Catty分享美麗生活

  
滷肉飯可以說是台灣小吃的靈魂人物之一
這是任何米其林都沒辦法評價的在地美味阿阿阿
北投「漁當家」不僅將釣客現流的新鮮海產，結合日式手法、西式調味

撇除百貨商場美食街價格昂貴、份量少又不美味的刻板印象
FJ義大利PIZZAFJ主打手工披薩現點現做，海鮮、起司、蔬菜通通有
餅皮薄脆可口，搭配各式繽紛食材與特製醬料，越吃越涮嘴

女孩們！尖叫吧～ 我不是Kitty迷，也過了少女年紀，但依然拍到忘我
整個餐廳環境、裝潢、餐具、飲料、餐點內容，通通被可愛的Kitty包圍
沉浸在超萌、療癒、夢幻的氣氛中！（還有失心瘋~哈哈）

   
上一篇新莊翰品酒店有先預告大家囉~  一泊二食超划算!!!!
這篇要來分享，全台最大的自助餐buffet吃到飽餐廳『品花苑』
占地千坪、各國料理多達上百道，才一開幕就吸引不少愛好美食者前來
一直到現在都還是吃到飽餐廳的熱門排行榜呢！
而且不限用餐時間，不怕吃不飽、不怕吃太趕~~~ 非常貼心❤❤❤
此篇文章圖很多!!!!  因為美食實在太多了，很多都想跟大家分享
大家可以先看看Catty的文章，到現場之後就知道怎麼拿好料呦
而且還有『隱藏版限定點心』，不仔細看文章，就吃不到囉 

  
新莊翰品酒店,我在新莊遇見法國~品花苑一泊二食,獨立三溫暖泡湯❤ 
 翰品花苑一泊二食加贈電影票專案 （2016/6/1日～2016/12/30）

平日只要$3999，假日$4599，住宿一晚 + 「品花苑」+ 國賓電影票

詳情請洽訂房專線(02)29930788，或是 agoda ← 點我訂房

check in的時候，櫃台人員就會詢問希望用餐的時間
並且貼心的安排免費接駁車前往品花苑，有一種備受尊寵的VIP感覺呢!!
 
目前品花苑主推龍蝦10吃，平日晚餐$1298
但是~ 別忘了，我們是使用新莊翰品酒店的一泊二食專案
住宿+早餐+品花苑晚餐，只要$3999阿!!!!!!
而且是兩人份的晚餐喔~~  完全不用再額外加價
這麼優惠的價錢，根本就是買品花苑送住宿XDDD
而且.....品花苑常常訂位都訂不到，使用這個專案，完全不用擔心
因為飯店人員會幫我預約好呦!!!  讚讚讚~~~
除此之外，品花苑目前推出吃到飽送電影票活動，只到9月底喔
（票劵使用期限到2016/12/31）
  
餐廳內部的裝潢Catty很喜歡耶~~~

挑高設計，最多可容納750位客人，也不會覺得壓迫

歐式風格的宮廷屋頂、花園設計，還有水晶吊燈，讓人彷彿置身古堡中
而且，這個圓頂是以雲朗集團在義大利的聖莊酒店為藍圖，精心打造的喔

我覺得還有一點點像澳門威尼斯人酒店的感覺耶XDDD
整體裝潢非常雅致，不落俗套， 雖然是吃到飽餐廳，但是很像高級飯店
空間感很寬敞，每一桌的桌距也不擁擠，用餐空間很舒適喔~

品花苑占地千坪，因此有非常多非常多的異國料理
每一國的料理都有分區設置，櫃點的設計也依照該國特色，非常好分辨
這樣就可以很清楚的挑選自己喜歡的料理下手啦
建議大家進來之後先別急著取餐，反正不限用餐時間，可以慢慢來
先逛一逛，把每一區域的餐點都看一下，想好喜歡的料理、第一輪想吃什麼
這樣才不會漫無章法的亂夾喔!!!!!

大象~  很明顯就是泰式料理
Catty自己本身非常喜歡泰式料理，很認真仔細的吃這一區的食物XDDD

種類很多樣化呢!!!!!    
而且每一道都很好吃、很道地，因為Catty每一種都有夾來吃了XDDDD
不過口味有稍作調整，同樣辣酸甜，但是卻不會太鹹，讚讚讚❤
據說是請到了一位泰籍廚師，專門來準備泰式料理
難怪吃到的味道，跟我在泰國當地一模一樣阿>//////<

最特別的是這個自選料的現煮麵食或河粉
超好吃~~~~~~~~~~~  口味我好愛!!!  酸甜辣，必點喔
    
日式料理一定要有生魚片、握壽司等等~  生魚片很新鮮喔!!
師傅每天都到基隆漁港新鮮採購，絕對讚的阿

 
這裡還有超大尺寸的握壽司和手卷喔，好可愛 XDDDD

日式炸物、天婦羅也是日式料理必吃!!!!   
 
這裡有趣的地方還有這個~ 烤日式糰子

想要吃幾隻，就自己拿到炭火上烤，超可愛的>/////<
 
雖然這張有點過曝，但是還是想要跟大家分享~  烤糰子很有趣XD
要不時轉動糰子，不然會燒焦欸!!

旁邊有許多沾醬及調味粉，可以依照自己的喜好添加
  
三種口味，剛剛好三顆糰子~  烤到外表有一點焦黃的糰子，超好吃
外皮酥酥脆脆，裡面還是很軟Q喔 ❤
另外可以沾取煉乳或黑糖糖漿，爆炸好吃，大家絕對必吃!!!!

這.....我有沒有看錯@@   是一整隻豬嗎?????
品花苑不愧是全台最大的自助餐buffet吃到飽，連整隻烤豬都有
氣勢超驚人~~~  我還看到有小朋友叫媽媽幫她與豬豬合照耶XDDDD

還有一個很酷，就是蒙古烤肉~~~
也是將整個大大的鐵盤搬進現場，考量到油煙比較多，還有製作玻璃隔間喔
專業師傅親自為您服務，好像在鐵板燒店一樣呢

想要吃美味的蒙古烤肉，首先需要自己挑選喜歡的配料
肉品有五種選擇，竟然還有鹿肉耶~第一次在buffet看到@@
蔬菜種類也很豐富

配料選擇好之後，可以搭配喜歡的醬料！
有些可以混搭~ 像Catty愛蒜頭+蔥+醋+香油+醬油~這個組合
其他大家就自己發揮創意嚕
 
 挑選好之後交給師傅，兩三下就完成香噴噴的蒙古烤肉
超級好吃~~~~  而且好香喔!!!!!   必吃喔❤

肉類部分還有烤鴨~  也有烤鴨夾餅可以選擇
可惜Catty喜歡吃肥一點的烤鴨，這裡的鴨比較瘦XD

德國豬腳很好吃~~~~  肉很嫩，皮很酥脆
重點是一定要加旁邊的德式酸菜一起吃，超對味!!!!!

現場也有很多現點現做的料理，只要將桌上的小扣環放進料理前的碗中
師傅煮好之後，會有服務人員端過來喔!!
像是這個骰子牛~ 熱呼呼的很不錯，可惜烹煮成全熟，Catty吃不習慣><

港式料理的區域~ 裝飾得好古色古香，真可愛!!!!
可惜港點有點太少了，Catty好喜歡吃港式點心~

 
    
以既有的點心來說，表現算是很不錯~
港式煲湯部分也很不錯喔，不會太油膩!!!

當然還有義式料理區，Catty覺得PIZZA超好吃
你看看這個起司牽絲牽成這樣，現在一邊寫文還會一邊流口水呢
只是PIZZA容易有飽足感，大家要斟酌一下食量喔~~~

百種料理中，最吸睛的應該就是龍蝦10吃了吧!!!!!!!!!!
好多人都是衝著龍蝦而來耶，桌上堆滿了龍蝦殼，像小山一樣
每個人戰鬥力都超強@@
若是要集中火力吃龍蝦，Catty會建議先吃一點熱食墊胃
吃到一半也可以喝熱湯暖暖胃
畢竟龍蝦屬性比較冷，吃多了容易有拉肚子的問題
以熱湯來調節一下腸胃，既不占肚子的容量，也能保護腸胃！

龍蝦10吃，有很多不同的烹調方式、及調味的口味
分散在各國料理區域裡面，不是集中在一起龍蝦區喔
大家一樣先走走看看，喜歡什麼口味再夾

Catty自己最喜歡這個~ 蟹腳鮮嫩多汁，好好吃喔>///////<
  
愛吃龍蝦的朋友來到這裡，絕對值回票價啦~~~~
更何況，我們是使用新莊翰品 一泊二食的優惠專案前來，更是超值划算呢！


有了龍蝦，怎麼能少掉螃蟹呢!!!!
蟹蟹大軍，品花苑也供了很多不同品種的螃蟹供大家食用


排排站的好整齊的螃蟹~  覺得可愛~~~~
但是我卻又要吃掉他XDDDDD

除了龍蝦10吃之外，其他的海鮮也豐富呢!!!!!!!!
台灣人真愛吃海鮮，每個人逛完一圈之後，就是海鮮區域最搶手
 
現點現剖的牡蠣~ 就這麼豪氣的堆放在這裡!!!!  


