚類的TOP1喔~

刷上特製醬汁再下去烤，Catty一邊拍照一邊聞到香味，好想吃喔!!

     

松阪豬丼，上面點綴了紅椒絲，很用心呢!!!!



餐後附上了可愛的麻糬冰淇淋甜點

QQ的外皮，不會太硬，好可愛喔!!!



裡面則是包著冰淇淋，意外的覺得很好吃XDDDD



午間限定的『大叔丼食』

不論是食材、份量都讓人很滿意，CP值很高呦

吃飽還可以在小公園散散步，或是走到巨城百貨公司也不會太遠

最後Catty也跟店家反應了醋飯和味增湯的部分，相信他們會改善囉!!

想要晚上用餐的朋友，可以參考串燒食記呦 ↓  ↓  ↓  ↓ 

[新竹] 大叔酒食炭火串燒＊隱身民宅私房美食居酒屋 


     
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營業時間：11:00-14:30 
電話：03-5336360
地址：新竹市東區北大路92巷57號      


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[新竹] 大叔酒食炭火串燒＊隱身民宅私房美食居酒屋 
 
     



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