Catty分享美麗生活

   
哇~  是不是很酷!!!!!!!!!!!!!!     Catty染了一頭超高調的繽紛髮色
這可是2016年春夏最流行的銀河系漸層髮色
連韓國第一女子天團少女時代、還有彩妝女神PONY都愛的顏色
同樣來找我的老朋友 Bon Bon Hair
帶著漸層色澤的粉嫩光感髮色柔媚動人，不再只是深淺顏色的基本款而已
將流行色帶入髮絲中，更增加了時髦搶眼的印象呦！





 



 
 
還記得前一陣子Catty染的三色漸彩虹髮色嗎
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自己很喜歡，也受到不少好評!!
雖然很亮眼，但是因為彩度高，有漂色，所以也容易褪色，持久度不太好

因為有漂髮的關係，鮮艷的髮色很容易退喔~~~~

當然這是一開始就會溝通好的啦!!!   大家不要退色了就怪設計師耶@@
 
當初染的顏色退掉之後，變成帶有一點紅的棕色偏金
顏色本身不難看~ 只是沒有光澤，有點像稻草T____T
髮尾的寶藍色則變成灰灰綠綠的感覺.......我不要綠色啦....嗚嗚
整體來說，會覺得髮色雜亂、詭異、沒精神，甚至有點髒髒的感覺....哭!!
忍耐了好一陣子，終於抽出時間找Bon Bon Hair解決囉
 
撇開剛剛看到退色後髒髒醜醜的頭髮.......
立馬給大家亮麗又夢幻的Catty  ((好敢講XDDDDDD))
這是今夏最流行的顏色，正是如此甜美的「粉蠟筆髮」像是棉花糖般的輕柔感
也有人稱呼他是「銀河系漸層髮色」，夢幻的色彩搭配，像是銀河般亮眼
運用「漸層色系」和「霧面質感」染出外國人般的柔細髮質
我自己超愛阿阿阿阿 >/////////<
位於中山站 地下街R7出口的地方，出站之後大概走路1分鐘就到了
非常方便，即使是夏天也不會在大太陽底下走到流汗~  
我很喜歡這種地理位置XDDDD
來Bon Bon Hair這麼多次，算一算也3年了
即使中間會到其他美髮店嘗試看看、或捧朋友的場
不過最終還是會回到Bon Bon Hair來！
就像朋友還是老的好，美髮店也是要挑選熟悉、信任、又好溝通的地方❤❤

店內一樣維持乾淨整齊的模樣，開店也好幾年了
各個地方都維持的很不錯呢！
這次Catty來染髮，已經預先想好要染的髮色囉~ 
就是韓國彩妝女王 Pony 女神的經典髮色，也是2016年夏天最流行的顏色喔
也算是她炒起來的顏色啦~~~~~
一頭桃紅+紫的神祕髮色真是迷死人了！
是不是很有銀河星空的感覺，充滿神秘及浪漫色彩
  
Pony真的很強，不僅很會化妝，人長的正，髮色也緊跟著潮流
大玩過許多款不同的星空混染，其中當然就屬桃紅 × 紫的搭配最為搶眼！
即是稍微退色之後，變成另一種流行色「石英粉紅」也很好看喔!!!!!!!
  
你說說，有什麼髮色～ 剛染完顏色飽和、鮮艷的時候美  
漸漸退色之後也美的呢 ((根本就是無敵方便阿~ 還可以撐久一點XD))

染髮前，最重要的就是先做結構式護髮
保護髮質，尤其是奈米水霧機，微微溫熱的溫度、還有細緻的水霧，
可以補充頭髮很多水份，即是染後也能維持髮質不乾澀、甚至更柔順喔！
而且髮質好，染後的顏色也比較有光澤    
結構式護髮也算是Bon Bon Hair的招牌了，很多客人都會定期來做護髮呢