牡蠣部分，還有焗烤的~  也很好吃

看到滿滿的海鮮料，有一種來到澎湖的錯覺XDDDD
這些都是師傅每天到基隆漁港新鮮採買回來的喔!!!!!!!!!!!!!!
選取之後，師傅會幫忙料理，然後端到桌上喔

海鮮區的旁邊，有一處隱藏的角落，不太明顯，這是涮魚片
新鮮的魚片直接放在碗裡，再利用旁邊的熱湯沖進碗中
瞬間高溫，讓魚片的肉質吃起來緊緻Q彈，再搭配青蔥或薑絲
口味清淡鮮甜，Catty覺得這是搭配龍蝦及螃蟹最對味的暖胃專用湯!!!!
 

甜品區~ 喔耶!!!  我愛甜點
這裡的甜點區除了有蛋糕之外，一定要來個特別的阿~ 這裡是品花苑耶XD
有師傅現場製作可麗餅喔!!!!!!!!!!!!!!!

   
台北市是所有五星級大飯店的一級戰場，房價當然也是一等一的嚇人
但是~ 你們知道嗎?!   位於新北市新莊區的『翰品酒店』
是雲朗觀光集團旗下系列品牌飯店之一，品質是眾所知道的好口碑
交通方面捷運就在旁邊，飯店內裝潢高雅、客房空間寬敞
服務人員親切細心，私人湯屋及交誼廳設施完全媲美五星酒店喔！
而且還推出一泊二食的優惠專案
住宿之外，還能享受全台最大的自助餐buffet「品花苑」美食
只要$3999
為了配合雲朗集團發展，搭配新開幕全台最威的品花苑
所以感恩超值回饋消費者，誰受的了阿!!  當然立刻搶阿XDDDD
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平日只要$3999，假日$4599，住宿一晚 + 「品花苑」+ 國賓電影票
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新莊翰品酒店位於捷運迴龍線的 頭前庄 站，從1號出口走路只要5分鐘
又介於三重、板橋、新莊之間，地理位置相當好!!!
難怪成為商務旅客的首選飯店，據說平日住房率就高達8成5以上耶@@

Catty很喜歡飯店的外觀，內縮的設計，外面留有一大塊造景水池
讓繁忙的城市風景，多了許多綠意浪漫氣氛~
這也正是新莊翰品酒店想要營造給客人的放鬆感喔!!!!

飯店附設有接駁車服務，有需要的旅客可以洽詢櫃台
進入大廳，映入眼簾的是挑高3層樓，非常氣派的歐式裝潢設計
牆面上對稱的超大塊大理石，還有溫潤木質調的線版
完全將東方美學與西方古典融合在一起
再加上紅色的復古旗幟搭配，忽然有一種來到城堡裡面的感覺耶!!!!

換個角度看看~  是不是很像在歐洲的哪個城堡花園的感覺呢
那種優雅、氣質、高貴的感覺
進來之後忍不住幻想自己成為法國女伶，好有質感喔!!!
我Catty自己很喜歡這個角度

如果帶個大帽子坐在這裡拍照，還可以騙騙人說我法國旅行啦XDDDDD

這裡也是早上用餐的地方喔！    
不過我更喜歡下午時間在這裡喝一杯咖啡，享受濃濃的法式悠閒感

另一面向是大面積的落地窗戶，天然採光明亮、視覺感又開闊
當陽光灑落進來的時候，光影超級美>////<
現在夏天有點熱，冬天的時候坐在這個位置一定超舒服


接著來到接待櫃台check in，櫃台人員態度十分親和細心
而裝潢整個感覺也讓人覺得很法式，櫃台底下的雕花設計相當典雅
上面紅色的小雨遮也是走法式風味喔!!
就是要讓旅客有一種在新莊翰品酒店，就能彷彿置身法國的感受>////<
 
除了櫃台人員細心解說飯店內設施之外
Catty還發現後面的書架上有這些資料可以索取喔~
畫風好可愛喔!!!!   上面標註了捷運、還有飯店周邊吃喝玩樂的地圖
即使沒有做功課，入住新莊翰品酒店也不用擔心，照著玩就好啦XDDD

check in結束之後，準備轉往電梯間，又遇到了大幅藝術作品
據說有一位客人很喜歡這幅畫
說站在畫前面，會有一種好像親臨置身森林中一樣放鬆沉靜！

電梯間放置了兩幅絕美的畫作
新莊翰品酒店以大量的藝術品陳列，讓整個飯店的氣氛變得氣質高貴
不單單只是裝潢美麗而已，而是得到一種心靈的舒緩

搭乘電梯的時候也能欣賞好風景唷~~
透明電梯往外俯瞰，可以看到大漢溪，與對面新板特區的景色
旁邊還有知名地標 新月橋，晚上點燈之後很美呢!!!!!!

走廊上的風景也很美麗~~~
依循一貫的法式優雅，設計了白色窗框與紅色雨遮，還有鮮豔美麗的花朵
營造出在這個走廊，就像漫步於普羅旺斯的感覺，真的好美 ❤

來到房間，今天Catty入住的是行政套房，有22坪喔
 
好大、好寬敞的房間阿!!!!    這在台北市的飯店中，根本不可能阿
有啦~  要到這種等級，可能要花2倍的價錢...><
一房一廳的設計，讓整體空間更加開闊
 
位於中間的電視可隨所在的位置做360度的旋轉，非常貼心又方便！

除了可以觀看節目之外，還可以調整呈撥放音樂的模式

有許多類型的音樂可以挑選~   像是大自然、舒緩、拉丁、爵士.....

對於我這種喜歡聽音樂放鬆心情的人來說，真的超棒耶!!!!

換上房間內附軟軟拖鞋，將外面的壓力通通丟掉，好好放鬆吧！
  
沙發柔軟有彈性，桌上擺放了迎賓水果，可以盡情享用
我喜歡房間裡面那一盆小小薰衣草培栽
雖然不是真花，但是氣氛很重要阿!!!!   氛圍100 ❤ 

我好喜歡窗邊的貴妃椅~~~~
坐在那裡，聽著音樂，翻一翻雜誌，再喝杯咖啡
呼！人生也太享受了吧

客廳旁邊附設有小廚房，有快煮壺、流裡台、冰箱及微波爐
住宿比較多天的商務客人，能夠自己處理一點簡單的飲食
而我只是入住一天，泡泡咖啡、熱茶就好了XDDD

臥房部分，簡單明瞭的白色、米色搭配，呈現溫暖簡潔的風格
床鋪軟硬適中，躺起來很舒服，超好睡!!!!  

忍不住要來拍一張XDDDDD
明明就只是到新北市，感覺好像出國度假一樣~~ 哈哈哈
    
窗邊擺放了辦公桌椅，方便商務旅客處理公事
對於我們來說，就是住在高級的飯店中，卻繼續趕稿的悲劇XDDDD
結果....我當天根本回房間泡澡完之後倒頭就睡，哪有什麼趕稿
心裡已經覺得我是出國度假的阿!!!!!!!!!!  ((吶喊))

浴室空間我真的忍不住要大大稱讚一番!!!!  
其實當天我一看到浴室，就忍不住驚呼出來了~~~~
色調柔和的馬賽克磚，拼貼出充滿普羅旺斯風格的衛浴空間
完全法式風情阿~  Bonjour >//////<    


馬賽克磚 與 木製桌腳、搭配純白盥洗檯面，法式優雅立即呈現
在台灣，很少很少很少飯店會做這樣的裝潢設計
施工麻煩，再加上小磁磚維護比較困難一點
能夠在新莊翰品酒店裡面看到，真的是『在新莊遇見法國』耶！

這麼美妙的度假氛圍，怎麼能少了放鬆必備的泡湯浴缸呢
長型的浴缸，Catty有170cm也可以很輕鬆的躺進去呦~
不過！ 入住新莊翰品酒店，千萬不要以為只有房間內的浴缸而已
精彩的來了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

各位觀眾~~~~~  這個湯屋完全是Catty獨享喔!!!!!!!
不用與別人擠在一起泡湯，不用害羞不好意思與別人一起裸湯
而且空間超級寬敞，跟一般私人湯屋那種小小窄窄完全不同
私人獨享，頂級尊寵，只有在新莊翰品酒店❤❤❤❤❤❤ 

很貴嗎???  NO~~~ 不！用！錢！  免費!!!!!
是的~  你沒看錯，新莊翰品酒店就是這麼豪氣~
只需要在入住check in 的時候，跟櫃台人員預約登記需要泡湯的時間即可
建議大家盡早登記喔~   很搶手呢

三溫暖湯屋的通通都是安排好的~  無法隨時想進去就進去喔!!
已經有客人預約使用的湯屋，"使用中"的牌牌就會亮燈

一踏進三溫暖湯屋，全部都是木質裝潢
間接式照明讓整個空間顯得很溫暖，質感非常高級!!!!!!!
光是這個玄關就讓人彷彿走進巴里島的Villa中阿~~~

側邊的木櫃中準備有多罐礦泉水，泡湯最需要多多補充水分
還有醫藥箱及緊急聯絡電話，若有突發狀況也不用擔心
大小毛巾、浴巾的數量準備很充足，也有湯屋專用拖鞋 
拖鞋是湯屋專用，不能帶走喔~~~~  喜歡的旅客可以洽詢櫃檯購買！

一切都準備就緒之後，拉開百葉木門，映入眼簾的就是偌大的圓形泡湯浴池
這個size就算是一家4口來，也能完全一起泡進去耶!!!

