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喔耶~ 今天要來介紹Catty自己很愛吃的brunch

台灣不知道從什麼時候開始,非常瘋迷吃早午餐XDD

不過Catty是因為假日都睡得很晚,所以好吃的早午餐店非常重要阿((吶喊))

百家爭鳴的早午餐店,如何殺出一條血路呢?!

位於中山捷運站附近的一級戰區,「佐曼咖啡館」推出早午餐之旅~

運用各國不同特色的食材,創造出『跟著早午餐brunch旅行去』的概念

成功打造話題!!!!   沒時間出國,那就吃吃早午餐旅遊吧XDDDD

還有法式歐蕾吐司也很好吃~~ 餐點、飲品種類選擇豐富

看來很快又會變成排隊名店啦!!!!

00432015.05.30  登上SalaD首頁

SalaD首頁  


 

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位於中山捷運站旁邊,大概30秒就會到了吧XDD

交通超級方便

每次我來這裡用餐,跟姐妹們大聊一場之後,就直接轉往百貨公司逛街

或是逛完周邊的巷弄小店,腿痠了也可以直接進來休息吃飯


 

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偷偷說~ 隔壁是每天都大排長龍的米X琪鬆餅店

Catty應該是年紀大了,每次看到一堆人都覺得很"阿雜"

還好有佐曼咖啡 >/////<

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店門外有放了許多座椅,就算要排隊也可以坐著等

還有提供冰開水,揪貼心阿~~~

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我好喜歡門口大大的地墊,有一點像鋪著紅地毯歡迎你的感覺XDDDD

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門口擺放著招牌早午餐~brunch travel 早午餐旅行

有點像是跟著早午餐旅行去的概念!!

你今天要飛哪一國呢((笑))

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店內的座位數很多,容客量大

不過彼此之間的空間還算寬敞,不會覺得擁擠

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Catty之後還有自己一個人來吃過,就選擇坐吧檯那邊的位子

安安靜靜的品嘗美食,也很不賴

不過這次跟著姐妹們一起來,還是坐舒服的四人座位子喔

我會特地挑有落地玻璃窗附近,光線好,拍照也美呀XDD

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我很喜歡店員介紹餐點的方式

很多店家也會介紹菜色,但是都直挺挺的站著,嘴中很"制式化"的念著介紹詞

也不管你有沒有發摟到揪~竟介紹到哪裡了,總之就是一直講 

老實說,有時候我根本聽不懂對方說什麼 ((揮汗))

不過佐曼咖啡這裡的服務員,會親切的彎下腰來,手指著menu

慢慢一道一道仔細的說明餐點的特色

這才是介紹~~~~~~ 才是服務阿~~~~~ 才是專業阿~~~~~

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→完整menu大圖請點我←

佐曼咖啡的MENU很大一疊XD     應該說餐點種類很豐富啦!! 

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經典的「早午餐之旅」是一定要點的啦!!!!

沒時間去出國嗎?  那就來佐曼咖啡跟著brunch一起旅行吧XDD

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親切店員大大推薦的法式歐蕾吐司~~ 等等也來點一份好了

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還有各種三明治、吐司披薩之類的輕食

誰說早午餐是吃氣氛、吃不飽?!  我想男生來到這裡,也有很多選擇囉!!

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另外,甜食類一定不能少!!  冰淇淋、捲餅、鬆餅~ 好多阿!!

而且每一款看起來都很繽紛豐富喔!!

可惜肚子容量沒這麼大,不然真想試試看好不好吃XD

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飲品部分更是誇張!!  不論是熱茶、花果茶、咖啡、冰沙.....

選擇也太多樣化了吧~ 真的不用擔心選不到喜歡的

只要煩惱....太多種選項,反而猶豫不決阿XDDD

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這部分的茶品比較特別,使用的都是高級品牌茶葉包

像是很多女孩兒都知道的TWG

竟然還有高級五星級飯店餐廳會使用的瑪黛茶,老闆好用心喔!!!

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不僅如此,連咖啡都超讚!!
            
