<<百年傳奇,一個百年來台灣人共同的味道與文化

不論是原物料、做法或是家傳的技藝,都是台灣品牌的價值展現

希望藉由無任何添加物的百年工法,加上最適合現代人的飲食觀念與口味

並將老店創業故事完整呈現,讓更多朋友能體會什麼是台灣文化?>>

之前同事到花蓮遊玩,帶回來請大伙吃的伴手禮,沒想到讓大家超級驚艷  

好吃的程度讓我們立刻團購,而且一定要介紹給大家     



 芥末小麻花

這是我最喜歡的一個商品,也是令大家發起團購的主要原因

每個人只分配吃到一小捲麻花,就立刻發出好吃的驚呼聲  



小小一支麻花捲,全部純手工製作,

還加入了老麵,整個麻花口感呈現香、酥、脆但不硬

本身帶有一點鹹味,外層裹上芥末粉,有點甜、有點辛香

入口之後鹹鹹甜甜,還有微嗆的感覺,整個味覺層次多元又豐富  

超好吃的啦      我一口氣買了好多包哩



 黃金比例花生酥

這是熱銷的明星商品喔   (吃到剩一點點才想到要拍照)

不過因為同事沒有買這個回來,大家不知道他的魅力,團購當然也沒有人購買

店家還很驚訝怎麼沒訂購這個,問了之後就特地送了一包請我們試吃

而且還拍胸普保證,我們吃了之後一定還要團購這個   



果然和一般的花生糖不一樣耶

花生的品質非常好,粒粒都是大顆、渾圓飽滿的花生,花生香超迷人  

這就是花蓮九號花生的魅力喔 長年受到海風的吹襲,孕育出來的極品香氣



外層裹的糖衣也有學問喔  

經過不斷試驗,終於調配出花生與麥芽糖9.5:0.5的黃金比例

薄脆的麥芽糖衣,完全不黏牙,我愛死這種不黏牙的花生糖了  

淡淡的麥芽糖香味,不會太甜膩,當然也不會搶了花生的風采

反而與酥脆香的花生搭配得天衣無縫,一入口就吃得出來不凡的味道  



 香脆椒-魔鬼辣

忘記拍照就已經被吃光光了,只好拿官網的圖片來放

看到圖片的時候,覺得這個商品也太奇妙了吧  竟然把辣椒做成零嘴

因為Catty媽和大嫂都超愛吃辣,所以我很勇敢的購買了最辣的口味  

  

實品和照片上的一模一樣喔  

辣椒皮中間有脆脆很像餅乾的東西,混雜著大量的辣椒籽

根據愛吃辣的Catty媽及大嫂說,香、麻、辣、嗆一應俱全

不僅夠味又酥脆,還保有辣椒特殊的香氣,他們讚不絕口阿   

不敢吃太辣的朋友,也有辣度比較低的香脆椒可以選擇喔

       

 三層起司酥

我原本以為這是像沙其馬之類的東西,但是看官網介紹又感覺不太一樣

在傳統沙其馬做法中,分三次加入不同的起司元素




一層一層的酥脆口感,和傳統的沙奇馬截然不同

反而很像西點的千層酥,好好吃   

  

表面有濃濃的起司香味,內層咬開之後,起司味會佈滿整個口中

喜歡起司的朋友一定要試試看



 黑糖黃金酥

吃起來的口感和三層起司酥一樣,都是千層酥的感覺
黑糖的香味很重,但是不太甜,應該是大部分女生都會喜歡的口味   

  

除了東西好吃之外,服務態度也很令人稱許

接聽電話的小姐很詳細的回覆我的問題,也詢問我是如何得知他們家的產品

希望能對顧客做更多的了解,很用心的店家,直得鼓勵

而且今天下訂,明/後天就到貨,也太快速了吧,超級推薦     

大家可以上他們的官網去了解更多資訊喔  百年傳奇


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