太厲害了啦~~~ 連五星級飯店的浴缸都沒這麼豪氣
新莊翰品酒店光是這點，就讓我想要一來再來了 >/////<
我在裡面，整個人都顯瘦了XDDD

不只泡湯池大，整個三溫暖的空間也很大喔~~
同樣是拿我本人當成比例尺XDDDD

旁邊還有可供休憩的躺椅，並附設三個相關設施

包含淋浴間、蒸氣室、烤箱~  一應具全！
完全五星級高規格的湯屋，根本就是什麼私人會館、還是俱樂部了吧XDD

其中Catty最愛烤箱，熱呼呼的很舒服~~ 
而且我還會帶保養品去擦，像是精華液之類的，先擦一層再進烤箱
烤到出汗之後，再洗掉 & 進行去角質的動作，後續就是正常保養
做完這些步驟之後，你會發現整個臉非常光滑明亮喔!!!!!
這算是私人小撇步啦~  也只能在這種私人空間才有辦法做阿
我愛新莊翰品酒店XDDDD
 
  
因為這個湯屋三溫暖實在太美，忍不住一直狂拍照XDDDD

這裡的泡湯池還有水柱按摩功能喔~~~~ 超級舒服的啦!!!!

可惜這次Catty要拍照，浪費了不少時間，嗚嗚嗚
不過我已經默默的再訂購了一次住宿，要帶媽媽一起來舒服一下
        

泡湯結束之後，Catty建議可以到交誼廳走走喔
10樓的交誼廳提供了非常多的報章雜誌，還有提供水果餅乾

     
飲品的部分則有熱咖啡、可樂汽水、茶包等等~~
坐在這裡喝點飲料、吃個水果補充水分和維他命，超悠閒阿!!

窗邊的空間也很不賴~  我喜歡這種透過半透明窗簾發出的淡淡光線
 
而7樓的交誼廳，一樣也有書報雜誌可以翻閱~
 
飲品的部分則有咖啡、茶包，一樣也可以免費使用喔！


最特別、一定要跟大家說的，就是交誼廳旁邊，附設了洗衣室
裡面有洗衣機、熨斗等設備，如果是商務客、或是住宿比較多天的朋友
可以來這裡免費洗衣服，不另外投幣喔!!!!!!!!!!!!!!

   
 喔喔喔~  還有連洗衣粉都幫你準備好!!!!  是否太貼心 ❤❤❤❤❤❤

休閒設施還有健身房，不過Catty都很懶惰，泡泡湯、吃喝一下就回房間了XD
 
文章一開頭Catty就有提到
新莊翰品酒店是這一帶最具規模、也是最頂級的飯店
因此宴會廳當然也成為新人婚宴的搶手熱門目標喔!!!
聽說最近還推出的小資專案，完完全全太超值~~~
每桌只要$10800元起 (台北市飯店哪加低於一萬五?!)
送婚紗攝影、家電、現金折價3萬元（四選一）
重點是~~~ 還有送你義大利機票專案!!!!!!!  直接度蜜月了阿❤❤❤

這裡的婚宴場地真的不是Catty誇張，光是用看的就好想來這裡辦婚禮!!!!!
從樓上往下看，中庭的白色棚架是不是像極了皇冠呢
奢華、氣派、但卻又不失新莊翰品酒店營造出來的法式優雅氣質
偌大的皇冠罩住整個會場，新人就是今天最亮眼的主角

直接跑進會場看看~  當天晚上有新人婚宴要舉行
作人員正在如火如荼的布置呢

看到這麼美麗的鮮花，忍不住拍張照片，我在法國度假啦XDDD

從底下欣賞皇冠，又再次被挑高的大皇冠震撼住了
如此美景～ 如此氣勢～ 真的會讓新人非常有面子耶!!!!!
而且現場拍攝的照片，一定也會很好看

全部總共可以擺放50桌，場地非常大呢！

因為在浪漫的法國結婚嘛 (無誤XDDDD)
所以布置走浪漫風是必須的，滿滿的花朵裝飾，完完全全就是我的菜阿❤
連新人的椅子都有經過特別設計，好可愛喔!!!

害我也忍不住阿花一下，跟美美的花和照XDDDD

超級挑高~   讓會場即使賓客滿堂，也不會有擁擠的感覺喔!!

Catty自己很喜歡這樣的氛圍
聽說晚上紅色的雨遮還會點燈喔!!!!  超浪漫呢~
<補圖>
看得很過癮吧!!!!  新莊翰品酒店，完全已經跳脫出商務飯店的規格
以優質的服務，藝術、優雅、質感營造出法式氛圍，還有貼心豐富的設施
讓不管是商務、旅客、新人，都能享受宛若出國度假般的歐式浪漫風情！

下一篇來看看一泊二食中，最最讓人期待，全台最大的自助餐『品花苑』
新北新莊 品花苑~全台最大自助餐buffet吃到飽!!! 愛美食者必吃功略 
 翰品花苑一泊二食加贈電影票專案 （2016/6/1日～2016/12/30）

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新莊翰品酒店    →官網←    →粉絲團←
地址：新北市新莊區中正路82號
檢視較大的地圖 
建議大家可以安排兩天一夜小旅行

白天先到新莊品花苑寄放行李，記得先預約泡湯時間喔!!!!!!

索取可愛的周邊吃喝玩樂地圖之後，在周邊老街逛逛、吃在地美食

或是跨過橋，到板橋逛街也很OK

check in 之後，就開始在新莊翰品酒店內享受法式浪漫風情與休閒設施

晚上搭乘飯店安排的免費接駁車，前往品花苑大啖美食

隔天品嘗精緻早餐，優雅的結束完美兩天一夜法國小旅行XDDDD

 
Catty超愛吃麻辣鍋，那種「麻、香、嗆、辣」的感覺，令人覺得很過癮XD
中和這家川耗子麻辣火鍋，老闆娘是四川成都人
帶來最道地的四川口味，麻香夠味、辣而不燥～
很多原料、食材及吃法，都是從四川原汁原味搬過來的喔!!!!
也可以挑戰最正宗的重油大辣川味鍋，愛吃辣的你，心動了嗎
  母親節優惠活動  5/5~5/12
點 寵愛媽咪套餐 (4~6人份) NT,1880，贈送價值 NT,550 酸菜魚鍋




 



 

位於中和環球購物中心附近的川耗子麻辣火鍋
交通有一點點不方便，與捷運站的距離都蠻遠的~
可以坐環球購物中心的接駁車，再步行過來，距離還OK
店家附近也有配合的停車場，開車族不用擔心沒有車位啦
 
雖然說是四川風味的麻辣鍋店，不過店內的裝潢還真是特別呀
有點類似美式的感覺，讓人跟料理聯想不起來呢
 
→圖文並茂完整版MENU請點我←
簡易版的MENU，算是點菜單啦，不過一樣有菜色和價格，大家參考一下

絕對必點的就是這個豚骨麻辣鴛鴦鍋啦~ 辣度可以隨客人的需求調整
另外比較特別的地方是，連油量也可以調整耶!!!!!
店家提供了四川原汁原味的重油大辣口味
讓愛吃辣的朋友，不用搭飛機，也能吃的正宗川味麻辣鍋喔

    
台灣這幾年越來越流行無菜單料理 或是 無國界料理~
不過很多人的既定印象都是價格昂貴、大份量桌菜，沒辦法單人兩人享用
Catty很開心接到翰品酒店的邀請，品嘗精緻的無菜單料理單人套餐
而且還是充滿創意的無國界菜色喔 ❤❤❤❤
美味、豐富、創意並存，這麼棒的饗宴怎麼能錯過呢




 



 
位新莊的翰品酒店，雖然不在台北市都會市區的地方
不過這裡的交通也很方便~~ 搭乘捷運到頭前庄站，走路過來只要5分鐘
而且翰品酒店是新莊地區唯一一間星級飯店喔!!

飯店內的擺設裝潢，優雅又不失氣勢
今天用餐的地點是福明廳
一般都是合菜居多，不過今年開始推出單人套餐
對於我們這種單身未婚的人來說，真的是一大福音耶!!
 
古色古香的裝潢，讓用餐空間多了一份優雅和氣質的感覺
但是~ 可不要以為這裡只能吃桌菜、合菜喔
翰品超級貼心，知道現在很多人是小家庭或夫妻情侶，人數不多
特別推出『單人份套餐式的無菜單創意料理』！
只要告知用餐預算就可以囉~~~
想品嘗美食，再也不用擔心硬要湊人啦 ((兩人、單人都OK喔❤❤❤
今天Catty吃的是$800的餐點，大家可以參考一下菜色↓↓↓

開味前菜三品～  
(右邊) 柴魚泡菜黃瓜捲，我自己最喜歡這一個前菜!!!