竟然有眾多單品、手沖咖啡,而且都是很不錯的咖啡豆喔

看到這裡我真的很驚呀~

因為絕少有下午茶店或早午餐店會賣這些!!  看得出來老闆的品味

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另外,店內還有放置冰滴咖啡的冰滴壺

不僅吸睛,也是熱銷飲品呦~

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早上10點才開門,大概經過30分鐘而已,已經幾乎客滿的狀態耶

不過即使如此,餐點還是很快就上齊囉~ 

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早午餐之旅~海洋挪威

這是Catty點的!!  有我愛的鮭魚,當然不能錯過

一端上桌我們就是一陣驚呼,哇~~~~果然點對啦!!!

看起來超豐盛的耶 (((流口水

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店家主打滿滿的海味,一大~~~片煙燻鮭魚

還有生菜沙拉、番茄切片、炒菇、地瓜泥、酸奶、吐司、炒蛋

呼~ 整個配料也太豐富了吧!!  光視覺上就夠讓人心花怒放

Catty已經受夠了空虛的早午餐,那種...連自己都做得出來的等級,誰要吃!!

像這盤~  琳瑯滿目的菜色,才有花錢的值得咩>/////<

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先來看這大大一片煙燻鮭魚

很多人為害怕煙燻鮭魚"生"味,但是佐曼咖啡利用底下的特製酸奶

讓煙燻鮭魚的"甜"味整個大大提升

在口中跟酸奶融合在一起,那種柔滑、細緻的口感

喔喔喔~~~~超喜歡!!!!!!!!!!

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說到酸奶,大家也不要以為是那種臭臭、酸酸,像牛奶壞掉一樣XDD

這裡的酸奶很溫和,沒有這麼強烈的味道

但是就是會增加食物的潤滑和柔和感

連帶滋潤了底下的鮮奶吐司,讓它變得更好入口!!!

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而這中間,還夾了滿滿滿滿的炒蛋

我是雞蛋的愛好者,早餐一定要有蛋阿~~ 

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看看斷面秀~  從最上層的燻鮭魚,提供了滿滿海味

再往下是炒蛋,有一點點半熟的滑嫩質感,蛋香氣好喜歡

與柔和乳化劑特製酸奶和鮮奶麵包

一口咬下,全部東西融合在一起,大大滿足阿!!!!!!!!!!!!!!!

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敢吃煙燻鮭魚朋友,Catty一定要特別推薦大家

擠幾滴金桔在煙燻鮭魚上

你會發現煙燻鮭魚的"鮮"味,莫名的被拉出來,我自己很愛啦XDD

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主餐完全的就是大滿足阿~~~~  

讓我們一起來喊~ Enjou your oceans brunch❤❤❤

配菜的部分我很喜歡炒菇,加了一點義式香料一起炒,香氣很夠!!

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地瓜泥也很不錯喔~~~

處理得很細緻,幾乎已經到cream的程度

應該是有經過好幾道過篩手續,完全沒有粗粗的纖維

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早午餐之旅~加州陽光

哼個歌吧......California的陽光~趕快治療我的憂傷.....

((咳,該不會透露了我的年紀吧?!  有人也聽過吧!! 快來相認!!!!!!))

加州的印象就是有滿滿的陽光,喚起一天的活力

所以生菜沙拉的數量比剛剛的海洋娜威再多一點

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配菜部分一樣有香料炒菇,還有我愛吃的香嫩炒蛋

搭配了德式香腸,很有美式早餐的風格

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麵包部分除了有鮮奶吐司之外,還有法式吐司喔!!  也是我的愛

法式吐司是將吐司沾取了蛋液+鮮奶,再下鍋煎得香香

這裡還有灑上一點點糖粉,喔喔喔~好吸引我!!!!!

