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不知道大家母親節都送什麼禮物給媽媽呢??

Catty通常都會選擇比較實用的衣服、包包、皮夾當禮物贈送        

母親節當天再買一個蛋糕，全家人聚在一起吃吃蛋糕聊聊天

所以，蛋糕的選擇讓我非常苦惱 

又要符合全家人不同的挑剔口味，外型還要好看才有節日氣氛

今年接到歐華酒店歐麗Café的邀約，試吃五月限定母親節蛋糕

取名叫作 嬌貴珍愛獻馨意 ，好美的名字喔
 
而且從外層、內餡、到底部，整整有6層耶 

豐富的口感、多變的風味，層層堆疊出超美味的蛋糕，絕對不能錯過 


 



歐華酒店是我私心喜歡在特殊節日很喜歡去的地方

尤其是美味的牛排更是我的最愛呀   


 

 

不過畢竟昂貴的牛排不是天天吃得到，歐麗Café就是我平常解嘴饞的好地方

尤其是內餡包有萊姆葡萄乾的達克瓦茲，更是每次必買的甜點

不會太甜膩、外層酥脆中又有柔軟綿密的細緻感   

我的天阿!!  自己一邊寫文一邊回想都在流口水啦   

有時候還會因為嘴饞，特地跑來買耶   



所以這次歐華邀約試吃母親節限定蛋糕，Catty一定是二話不說接下來啦 

這款蛋糕可是五月限定的版呦    

4月底之前，到官方網站上預訂還可以享有85折優惠

獨有的亮橘色外盒，打上白色立體蝴蝶結，氣派又體面，非常適合送禮 

 
      
一打開外盒，這蛋糕的裝飾造型是不是也太可愛了阿   

中間那一顆是夜明珠嗎 

還是要送給媽媽的鴿子蛋 



光是外型就讓我拍拍拍，拍不完了   

厭倦了以往通俗的奶油裝飾，捨棄膽固醇和不健康的油脂

取而代之的是沉穩、大人感的淡咖啡色鏡面裝飾  (有看到表面反光吧)



還有巧克力拉成薄薄的一長條，捲成圓弧形，盤旋在蛋糕表面

      
    
上面放了大大小小的愛心裝飾，象徵我們對媽媽滿滿的愛   

他們都是可以吃的白巧克力薄片呦 



仔細看，有沒有看到金箔，一整個也太高級了吧   
 
連金箔都動用到了，完全就是超貴氣來著



 母親~ 像月亮一樣~ 照耀我家門窗~~~~   

哈哈哈哈，那一顆又大又圓的球球，該不會是一個滿月月亮的概念吧    

其實我也不知道，完全憑著我個人想像亂說的



外觀太美，不小心就瘋狂拍了一堆照片

對我這個外貿協會的人來說，美美的蛋糕外觀也很重要耶

 

尤其現在大家都會拍照打卡PO上FB，讓媽媽擁有美美的母親節蛋糕

算是另一種甜蜜的炫耀吧   

看看Catty媽，竟然把整顆蛋糕捧起來，是有多喜歡XDDD



蛋糕需要保存在冷凍庫裡面，要吃的時候拿出來室溫10~20分鐘就可以囉

切開之後，一層一層的斷面秀就出現拉

嗎阿~~  光看剖面就讓我莫名的覺得興奮，好多層喔   

 

歐華的這款嬌貴珍愛獻馨意，可以說是做工精緻、精銳盡出阿    

用了滿滿6層不同口味、不同質地、不同口感，互相搭配

彼此之間既是互補的味道，又是非常融合的美妙   

 

先來認識一下這六層餡料       

一入口，就先是接觸到最外層焦糖淋面的香甜焦香氣

不會太甜的焦糖，有一點軟軟QQ的口感很討喜 

接著咬一咬，冰冰涼涼的蘋果餡，有一點類似冰沙的口感

而且微酸微甜的蘋果味道就出來了   

再加上軟嫩中還保有一點蘋果口感，會想要一再咀嚼

緊接而來就是又香又紮實的焦糖杏仁蛋糕，以及酥脆可口的檸檬沙布蕾餅乾

混合著酸度偏高的檸檬奶油餡  

那種滑順中又帶點沙沙的口感，又酸又奶在口中調和 

還沒完喔！口中瀰漫著一股屬於大人口味的白蘭地慕斯

擺脫一般慕斯油膩、吃多會噁心的印象，根本想再多吃一點   

   

整個蛋糕呈現出來

滑順、綿密、細緻的味覺饗宴，口腔中充滿又甜、又酸、又香的氣味 

滿滿豐富的味覺、濃郁的香氣、飽滿的口感，驚人的美味很難形容呀  



每咬一口、每咀嚼一次，都是一層又一層堆疊出來的豐富精緻感受

衝擊著味蕾，我根本就要在沙灘上旋轉奔跑了       



Catty真的是第一次吃到"這種價位"

味覺層次這麼豐富、口感這麼多變的蛋糕耶   

以前的經驗，這麼高端技巧的美味蛋糕，價錢絕對是2~3倍起跳

不過歐麗Café卻用平易近人的價位呈現給大家

而且4月底前預購還有85折優惠喔 



蛋糕上可愛的裝飾品也是都可以吃的喔

有別於一般蛋糕的裝飾都用鮮奶油，吃多了會覺得噁心

這款蛋糕上的裝飾，都是白巧克力   

   

不僅好看也好吃啦~  

但是我不太能大口吃巧克力，所以泡了杯熱咖啡，把白巧克力丟進去

喔買尬，好好喝~~ 我怎麼這麼聰明   



而且，不是我誇張的在稱讚這款蛋糕

連我那位"吃遍各大五星頂級餐廳、吃過歐洲正統超美味甜點的室友"

平常她在台灣，可是一口甜點都不願意吃 ((因為不屑吃= =+))

但是這次卻不斷的稱讚好吃，還直說這蛋糕的口味也太高級   

然後硬要跟我搶著吃 

   
       
其實媽媽們或許吃不出這麼多層次的味道、也感覺不出來多高級的口味 

但是，這就是我們做兒女的一份心意咩

真的好希望歐華酒店歐麗Café可以將這款蛋糕變成常態商品   

我一定是第一個會常常去光顧的客人

畢竟，好吃的蛋糕很多，但是真正精緻、細膩、銷魂的蛋糕卻很少

這款蛋糕絕對是不可多得的美味，大家一定要試試看喔   



歐華酒店Oeillet歐麗Café       ＊ 四月底前預購享有85折 

電話：02-2585-3258  分機804
地址：台北市中山區林森北路646號 


檢視較大的地圖 

         


歐華酒店。地中海牛肋排館~絕美的頂級牛排好滋味!! 必吃阿 


  


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