小黃瓜外層上一小圈泡菜，脆口啾西之外，還多了泡菜的香氣

清爽中又有酸辣的味蕾刺激，真真實實好開胃阿>/////<
(中間) 紅酒漬洛神花，中間塞進了山藥絲，濃稠綿細的口感

搭配醃漬過的洛神花，很特別又奇妙的口感，第一次吃到呢XDD

而且，一般吃到的洛神花會偏酸澀，不過主廚處理得很好，帶有甜味喔
(左邊) 金酥流沙盒，外層酥脆，相較前面兩者，這個顯得普通><

脆皮百花雞
看似平凡，其實隱藏著主廚精心製作的大學問呦!!!
因為主廚是廣式料理出身，這道菜乍看之像是不是有點像港式燒肉呢XD
但卻是用雞肉做成的喔~~~  而且還加入了創意秘密武器
讓整體吃起來層次更豐富，口感更多元>///////<
 
側面就看得出來他的玄機囉!!!!
最上層是非常酥香的脆皮，中間的雞肉肉質很好，也很軟嫩
創意秘密武器就在最底下的蝦漿~~~~  口感Q彈、鮮味十足
海陸味道都具備了，從來沒想到蝦+雞，可以這麼絕配耶 ❤❤❤❤❤
左邊橘黃色的是主廚特製的紅甜椒醬，淡淡的甜椒香氣
不過Catty完完全全不敢吃椒類，淺嘗一口後就放棄它了XDDDD
其他人倒是沾得很起勁~哈哈

韓式燉玉排
很酷吧!!!!  竟然能在這個中式復古的裝潢中，品嘗到韓式料理
嚴格說起來，這道湯品其實算是中西合璧的創意菜喔
除了泡菜之外，裡面的配料 (金針菇、白蘿蔔、香菜) 通通充滿台式風味
主廚真的很多才多藝耶XDDDD

我好喜歡這道的湯頭❤❤❤❤
微微的酸度、香氣，再加上一點辣度，爽口開胃
據說泡菜是主廚自己醃漬的，難怪沒有市售的那麼鹹，很合台灣人味口
再加上還有白蘿蔔的清甜味，還有 → → 香菜XD
讓湯頭喝起來有種中式?韓式? 很錯亂、又意外絕配的感覺
又衝突又和諧，這才是無國界料理的精隨阿>///////<
我覺得就算是長輩們吃這道，也不會排斥喔!!

主角之一的玉排，其實就是豬肋排
燉煮的非常非常軟綿，用筷子一戳，立刻就骨肉分離了
但是油脂仍然保留喔!!  吃起來不會乾澀 (讚)
 
塔香焗虎蝦
站立起來的大蝦好吸睛阿!!!!
使用澳洲來的大蝦下鍋油炸，加入九層塔&蒜酥
濃濃的台式風味，卻又充滿著高級西餐感XDDDD
 
大蝦肉質Q彈，看來是很新鮮的蝦子呢!!
海鮮類一定要新鮮，用料實在，消費者是吃得出來的喔~~~

秘味牛小排
看起來不是很起眼，不過吃下之後才知道他的驚人奧妙阿!!!!!
肉質軟嫩到極致，油脂分布細緻，在口中咀嚼後慢慢融化
那種香甜的油脂滋味，絕對是用好牛肉財才有辦法呈現 ❤❤❤❤
雖然油脂豐富，但卻不會覺得油膩，只會感覺就像潤滑劑一樣
包覆著牛肉，入口即化就是這麼回事吧>/////<
 
看看美麗的斷面秀~~  纖維細緻，蘊含豐富的肉汁&油脂
非常非常好吃，不騙你>//////<
一邊吃感覺有一點特殊的香氣，詢問之後才知道，原來主廚使用紹興酒嗆鍋
紹興酒獨特的香氣，是任何洋酒都沒有的
又是一個中西合璧的代表作!!!!!   我好愛這種FU喔 ❤❤❤❤❤
底下搭配紅酒醬，不過建議大家先不要沾醬，仔細品嘗紹興酒的香味
主廚你好樣的XDD
味噌烤鮮鮭
使用日式的做法，將味噌塗抹在鮭魚上醃漬，再進烤箱烘烤
讓味噌的香氣、甜鹹都融進鮭魚中
口味非常道地，彷彿置身日本吃定食的感覺>////<
味噌吃多了難免有一點小膩口，這時候拿起旁邊的金桔
擠上一點點，清爽香甜的金桔立刻讓人再度胃口大開
本來想說，鮭魚只上兩片有點小氣XDDD
不過~  一片吃味噌原味，一片加上金桔一起吃
兩片吃起來竟然覺得很剛好、很滿足耶，我也變小鳥胃了嗎>////<

胡麻五行涼麵
一端上桌，繽紛七彩的線條立刻吸引我的目光，好美阿~~~~
光是視覺上立刻就加分啦!!!!!!!
為了要讓台式涼麵有點變化，先從外觀下手，利用五行不同顏色的概念
細心的搭配出五種麵條，又再次見識到主廚的創意和用心！
  
這麼美的麵條，不能只有我看到XDDDD
Catty特地將麵條一一的拍照給大家看個清楚
紅（紅麴）、藍（藍藻）、黑（竹炭）、黃（南瓜）、綠（蔬菜）
繽紛的顏色，食感大開阿!!!
 
美美的外表，當然也要好吃才行
台灣人一定吃過的麻醬麵，從小吃到大的平民美食，主廚要怎麼變化呢??
使用特製的胡麻醬，加入了花椒
香氣四溢又帶點麻麻的感覺，讓整個胡麻醬不會單調，口味也變得輕盈
完完全全就是畫龍點睛耶!!!!  
如果沒有這個花椒香，這盤也只是個五彩，但卻普通的涼麵~哈哈
Catty自己超愛加了花椒後的香氣，根本就是必備呀!!!!
還有生洋蔥絲，也是爽脆微嗆，感覺吃再多胡麻醬也不膩XDDDD
本來肚子已經很撐了，竟然還能再嗑掉一整碗的麵，真的好吃阿❤❤❤❤
 
本來以為無菜單料理，或是什麼創意菜色，又在飯店內，絕對吃不飽
一開始我已經先預想等一下要去新莊老街吃小吃XD
沒想到一頓吃下來，肚子竟然很撐耶!!!!!!  ((我不是大胃王嗎~哈哈))
份量充足之外，創意和美味真的沒話說❤❤❤
同時又能品嘗到多國特色融合的料理~~~看得出主廚用心和企圖心
對於Catty來說，最棒的還是能夠單人品嘗
即使跟男友約會或三五好友聚餐，也能吃到精緻又豐富的餐點
不用為了要湊足一桌人數煩惱
喜歡創意料理 或是 無國界料理的朋友，可以去試試看!!
PS: 無菜單料理，菜色依照預算食材節令有所不同，不可能一模一樣喔
新莊翰品酒店  福明廳
營業時間：12:00-14:00，18:00-21:00
電話：02-29987699
地址：新北市新莊區中正路82號
檢視較大的地圖 

     
福容大飯店淡水漁人碼頭一泊二食專案，提供住宿當日自助晚餐+早餐
可以盡情享用飯店內豐富又多元的設施，無論是休閒、放鬆、展覽、玩樂
不管大人、小孩、親子、銀髮、年輕人，通通都能找到適合的活動
傍晚再到漁人碼頭散步賞夕陽，或搭乘情人塔欣賞淡水風光
來一趟愜意又悠閒的度假旅程～
文末Catty還幫大家整理了農曆春節假期訂房超級大特惠 (不看會後悔!!!!!)
擔心過年期間天氣狀況不佳??  到處人擠人??  忍受塞車之苦?? 
來到福容大飯店淡水漁人碼頭住宿，沒有這些問題
只有滿滿的溫暖與放鬆氛圍，能不來嗎 >/////<




 



 
  
位於淡水漁人碼頭的福容大飯店，是淡水知名的地標之一
想當初剛開幕的時候，Catty還有搶著來目睹+拍照呢!!!!
飯店的外型就像一艘超大型的郵輪
好像從淡水河的漁人碼頭駛進來停泊在這裡~~~~~
非常壯觀又漂亮，不少新人婚紗也在這裡取景拍攝
所以也有一個非常浪漫的名稱『福容愛之船』喔❤❤❤❤

福容飯店漁人碼頭也很貼近民意，直接弄了大型的愛心在這裡
是戀愛中的愛侶、或是曖昧中友達以上的朋友，必拍打卡的景點呢！
後方是淡水漁人碼頭地標之一『情人塔』
塔高100公尺旋轉360度緩緩而上，坐在裡面從高空遠眺，飽覽淡水美景

也因為緊鄰淡水漁人碼頭，這裡隨處可見海洋色系及圖案的布置裝飾
延伸大海給人的優閒放鬆感，就是要給旅客滿滿的休閒度假氛圍

寬敞挑高的大廳設置了許多坐位供旅客休憩
上頭的大片裝飾據說是琉璃瓦，刻劃出淡水八景!!!!  
（不過Catty查詢"淡水八景"，有太多不同解釋與名稱，就不放上來啦）
 
為了迎接農曆新年，飯店內到處都布置得喜氣洋洋
還有可愛小猴布偶讓大家拍照喔~

除了室內外停車場之外
飯店針對自由行的旅客，貼心的提供捷運站與飯店往來的接駁車
也可以自行搭乘公車到漁人碼頭站，會下車在飯店旁邊，很方便呢!!!

Catty今天入住的是「海景豪華家庭客房」
提供兩大床，房間非常寬敞喔~~~  
床鋪和電視櫃的距離很大，就算是三個大SIZE登機箱敞開也沒問題啦!!!!

再往窗邊一點，有一個小小的客廳沙發茶几的空間
Catty和好友晚上就坐在這裡泡茶聊天，很愜意呢>////<

落地窗推開之後，才是重點啦!!!!
淡水福容大飯店漁人碼頭的優勢，就是擁有無敵海景
淡水河就在眼前，隱約看的到對面的八里及觀音山 (還是要晴天阿)
開闊的視野，享受海風吹拂，不禁讓人心曠神怡、忘卻煩惱
比起都市中的飯店，享有絕佳的地利之便
這也是Catty這次選擇入住海景房的原因啦!!!!!!
只可惜這一次Catty入住的時間剛好遇上寒流+暴雨 

天候狀況不佳，天空灰灰暗暗的......嗚嗚嗚
以前住宿的經驗，天氣好的時候真的超級美呦❤❤❤
 
雖然如此，我還是抓到一點放晴的小空檔出來拍照
這邊可以直接看到另一棟 麗寶漁人碼頭廣場 喔~
尖尖的高頂與藍色屋頂，拍照起來超美~~~ 好像身處歐洲一樣呢!!
 