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法式吐司的剖面,看到了吧~   蛋汁幾乎吸附吐司的一半

所以整個法式吐司吃起來,口感非常軟綿,有一點類似蛋糕的口感了

不過當然沒有這麼誇張啦XDD

表皮充滿了蛋香味,吐司邊邊還有一點脆脆的呢

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吃了這麼多,來點飲品吧~ (笑)

Catty點了服務生妹妹推薦的"太妃焦糖拿鐵咖啡"

我自己本身非常熱愛焦糖和太妃糖,再加上聽說是女孩兒最愛

當然要點囉~~ 不能輸(輸啥阿XDDD)

咖啡本身很香濃,不會太淡!   咖啡中本身有淡淡的焦糖香氣,不會太甜

另外搭配了鮮奶油,淋上焦糖醬與海鹽,甜鹹甜鹹的味覺很討喜

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另一款飲品選了一整壺的鮮果茶

MENU上面寫它是招牌飲品,服務生妹妹也說這款是最熱門的

也算是它們店內很自豪的喔~

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使用了柳橙汁與紅茶結合,再加入店家自製的鳳梨糖漿

造就了一種又酸又甜又香的味覺享受,尤其鳳梨的香甜味真的很讚

整壺滿滿滿滿的水果,而且竟然是切成大塊大塊的耶!!

大家有印象嗎?  一般水果茶裡面的水果,幾乎都是切成小丁形狀吧

這裡非常大氣!!!!  切成大塊大塊的水果塊,用料非常實在

壺中除了有新鮮水果塊之外,還有一顆話梅

可以說是完全利用食材成就出飽滿、層次豐富的口味

沒想到連飲品都可以有這麼棒的呈現!!   老闆真的很用心((讚))

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季節鮮果法式歐蕾吐司

老實說~ 本來覺得已經點很多了

但是服務生妹妹大力推薦它們的歐蕾吐司,說我不吃會後悔

所以.....耳朵很軟的就加點啦XDDDDD

端上桌時,擺盤和豐富度令人驚艷,希望口味不會讓我失望阿~~~

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整盤的主角,就是這三大塊的歐蕾吐司

光看外表,感覺上似乎有點焦焦脆脆的吧?!

其實這是佐曼咖啡利用法國麵包,加上獨特的烘培方法

製作出來的得意料理喔~~

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法國麵包印象中都是硬得跟石頭一樣,感覺會噎死吧XDDD

不過歐蕾吐司外表非常酥脆,內部卻是非常非常柔軟的喔!!!!

而且不會像傳統法國麵包那樣乾硬,反而是濕軟柔綿的

很酷對不對!!!!!!!!!!!

仔細咀嚼之後,歐蕾吐司本身飄散出濃郁的奶油香氣

不油!!!!  但就是很香❤❤❤❤❤

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可以搭配冰淇淋一起吃,冷熱交替,很不錯!!!

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但是我更喜歡淋上甜滋滋的蜂蜜阿~~~~~ ((螞蟻人XDD

香甜的蜂蜜,滑溜溜的質地,與外酥脆內柔軟的歐蕾吐司

根本絕配 (((灑花~奔跑~~~~

再加一點冰淇淋,好感人>//////<

大家一定要來試試!!  非常好吃!!

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不要忘記旁邊還有滿滿的新鮮水果~~ 草莓、奇異果、藍莓、香蕉~  

讓你吃了一堆罪惡的甜食之後,吃點健康的水果XDDD

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跟姐妹們一邊吃美食、一邊悠閒的聊天,好開心阿!!!

雖然價位上不是非常非常便宜((但也沒有很貴啦!!))

不過選擇性卻多很多喔~~~~    迷:比起隔壁的店家><

不管男女,大家都可以在這裡找到喜歡、適合的餐點

從早午餐之旅、歐蕾吐司、飲品,表現都很不錯!!!!  

服務更是貼心,是會讓人想要一來再來的店

感謝佐曼咖啡館邀稿,讓我又認識了一間好店 ❤❤❤

姐妹當天結束聚會之後,事後也另外約了她的同事們一起去XDD

看來我又燒到身邊的朋友們了~  你們呢?!  一起跟著早午餐旅行去吧!GO

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Jumane Cafe' 佐曼咖啡館     →粉絲團請點我←

營業時間:平日 10:00~22:00/假日 09:00~22:00  
電話:02-25110096、02-25110069
地址:台北市中山北路二段16巷23-1號1F


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