另外一件重要的工作就是做頭皮隔離!!!!
為了呈現亮麗飽和的顏色，所以今天絕對需要漂髮~
漂色+染色，即使再溫和的染劑，都會對頭皮有一定的刺激性
Catty真的真的建議大家，不要省這個錢!!!!!!!!!!!!!!
頭皮隔離一定要做，才能保護頭皮，不容易刺痛喔
也因為今天染劑在頭上的時間比較長，所以頭皮隔離做得特別仔細
連髮際線、耳後通通不放過

擁有銀河系Pony髮色的第一步，當然要漂色啦！
Catty因為上次染漸層髮的時候頭上有保留一段黑髮，下面又是3個顏色
所以這次漂色會比較麻煩一點
頭頂的黑髮要單獨漂兩次，底下只要漂一次就可以了
而且根據殘留顏色的深淺程度，停留的時間也不太一樣
真是辛苦設計師啦~~~~
喔!!!  這次是讓Owen設計師處理的喔，他對於色彩的拿捏很細心呢

漂色後，瞬間變身歪果人 金髮妞 ((好像很適合阿XDDDDD))
不過PO上FB之後，似乎徹底嚇到大家了~哈哈哈
 

    
設計師Owen很貼心的，又幫我上了第二次的頭皮隔離
真心覺得我好像有點適合金髮耶XDDDDD
等到有一天要去歐洲旅遊的時候，再來弄成金髮好了~哈哈哈

這時候設計師Owen拿出染劑，Catty一看 「這是桃紅色????????」
設計師解說，他覺得直接從髮根處染桃紅色太搶眼，會很突兀
而且之後長出黑髮會覺得斷層很明顯，他想要拉長美美的時間
所以調了一個比較深、溫和的顏色咖啡紅，來當黑髮&桃紅的中間媒介
真得很細心又貼心耶!!!!!!  果然專業的思考模式就是不一樣XD
    
 
你們看，就只有染頭頂一點點而已
淡淡的刷了一層咖啡紅，讓之後新長出來的黑髮與底下的桃紅色
不會有很突兀的落差！
連這種小地方都幫你注意到了，設計師Owen真得很甘心耶>//////<

到目前為止，已經兩三個小時過去了
還好Bon Bon Hair有小點心可以解嘴饞，或是可以點選隔壁的疊疊樂餐點
送來這裡一邊美髮一邊吃美食喔！


接下來正式進入到Pony髮色的時候啦~~~~
設計師幫我調了兩個顏色，桃紅 & 紫色，希望能夠複製Pony女神的顏色XD
經過一段時間的上色，屁股也差不多坐到酸了，果然愛美要付出代價阿~哈哈

洗掉染劑之後，還要上結構是護髮的最後一劑喔
Catty覺得水中的顏色和飄飄的頭髮，好美!!
真的就是神祕銀河系耶>///////<

終於結束又漂又染，搞的我脖子肩膀都僵硬了XD
還好Bon Bon Hair最後有精油按摩服務，最後還熱敷了一下
痠痛瞬間飛走啦~~~~~  
歷經好幾個小時的奮戰，成果終於出來啦~~~~~~~~
好鮮艷的髮色阿!!!!!!!!!
雖然跟Pony的顏色有一點落差，不過也是美美的呦>////<
當天一染完，就頂著這顆頭在中山站附近的餐廳吃飯
一進餐廳立刻就是眾人的目光焦點XDDDDD
誰叫這顆頭實在太前衛大膽啦!!!!!!!!   哈哈哈~ 很害羞呢
 
PO上FB的反應，一樣也是很熱烈
竟然有人說是草莓頭、火龍果頭XDDDDDDDDDD
噗~ 大家好有梗喔
由於我之前染的顏色有一點卡色><

為了不要太傷髮質，設計師沒有幫我把卡色全部退掉

所以變成現在這樣多個顏色，乍看之下似乎有點雜

還好經過上電棒、或是編髮，會變成好像自然故意的多色染XDDDDD
    
白色日光都下，顏色會比較偏藍一點點
本來以為這麼粉紅亮眼的顏色，會讓我偏黃的肌膚更顯黑
但其實不然喔~~~~~~  膚色反而看起來更白皙呢!!!!!!
真真實實是意外的收穫阿>///////<