房間內還有贈送迎賓水果，趁著沒有下雨的短暫時刻
出來陽台欣賞美景+吃水果

從另一個角度看房內，還有電視櫃及書桌椅

值得一提的是，桌上提供了多款不同規格的電器用品插座
像是最右邊的萬用插座，無論哪個國家的旅客都能使用
再過來還有USB插頭，可以直接用手機線插著充電
還有半T型的插頭，通常用再行動電源充電線~~  超級方便呢!!!!!

房內設有mini吧，提供咖啡機、快煮壺、茶葉、瓶裝水、膠囊咖啡...

比較特別的地方在於，很多飯店會使用茶包
但是福容飯店都是提供真空包裝的茶葉呦!!!!!  超讚的耶
今天供應的種類是台灣碳焙老茶 及 埔里紅茶
特別的是~ 旁邊會附上茶包袋，按照說明將茶葉放入封口後，即可沖泡
 
用茶葉直接泡出來的茶就是不一樣 ❤❤
香氣濃郁清香、入口尾韻有一點回甘，跟市售的茶包簡直天壤之別!!
我知道有些媽媽們喝不慣咖啡、茶包，會自己帶茶葉出來泡茶
有了福容飯店的貼心服務，讓旅遊更easy呦~~~
 
膠囊咖啡提供兩顆，Catty拿到阿拉比卡&低咖啡因兩款
不知道是否隨機提供，或是固定，大家若拿到不一樣應該可以詢問總機

小冰箱內還有免費的罐裝水及要付費可樂雪碧

接著要來看看浴室空間囉~   Catty住宿其實最在意的就是衛浴設備!!!!
   
浴缸算是我個人旅遊住宿必備的項目之一   (當然也有人不需要浴缸)
所以福容飯店很貼心的將同一種房型，分成有/無浴缸，價位也不同喔

浴缸的尺寸及款式比較基本款
不過單人泡進去已經綽綽有餘了，躺下也很OK  (Catty有170cm)

乾濕分離之外，淋浴間水量很大，熱水很夠
廁所則提供免治馬桶，溫熱的坐墊、可沖洗設計....
真的被飯店慣壞了，家裡也好想換免治馬桶喔>/////<
   
基本備品一應具全 (牙刷、梳子、刮鬍刀、針線包、浴帽.....) 
吹風機是大台的喔~~~  長髮女孩兒洗頭免擔心了XDDD

除此之外，還提供歐舒丹肥皂及沐浴乳、洗髮乳
好棒喔~~~~~  比起一些不知名的洗沐用品，歐舒丹超好用耶❤❤❤

房內設備說了這麼多，怎麼可以漏掉最重要的浴袍呢XDDDDD
Catty每次進到飯店房間，第一件事就是換上飯店提供的柔軟浴袍
脫掉一身的疲憊，準備迎接休閒度假時光的感覺

還要換穿室內拖鞋
福容飯店提供的拖鞋不是薄薄的那種紙拖鞋
而是帶有細緻軟毛的拖鞋，冬天穿好療癒舒服>/////<
根據櫃台的說法，夏天游泳池開放後，會更換成夾腳拖鞋喔!! 超貼心❤❤❤

外頭風雨交加、寒風刺骨><    

我就在飯店內穿著薄襯衫，溫暖又舒服的晃阿晃~
3F的星光大道和casino是年輕人最好的選擇!!

KTV包廂~ 燈光、音響、大螢幕，一應具全
就像在錢櫃歡唱一樣，超爽耶!!!


   
Casino則有提供Black Jack21點、俄羅斯輪盤等遊戲
大家可以來試試手氣~ 娛樂一下!!
 
想要健康一點的朋友，可以到旁邊的健身房跑跑步
面對窗外的海景，好像運動的疲累感沒這麼重了呢~~

再往裡面走一點~  有男湯女湯的溫泉泡湯三溫暖區
Catty有經過工作人員允許，選在打掃時間沒有客人的時候近來拍照喔!!!

裡面設有冷池、溫泉熱池、蒸氣室、烤箱~
即使外面風雨交加、低溫來襲也不怕啦!!!  來這裡保證又暖又舒服>////<

再更享受一點，可以預約SPA，舒壓按摩、放鬆疲憊的身體~
 
目前有優惠30分鐘 NT$899喔~

不要說都是大人的活動，小朋友的娛樂遊戲當然不能少囉
親子議題是現在非常注重的呢~~
同一層樓設有兒童遊戲區，童書閱讀、樂高牆、溜滑梯、拼豆...
絕對會讓小孩兒流連忘返，開心到不想回房間喔!!!

接著~  回到1F往麗寶漁人碼頭廣場的方向走
會先經過滿滿逛街的區域，包括服飾、藝品、鞋包~ 都有喔!!
婆婆媽媽們可以在這裡逛街血拼

不過重頭戲在這裡啦~~~ 位於B1的樂活中心
超大的空間提供各式各樣的親子互動、DIY遊戲、歡樂趣味活動喔!!!!

繽紛的廚藝教室，小朋友可以自己動手DIY好吃的沙拉、饅頭
自己的食物自己做，體驗一下媽媽平時準備料理的辛苦和樂趣~
媽媽也可以藉此培養小孩幫忙家務的興趣，增進親子互動的機會!!

小朋友還可以玩套圈圈，Catty試著套一下，高度落差太多><
這裡各式各樣的遊戲，讓孩子從遊戲中學習、成長，他們會更開心喔!!

稍微大一點的朋友，可以試試撞球、桌球等球類運動
還能跟朋友一起比拼九宮格投球

或是嘗試刺激的一點的射箭 (安全玩具弓箭)
光是Catty就在這裡玩得不亦樂乎了，更何況小朋友呢XDDD

若是想要在室內享受更多的活動，可以到另一棟滬水一方 - 淡水古蹟博物館
有舉辦很多適合大小朋友共同欣賞互動的展覽呦~~~

其中~ Catty對於「貝果在森林裡散步」這個展覽非常有興趣
動物角色的表情動作擬真可愛，畫風溫馨、筆觸柔和
完全激發我的赤子之心阿>/////<

展區內因智慧財產權、及尊重作者的創作，很多部份都不能拍照喔~
所以特別設置了一個空間，現場提供繪畫圖紙、彩色筆...等等
讓愛畫畫的小朋友著色彩繪，完成後的作品可以貼在牆上讓大家觀賞呢!!!

當天剛好巧遇作者本人，他也是非常著名的兒童繪本作者喔~
有興趣的朋友可以到他的FB逛逛按讚囉→ 貝果在森林裡散步

逛了一大圈，也到了晚餐時間啦  (兩時段 17:00 & 19:30)
一泊二食的晚餐在2F田園咖啡廳提供自助Buffe
拿著餐卷即可入坐，服務員會優先帶到靠窗邊的坐位，欣賞淡水河風光

飯店內提供的餐點，大家選用台灣or淡水在地食材
像是與神農獎得主的北新農場合作，挑選新鮮又當季的蔬果入菜
這個很重要喔~~  不僅鼓勵當地農家，運輸距離近自然更新鮮囉

餐點種類非常豐富，偏向無國界料理風格~
聽說今年還加入了義大利籍廚師，未來會融入義大利家鄉菜特色
提供大家更多元的料理呦!!

現切肉品有牛排及火腿~ 牛肉不錯，嫩度夠又jucy
前方的炭烤配菜絕對要夾阿阿阿!!!!   馬鈴薯&洋蔥、彩椒的香氣一流
除了現切肉品之外，還有現點現做的熱炒系列，很酷呢~~~

繞一圈之後，第一輪就已經滿到桌子放不下了XDDDDD
每一種都夾一小口，還有很多遺珠之憾耶~ 哈哈哈
大推照片底下的洋蔥湯，非常濃郁!!!!!  甚至比一些高級牛排館的還要讚❤❤
生菜沙拉種類也很豐富，醬料正點，對於我這個愛吃蔬菜的人真是福音
整體來說，結合了日式、法式、台式、港式.....多國料理
不管你的口味如何，再怎麼挑嘴的人都能在這裡找到喜歡吃的東西

飲品區也很多元化~  咖啡、奶茶、茶飲....都有
冰淇淋則提供哈根達斯Häagen-Dazs 及 莫凡彼，超棒阿~~~~
Catty光是吃冰淇淋就占滿半個肚子了>/////<
不過，最特別的是隱藏在邊邊的啤酒機 (最右邊)

 
新鮮啤酒，不苦不澀、還帶有甘味，好好喝阿>//////<
再從自助吧挑選一些下酒菜、邊聊天，享受愉快的度假時光

晚餐時間還有live ben演出呦~~~~~
歌聲與曲風偏向舒服又溫暖的南洋FU，聽了就很放鬆阿>/////<
就算唱西洋樂也很度假的感覺 ((Catty還寫了小紙條點了一首經典西洋老歌))
         
就這樣沉浸在悠揚的樂聲中，"慢活 樂活" 我想就是這樣子吧❤❤❤❤
 
吃飽飯後，因為下雨天沒辦法逛淡水漁人碼頭
只好回房間內，在陽台上欣賞雨中夜景

翻了翻房內的客房指南，發現有提供四種不同材質的枕頭服務
老實說，Catty習慣睡記憶枕，飯店內的羽毛枕對我來說太軟
二話不說立刻撥打給總機 (當時晚上11點多)

大約15分鐘後，一位帥氣又高大的小鮮肉送上門來
哈哈哈哈~~ 不是啦!!!  是幫我送枕頭來啦
立馬要求拍照 >/////<
有了習慣的枕頭，再加上福容的床鋪很舒服，一覺到天亮呦
  
 
隔天早餐一樣也是在二樓的田園咖啡廳呦~
早餐吃比較多蔬菜水果，還有幫助消化的優酪乳
來碗熱呼呼的中式鹹粥、或是暖胃的日式味增湯
也有小朋友愛的玉米脆片+牛奶，在這裡也可以養樂多喝到飽XDDDD

早餐一樣被帶到窗邊的坐位 (完全素顏來吃早餐>///<)
今天天氣好多了，有出現藍天呦!!!
整體來說，早餐的口味偏清淡，像清炒蔬菜、燉肉等
味道都不太鹹，即使不配飯直接吃，口味也都很OK
其實我覺得這樣的做法是對的!!!  現在很多人講究健康，一大早不要吃太鹹
如果覺得鹹度不足，桌上都有小鹽罐，可以自行添加~~~
 
       
年節期間，福容大飯店淡水漁人碼頭 推出不少春節優惠專案
Catty也幫大家貼上來囉~~  可以參考看看!!
若是擔心氣候不佳、出門玩樂掃興，不妨選擇入住福容大飯店淡水漁人碼頭
   
飯店內提供多元又完整的娛樂活動
不論你是親子檔、夫妻檔、銀髮族、一群年輕人....通通沒問題!!!
絕對能在這裡找到適合自己又玩得開心的休閒方式
天氣好的時候，還能搭乘超級旋轉觀景塔～情人塔，360度飽覽淡水風光
亦或是到街上散步、欣賞夕陽餘暉，給自己來一場放鬆的度假之旅吧❤❤❤
福容大飯店漁人碼頭
電話：886-2-2628-7777
地址：新北市淡水區觀海路83號 

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說到竹筍，大家都知道新北觀音山應該算是比較有名的地區      
今天Catty要帶大家到觀音山五股的綠竹社區，認識美味御竹筍的生長環境
了解為什麼這邊的竹筍這麼好吃、品質優良 
還有你從來沒吃過的美味竹筍料理大餐 
更有不可錯過的【2014竹筍節盛會】喔 



 


綠竹社區，很可愛的社區名稱吧
其實原本只是一個平凡的社區名稱，但是96年配合農委會的農村再生計畫
以最具代表性產業--綠竹筍來命名
除了加強大眾的印象之外，也讓在地居民、筍農多了一分認同感
「我在綠竹社區種竹筍」 
才將社區名稱改為綠竹社區


社區面積約120公頃，其中100公頃都是種植綠竹筍，超過八成的比例耶    
綠竹筍完全已經成為這個社區居民、農民的命脈
由於先天條件適合竹筍～坑谷地形、沙質壤土、充足日照、適中的水份涵養
再加上筍農的努力，還有不斷不斷精進的技術
讓這裡的綠竹筍年年得到各項比賽的冠軍喔 

跟大部分的農村一樣，雖然產品很優質，但是純樸的農民們卻不懂的行銷
103年由農委會及社區居民，合作成立了「綠竹社區產業合作社」
目的就是為了要加強行銷，保存，拓展通路，讓更多人知道這邊的優質竹筍
也訂定了3項大家一起共同努力的目標   
1. 改善竹筍生產環境－建立品牌，增加收益
2. 建立生態保育的觀念－與生態環境和平共生、提升居住的生活品質
3. 建立永續傳承的生存環境的目標
最終理想是「５Ｎ理想國  綠竹桃花源」
５Ｎ代表無噪音、無工廠、無便利商店、無紅綠燈及無農藥汙染

這裡沒有老闆喔！
哈哈哈哈哈哈哈哈，好可愛阿   
這間餐廳是由28位農民和綠竹社區的夥伴共同出資經營的
重點在於推廣在地的綠竹筍，和其他農產
不管是直接到社區這邊，現場體驗農村美食並消費，或是透過網路宅配訂購
都可以品嘗到最優質、最新鮮、最美味的綠竹筍和在地食材 
看到這裡，就可以知道這些農民是真的愛這片土地

用愛、用新種植出來的農作品，是不是超棒 


餐廳內部寬敞明亮   
尤其我喜歡大片大片的窗戶環繞，可以看到外面的田園風光
來到這裡就要接觸大自然呀
→詳細的菜單請點選我←

接下來達人帶路，教大家怎麼收成竹筍
這位達人可是五股區和新北區比賽的雙料冠軍呢  
 
以前小時候都聽說，筍子要清晨的時候才能採，而且會看到冒出來的筍子頭
但是達人告訴我，這個說法完全錯誤   
清晨時間因為筍子會出水，所以只要看地面有一小塊濕濕的，底下就有筍子
其他時間就是看地面的裂縫，來判斷筍子的所在位置
所以只要經驗夠、判斷正確，筍子什麼時間採都可以 
 
至於冒出地面的筍子也不OK，會像這樣長綠芽
筍子會比較苦，當然市場接受度就不高囉   

達人真不愧是達人，用這麼大的鋤頭大力揮舞往下挖，都不怕傷到筍子
不到幾秒鐘，筍子就出現啦   


就在大家一片驚呼聲中，達人立刻說旁邊還有一隻
兩隻排排站的筍子，好像牛角，好可愛呀
恩......我本人就在現場驚呼筍子好可愛，我想達人應該覺得我瘋了   



 


接下來是親自上陣時間，將竹筍割下來
Catty就是一個完全沒接觸農村的代表，達人、專家一陣手忙腳亂的教我
拿刀的方向、割下去的角度....沒想到才只是割竹筍，就有這麼大學問   

各位觀眾~ 王Catty人生中第一次的竹筍體驗，一定要拍照留念一下   

真想拜託達人，把這一支送給我XDDD

筍子摘採下來之後，有黃金2小時的後製處理時間      
因為筍子的纖維還會不斷的成長，口感就會變粗、甜度也會下降
所以一定要趕快降溫保鮮 
這部分也是「綠竹社區產業合作社」要幫助筍農的一個重點
讓這些辛苦的筍農，只要做一個專業的筍農，種植出優質的竹筍
後端的分級、處理、包裝、宅配、銷售，都不用筍農擔心 
進而發展出專業的品牌  御竹筍
筍農可以更有尊嚴，不用為了趕市場、販賣殺價 

首先放入清水中洗刷過後

利用旁邊這個預冷設備，將竹筍降溫，保持在2℃ 
這樣一來，不管是來這邊的旗竿湖餐廳享用竹筍大餐，或是上網訂購回家
吃到的竹筍都是新鮮、細緻、鮮甜的口感喔   

從右到左，分別是最好的等級到稍差的
最右邊圓圓胖胖是上等，中間發綠芽了，代表已經冒出土，會苦苦喔
左邊細細瘦瘦的，在市場上的價錢就會比較便宜一點
 

接著要進行一連串的達人介紹&品嘗竹筍美味時間了
每一位達人都有不同的甘苦談，和成為筍農的契機
大家一口同聲的說，當筍農真的很辛苦   
靠天吃飯、又不灑農藥，需要克服的困難真的很多很多
但是大家卻樂在其中，並且更用心更努力的精進、改變
才能讓這個社區的達人、竹筍不斷不斷的得獎 


先發給大家每人一隻御竹筍，教大家挑選、分辨好的竹筍 



超多汁的剖面，據說優質的御竹筍，聞起來會有奶香味喔   

第一道料理：涼拌竹筍
這是再普通也不過的處理方式，但卻更能清楚的感受到御竹筍的清甜
大不部分的餐廳，搭配涼伴竹筍的醬料都是美乃滋
不過今天嘗試搭配了哇沙米+醬油

跟美乃滋相比，我比較喜歡哇沙米+醬油耶
因為醬油的鹹味，更能帶出御竹筍的甜   
 
不過最喜歡的還是什麼都不要沾啦，吃原味的最好吃
好甜好細的口感，根本就要逼近水梨的程度了   

第二道料理：鮮炒竹筍
達人們說，在一般的餐廳沒有勇氣就不要輕易的點這一道菜
因為要品質好、又甜、還要新鮮的竹筍，炒出來才好吃
只是加了簡單的蔥段，拌炒一下就可以完全把甜味發揮出來
真的是會讓人一口接一口大吃耶   

第三道料理：金沙竹筍
天阿!!!  我好愛金沙的各式料理，金沙的意思就是用鹹蛋黃包裹在外頭
但是從來沒想到竹筍也可以做金沙料理   

微鹹的鹹蛋黃包裹外外面，先是聞到撲鼻的鹹香味
一咬入口，裡面御竹筍的清甜滋味、和多汁立刻噴散出來 
甜與鹹的完美結合，我想就是詮釋這一到料理吧   
光這一道料理，就可以構成我下次再造訪用餐的理由了 
 

第四道料理：三杯竹筍
這邊真的是太酷了，充滿了以前從來沒吃過的竹筍料理方式   
才一端上桌，就聞到滿滿的九層香味 

三杯料理方式比較重口味，加了九層塔、蒜頭、辣椒片等
但是入味之後的御竹筍呈現了不同的風貌
原來竹筍也可以做這樣重口味的料理呀   
吃一吃很想大喊，老闆~給我來杯啤酒XDDDD