這張是染完二個禮拜之後，在白色日光燈下拍的
上半部的粉紅色有稍微退掉一點點，多出了一點橘色的成份
髮尾的深紫色，也退成浪漫的薰衣草紫呦!!!!!
果然就像設計師owen說的，即使有點退色也會很美，而且呈現不同風情呢

不過說實在的，最適合這種繽紛顏色的髮型，還是非電棒捲莫屬
以下一系列，都是在戶外自然光下拍攝的照片
浪漫大波浪的捲度，會將飽和、亮眼的色彩增添不少空氣感

經由波浪捲度的不同，呈現色彩與光影之間的變化
而且本來感覺有點雜亂的多色染，也瞬間融合得很好
紅、橘、桃、粉、紫～ 不管什麼顏色，通通綜合在一起呈現，出最美的模樣
Catty也被說視覺年齡變年輕囉>/////////<

有可能是因為我的頭髮長度太長，已經過腰了，配上原本無光澤的退色髮
看起來就很像沒氣色、沒精神、很沉重的感覺 ><
反之～ 現在改成亮麗的髮色，讓長度過長的頭髮瞬間變得輕盈許多
再加上使用電棒捲增加造型感，即使不用太多的打扮，就很時尚囉！

給大家看看不同角度～ 我覺得一開始的卡色、到後來不小心呈現出多色
到現在弄上電棒捲之後，意外的覺得超美>////////<

這也是2016年春夏最流行的顏色喔～
搶眼、飽和、亮麗，而且還能多種顏色互相混搭，挑戰你的配色創意能力！
不管膚色黑或白，都能選到最速配的顏色組合  
要注意，皮膚黑的朋友如果想要顯白，就不要選擇藍色調
像Catty選的這種偏紅色調的顏色，就很顯白喔!!!!!!!

整體看起來氣色變很好，容光煥發的樣子
即使只有上淡淡的底妝，沒有過多的修飾彩妝，整體感覺仍然很有精神
而且視覺年齡也變年輕囉~~~~~~~
果然↓↓↓
好的美髮設計師帶你上天堂變幼齒，差的設計師帶你下地獄變老妹XDD
       

補充兩張室內正常燈光下的照片給大家參考
室內光的髮色呈現就會比較飽和一點
這種色系的好處是，即使開始漸漸退色了，也會像另一種流行色「石英粉紅」
偏向霧面的質感的石英粉紅色澤，為讓整個人氣質更加溫婉
跟現在飽和搶眼的感覺，完全不同風情喔~~~~~
 
 　   
在這邊Catty要提醒大家，染這種搶眼的亮色系髮色有幾個注意事項
1. 眉毛一定要跟著變淡!!!!!  可以選購淺棕色或咖啡金的染眉膏
2. 剛染完幾天，盡量穿著深色衣服，避免衣服染色
3. 使用高溫造型器會讓顏色調更快 (電棒、平板夾...)
4. 請積極、加強護髮!!!!  再好的染劑都會傷害髮質，多護髮準沒錯
5. 洗頭要注意!!!!!  不管是毛巾、浴室地板都會染色，一定要用水沖乾淨
6. 太美、太亮~ 很引人注目，要接受大眾對你投注愛的目光XDDDDD
 
最後要低調害羞的炫耀一下>/////////<
染完不久，就接到上電視節目的邀約 (年代電視台)
不過怕頭髮顏色太搶鏡，有稍微加工一點黑色，但是整體來說還是很亮麗XD
雖然不是第一次面對鏡頭說話，但是都沒有set好，難免有點緊張
不過都沒有NG喔，通通一次OK~~~~  
大家可以看看影片，錄了一段餐廳美食的介紹單元❤❤❤❤❤
 