這麼棒的御竹筍，除了可以來親自來到綠竹社區體驗、品嘗之外
當然也有提供宅配到府的服務囉   
採用真空包裝、低溫配送的方式，確保品質穩定、新鮮
禮盒也有分熟竹筍 和 生竹筍兩款

熟的禮盒購買來，當然就是已經處理過囉
打開包裝之後，就可以直接將竹筍切塊直接食用   
天阿天阿~ 也太貼心了吧 
媽媽們、主婦們、不會料理、沒時間的各位，這分明就是無敵勸敗
 

   
現在冰淇淋正夯，不只便利超商賣霜淇淋，還有一堆店家也開始賣      
不過Catty今天要跟大家推薦老字號、新品牌  伊薇特冰淇淋夢工廠
在熱鬧的新北市區新店難得有觀光工廠耶 
除了要大推這家便宜、好吃、濃郁、真材實料的霜淇淋之外 
還可以自己動手DIY做冰淇淋喔 
酷斃了     
我自己在裡面玩得不亦樂乎，還有好多口味的冰淇淋試吃 
更何況是小朋友，來這邊一定完瘋啦，開心死了 






位在新店大坪林捷運站附近的~伊薇特
粉紅色的超大招牌，很顯眼
從外觀看，明亮寬敞的門市
生意不錯耶!!!  一直陸陸續續有客人進出買麵包、買霜淇淋   
等一下Catty也會帶大家逛門市
但是他其實是隱身在市區裡面的觀光工廠喔


目前來這邊須要先電話預約，因為會有導覽人員and冰淇淋體驗DIY 
確認預約時間之後，就從門市旁邊的粉紅色電梯上樓囉

或是走電梯旁邊的樓梯也可以 (才2F而已)
從樓梯一開始就是一堆甜點照片饗宴

一進門就看到這兩隻可愛的冰淇淋娃娃    
好Q、好萌、好可愛喔 
Catty跟他們狂拍照!!!  
其實預約的時候，已經知道這邊比較適合小朋友/親子同樂
不過像我這種青春美少女(自己吐)，是幼稚鬼~也會喜歡啦 
光這兩隻娃娃我拍照就拍得很高興勒
聽說之後還會推出冰淇淋娃娃的吊飾&周邊產品喔
狂拍一陣之後，開始導覽啦
當然要先了解一下伊薇特的成長背景和歷史
其實伊薇特製做冰淇淋、甜點，已經有幾十年的歷史
不過一開始都是幫大品牌代工製做
便利超商、大飯店、餐廳、糕點店....你想的到的，裡面提供的冰淇淋or蛋糕
很多產品幾乎都是他們代工的喔  
已經無所不在的漫延在我們身邊的甜點中呀
只是基於商業合作保密協定，不能說啦
一直到2001年，成立自有品牌伊薇特
憑藉著這麼多年的堅強實力，只是差在行銷、推廣而已啦
現在業者商家除了實力、良心之外，更要通過政府許多不同的評鑑
ISO、GSG這是一定要的，伊薇特還有通過GSP「金牌服務標章」
這個可是會有秘密客來偷偷調查的喔，做假不了啦   
聽完品牌故事之後，大家現在最重視的原料也要了解
這個電子看板可以讓大家更了解伊薇特
記錄了每一種口味所使用的水果，盡量都是使用台灣在地水果喔
台灣品牌支持台灣農民，好用心!!   我們也要大力支持   

  
當然介紹品牌的豐功偉業不能少
其中這個最厲害
第一次聽到冰淇淋蛋糕也可以申請專利   
酷斃了!!!!

聽完一連串靜態的導覽之後，要來活動一下筋骨啦
這是互動遊戲區 (聽說是小朋友的最愛)
利用身體移動的方式，控制大螢幕來玩遊戲
我玩到流汗阿!!!  還一直鬼叫鬼叫的，哈哈哈哈哈 
可以想像周末這邊充滿小孩的時候，尖叫分貝聲應該 ><

玩累了就繼續來看看靜態的展出喔
這邊除了有介紹整個冰淇淋的製作過程，還有很神奇的古老製冰機耶
導覽妹妹說，這是老板花了很多時間收購下來的耶

連各國、各式各樣的挖冰勺，都擺放在這裡
好特別喔!!!
還有一大面的原料展示牆，用了什麼牌子的什麼產品，都在這兒看的到

繼續玩樂XDDD
這個魔法轉盤有很多不同的優惠喔~~例如送冰淇淋、送小餅乾之類的   

可惜Catty只有轉到小餅乾.....人家也想要吃冰淇淋啦   

噗~ 立刻就吃起來   
這個超大幅的3D立體蛋糕圖好真實耶!!!!
每個人都會用不同的創意方式跟他合照 (還有人演被蛋糕壓XDD)

接下來，最期待最期待的DIY冰淇淋終於登場囉   
要記得洗手消毒嘿

導覽妹妹會先示範一次給大家看，然後再讓大家自己動手試試看
用旋轉打入空氣的方式，形成綿密的冰淇淋

雖然說只要轉轉轉很簡單，但是手好痠阿     
還好這是6個人一組，輪流轉
不然我的手都要爆炸了 


大概轉了10分鐘，會越轉越重
因為冰淇淋開始越來越綿密的關係

你看!!!!!!  自己DIY做的冰淇淋就完成囉    
好簡單呀
但是看起來有綿密吧有綿密吧~~ 轉得很辛苦耶 
 
各位觀眾~~好好吃耶   
雖然不像機器做出來的那麼紮實綿密，但是有另一種風味
有點像稍微融化一點點的冰淇淋XDDD
今天做的是黑糖口味，好吃喔

接下來還有另一項體驗活動  DIY裝飾冰淇淋   
這個我最會了!!!!
小朋友一定也很愛啦~~ 簡單又好玩

導覽妹妹會在前面教大家怎麼裝飾
大家也可以自己發揮創意
我就是那個不受控制的小孩，完全依照自己想法裝飾   

將將將將~~~是冰淇淋貓咪   
我硬要把蔓越莓剝成細細、一絲一絲的，當成貓咪鬍鬚
不錯吧不錯吧XDD

跟我的得意作品合照一下
自己做的成果，當然就是把它吃光光囉
        
哪個小孩會不喜歡來這裡阿，有正當理由、名正言順的狂吃冰淇淋阿    
好爽喔~~~~~~ 


聽導覽、玩樂、拍照，不知不覺幾個小時就過了
決定來門市逛逛，看看有沒有什麼好吃好買的
搞得像觀光客一樣XDDD
現在霜淇淋正夯，一定要來一隻便宜又吃的霜淇淋
剛剛有提到伊薇特是老字號了，用料實在，不會加一些有的沒的
現在推出的口味是黑糖玫瑰鹽霜淇淋    
其實吃得出來濃郁、而且是真實的黑糖那種厚實的甜香
不是香精調出來的很香很香，吃起來其實淡淡死甜的香精味
 
這一隻霜淇淋頗大隻耶~~
人客阿~ 一隻特價才30元   
我覺得比什麼便利超商、什麼連鎖店賣的都好吃
黑糖特有的甜香味，再追加一點淡淡淡淡的鹹味
讓人感覺不那麼容易膩，反而可以一口接一口，把它吃光光 

另一區是水果口味的冰淇淋
媽阿!!!  又是讓我淪陷的地方~~~    
我分別嘗試了香蕉、芝麻、荔枝、草莓....
愛香蕉的人，我大推這邊的香蕉冰淇淋阿 
通常很多地方的香蕉產品，都會加香蕉油增加香味
但是偏偏我個人很討厭那個味道，而且我吃得出來 
伊薇特這邊的香蕉冰淇淋，真真實實的就是香蕉的味道
新鮮香蕉吃起來其實會有一種澀澀、綿綿、厚實，後面再帶出甜味
這款香蕉冰淇淋吃起來就是那個味道喔~~ 
還有荔枝荔枝!!  芝麻~ 我沒有感覺香精的味道，都很真實
其實真正水果做出來的，會比較厚實的味道    
香精味我覺得會比較"香"，但是味道很薄
大家可以來吃吃看，就知道我說的感覺了 


除了剛剛介紹的霜淇淋和冰淇淋之外
這邊也有販售各種不同口味的盒裝冰淇淋
而且盒蓋還可以當成冰淇淋底下的杯墊喔，很環保吧   

吃飽喝足了，再逛逛門市內
乾淨的加蓋試吃盒，就算是在門市內也要加蓋    
九里香蛋黃酥  可是獲得新北市第一屆蛋黃酥節冠軍的殊榮耶

  
裡面的蛋黃跟一般的不太一樣，比較鬆軟一點
而且裡面加了九里香，就是桂花啦   
淡淡的桂花香味，一邊咀嚼一邊飄散出來
然後還有加入細碎的桂圓，微甜的桂圓整個化龍點睛 
根本就是絕配阿!!  難怪得冠軍
其實很多老字號的店家，擁有好技術、好產品、好用心
但是只是不知道怎麼宣傳、推廣
遇到這種，Catty真的都會很想要用心用力的介紹給大家     
怕這種良心業者撐不下去阿!!!  是我們愛吃鬼的損失耶
之後陸續又去二訪、三訪，買了霜淇淋和冰淇淋，還是一樣不變的美味 
大家有機會可以來這邊
體驗一下DIY手做冰淇淋的感覺，還有品嘗各式水果口味冰淇淋
聽聽老字號、新品牌的成長故事、買個蛋黃酥當伴手禮
相信你會跟Catty一樣喜歡上這裡喔 
 
伊薇特冰淇淋夢工廠

    
還記得上次Catty帶大家到金山泡溫泉點我賞文
金山不只泡溫泉這麼簡單，天然的美景當然不能錯過      
這次要介紹一些你不知道的私房祕密景點 
 
全部不藏私的一次大公開啦 
馬上跟著導遊Catty一起玩樂金山、揭開神秘景點吧 
 



 



 

這一大片岩石山，哪是什麼鬼景點     
別急別急~ 有沒有看到中間有一小縫的岩石縫隙阿 
Catty就是從那裏穿越過去的喔 
 
((感謝同行大哥入鏡))
只要先找到水尾漁港，沿著海邊往裡面走，找到這一大片岩石山
穿過這個被稱為 一線天 的岩縫
你會發現完全是你想像不到、海闊天空的美景 
岩洞內很暗很暗，而且岩石分布不平，走的時候要特別小心喔      

你看你看，是一大片海耶    
我們就直接走在海邊的岩石上喔
離海好近好進，完全可以感受到海浪拍打岩石的洶湧
這邊漲潮的時候是會被淹沒的
所以大家如果要來，建議找個熟門熟路的專家一起來
才不容易發生危險啦 

沿路上都是這些高高低低的大岩石
高低落差大，有些還有點滑    
而且旁邊就是海，一直看到浪不斷的往自己的方向打來 
((要算準時間阿~漲潮了會被浪打到喔))
其實很不好走，而且蠻危險的 

Catty平常沒在運動，又穿這種夾腳涼鞋，走的膽戰心驚阿
拍照的時候一直很害怕後面的浪打上來

不過...看看這美麗的景色
真的一切都值得啦   
冒著被浪打到的危險，也要來這邊一探究竟啦
((婀....還是要有熟人帶路比較好喔))

傍晚時分，天空中的雲彩慢慢轉變成不同顏色 
大海的色澤也開始改變，好美好美     
果然是神秘海岸，不虛此行阿 
這時候風浪也越來越大了，Catty只走到一半
後面其實一直往後，走到後端可以看見燭台雙嶼
聽說那邊的風景也很壯觀喔 
可參考北海岸及觀音山國家風景區網站介紹
http://www.northguan-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=04002744
神秘海岸有沒有很特別呀 
Catty超級大推喔    

看完了海景
我們來看看美麗的金山鄉村風光  八煙聚落    
位在國家公園內，受到地形影響，長年多雨、雲霧繚繞
再加上野溪溫泉的地熱水煙，因此「八煙」意象形成
 
((照片引自Travel Taiwen~感謝借用←點我or點圖皆可連結至該Blog))
肥沃的土壤，讓這邊的農民種植了多種作物
因應地形發展成梯田灌溉 

我身旁的小河流，其實不是真的河流喔
他是農田主人自己砌成的一條引水渠道 
為了要將河水引流到跟水源相距較遠的地方
好厲害、好神奇耶   
Catty是第一次看到 ((都市俗~很多東西都嘛是第一次看到XD))

八煙聚落是個古樸的地區
這邊做落了許多年代久遠的砌石屋
現在很多鄉下地方都很少見了，更何況是都市小孩，更是沒看過阿   

看著砌石屋，想像兩百年前的人們
運用智慧、就底取財，建造出堅固、又冬暖下來涼的石屋
好像坐時光機，穿越時空回到以前的年代一樣   

最近天氣真的越來越冷，開始有冬天的感覺囉        
這種時候，最適合的活動就是泡湯行程啦 
前陣子Catty參加金山的旅遊活動，認識了很棒的景點、美食、溫泉會館 
接下來會陸陸續續跟大家介紹 
就從大家最愛的泳裝照(?) 不是啦  是泡湯、泡溫泉開始
先帶大家來這家很有歷史的 舊金山總督溫泉 
外觀很像古典洋樓，不僅有大眾風呂、各式風情湯屋、觀海裸湯
也有冷泉SPA和精緻下午茶點心 
適合情侶、夫妻、還有全家大小一起來喔 
!!!!!!2013.12.02 時尚玩家推薦景點!!!!!!

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  舊金山總督溫泉
如果不仔細看，還以為是哪家有錢人的豪宅呢 
這裡是日據時期台灣總督府的溫泉招待所
經過整修之後，重新展現他的風貌 

為了保留以前那種文藝復興風格的建築特色   
所以外牆特別選用了60年前製做的手工瓷磚黏貼而成
不過現在也已經停產了耶 

內部裝潢也走古典風格
而且大量採用昂貴的檜木當建材，呈現出自然古樸的高質感   

一進門就可以看到這間  總督御池
僅供參觀，不能泡湯喔

這是依據總督招待所的浴池改建而成 
讓大家回味以前總督時期的感覺，很有歷史價值及特殊意義   

一樓往內走，是一整排的風格造景湯屋
蠻適合夫妻或情侶，獨享兩人小世界   

半露天的開放式設計，泡湯的時候比較不會有壓迫感
而且可以聽聽外面的蟲鳴鳥叫，更有氣氛喔   

好多間的造型、風格都不一樣    
大家可以挑選喜歡的風格
每次來換不同間湯屋泡，也有到不同地方旅行的錯覺喔 
 
愛拍照的女孩，怎麼可以錯過這麼棒的造景   
可以帶一些符合情境的衣服，來泡湯順便外拍 

湯屋外內有提供吹風機、浴帽、梳子等等
如果另一半等不及要使用，走廊上也有提供喔   

不過，如果要看美麗的風景
Catty一定要大推樓上的露天大眾浴池，也是俗稱的裸湯       
不需要穿著泳衣，害羞的朋友可以圍著浴巾下水 
這邊可以眺望遠處群山、遼闊大海，偶爾還可以看到老鷹盤旋空中 
完全徜徉在大自然無敵美景中 
溫熱的溫泉水帶點脆綠色，有淡淡的硫磺味，泡起來很舒服 

接著我們回到一樓吧 
因為當天天氣好熱，Catty比較想到SPA冷泉玩耍   
超大的空間，簡質媲美游泳池啦

一樓戶外區就要穿著泳裝喔     
進來之前，櫃檯小姐會提供大浴巾、小毛巾、礦泉水、置物櫃鑰匙
抽屜裡也有浴帽、梳子等等用品
應有盡有，真的超級貼心的耶 
不過大家進量可以自己啦，響應提倡環保嘛 

這是其中一部分的置物櫃 
旁邊還有淋浴區，提醒大家下水之前要先淋浴一下喔   

耶   
看到傾瀉而下的SPA水柱，好想趕快衝進去水裡阿   

照慣例要來幾張個人照     
天氣真好，搭配藍天白雲，拍照起來真好看 
我知道我本人很幼稚，還玩潑水這招   
但是看到飛濺起來的水花，有種莫名的爽度     哈哈哈哈哈

要下水囉     
我有穿泳裝啦，而且要乖乖的把頭髮綁起來喔 
還要記得戴泳帽或浴帽，共同維護每一位使用者的衛生權益

玩耍累了，旁邊還有貴婦躺椅可以休息   
不過要注意防曬喔 

冷泉SPA的旁邊，也有熱的泡湯區，一樣要穿泳衣喔     
熱呼呼的溫泉水中含有鐵質，與空氣氧化之後會變成金黃色 
所以有黃金泉之稱
看大家泡得好舒服，臉頰紅通通耶 

泡湯結束之後，最重要的事情是什麼呢   
就是肚子好餓，要填飽肚子拉 
大家應該都會餓吧?!  還是只有我這個愛吃鬼會這樣 
二樓的總督觀海餐廳，坐位區不多，而且採用了多窗戶設計
所以空間寬敞、明亮，還有寧靜、優閒的感覺 

這個角落還有大落地窗
陽光灑進來感覺，好美、好溫暖、好舒服   

熱愛陽光的朋友，也可以到戶外用餐、休息 
還可以看看金山的美景，還有一樓SPA冷泉的美女(?)  哈哈哈哈   

這邊有提供養生食材套餐、當地特色美食餐點，還有精緻下午茶 
Catty一看到蛋糕櫃裡的蛋糕，馬上就決定要吃下午茶   

一份下午茶套餐，可以選擇鬆餅/冰淇淋/蛋糕 + 飲料任選
很划算的組合，而且蛋糕好好吃喔   

這邊真的太棒了   
舒舒服服的泡完溫泉、或在SPA冷泉盡情玩樂之後，再悠閒的品嘗下午茶 
慢慢的度過美好又輕鬆的時光 
生命，就該浪費在美好的事物上     我想也不過如此吧 

這是同行友人點的抹茶飲料、咖啡和鹹派  
聽說鹹派蠻美味的   

這邊除了泡湯非來不可之外，還有SPA冷泉可以玩耍   
所以不管是冬天、夏天都很適合 
而且情侶、夫妻、甚至一家大小都可以玩得很盡興 
還在猶豫什麼，快安排一下金山小旅行，來舊金山總督溫泉吧    
接下來Catty還會分享金山好吃的美味餐廳、私房景點、秘密基地
大家要記得鎖定喔 
 舊金山總督溫泉
官網：http：//www.warmspring.com.tw
地址：新北市金山區民生路196號
電話：02-24082628
營業時間 9:00~24:00
延伸閱讀
你不知道的！金山！私房秘密景點大公開~一線天,神秘海岸,八煙聚落,神秘古堡 
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