這次鼓起好大的勇氣，染了Pony彩妝女神的銀河系紫紅色漸層髮色
全頭漂+染，雖然很亮眼，也吸引了不少人的目光
但也清楚的知道，這種搶眼的髮色並不是一般人可以輕易駕御的
Catty自己蠻喜歡，得到的評價也幾乎都不錯
但是也有部分朋友覺得太誇張，不適合我，像假髮、無法接受.......
正反兩面意見都有，Catty也都接受囉 XD 
因為我有時候也覺得自己很像要去哪裡cosplay~ 哈哈哈
人生中總是要多多嘗試咩！  不試試看怎麼知道適不適合呢？
BON BON Haire     →粉絲團點我←

電話：02-25218357 
地址：台北市中山北路二段36巷31號 (中山捷運站R7出口，步行3分鐘) 
設計師：Owen
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還記得上次Catty參加由經濟部能源局主辦的「節電活動」嗎
自己的電自己省~創意節電縣在進行市！智慧亮點創新全出爐 
上次是創意計畫，這次是成果發表呦~~~
經過努力推廣與實際運用，各縣市的節電計畫都有不錯的成績展現啦！
這次就是要來看看，大家用心為台灣做了多少有效的節電吧
讓節電不再是口號，而是從「心」出發，成為全民運動 




 



 

這次成果分享會的地點，一樣選在松山文創園區裡面
這裡的環境真不錯耶～ 而且！真的有落實節電計畫呢
因為Catty有發現，冷氣沒有開得很強，風大到會冷的那種
就是淡淡的涼感，不熱，但是穿短袖也OK的溫度
大家都知道，冷氣是夏季用電的主要殺手
最舒適又省電的溫度是26度 + 電風扇喔!!!!

自己的電自己省~創意節電縣在進行市！智慧亮點創新全出爐 
去年的創意節電競賽只是智慧節電競賽成果發表會的一個環節
許多創新、創意、又有趣的做法提出來做分享，並且依據計畫確實執行
這次的成果發表會，就是各個縣市將節電的收獲跟大家分享喔！
好期待耶～ 不知道今天會聽到什麼厲害的節電方法呢？
當天有許許多多的電視電子媒體都到場，陣仗非常浩大
還有經濟部長鄧振中先生，多位官員也蒞臨現場
可見政府對於全民節電宣導與落實的重視！
   
在成果發表說明會之前，經濟部長鄧振中先生一一的聽取各縣市簡單的期末成果報告
看著部長專心聆聽的表情，偶爾還會提問
真心感受到部長不是只來做做樣子而已啦XDD
 
由於各縣市的成果報告實在太豐富了，怕文章太長~大家不想看XDD
Catty只針對我比較有興趣的縣市，跟大家分享囉！
首先是基隆市，節電達到1.92%的高標準喔~~~~
全國所有縣市中，只有基隆市最接近節電比例最高
而且最接近經濟部能源局訂定的節電2%目標，超強耶！

仔細看看基隆市的節電方法，主要先從一般民眾著手
在村里、社區舉辦競賽活動，並給予獎勵
目的就是要加強互動，提高民眾節電意願，期盼能永續注重這個議題
基隆市還與四個國小合作，在朝會的時候宣導推廣

正確觀念從小紮根，小朋友也能將觀念帶回家分享給爸爸媽媽~~

競賽部分，Catty覺得很棒的地方是~ 基隆市政府將報名門檻放很低
意思就是～ 幾乎家家戶戶都有機會參加拿大獎
讓大家覺得「好像我只要多留意，不會太難，就能輕鬆參與大獎」
無形之中也增加了民眾參與的意願啦！

光是節電競賽，就有超過一千多戶的家庭熱烈參與
也開放社區組隊報名～ 
而政府單位也針對社區做"節電診斷"，也有補助呢！
像是全面更換LED燈，或是汰換掉老舊的抽水馬達等等
就是希望藉由政府推一把，讓社區更有動力響應節電政策呦

Catty覺得基隆市政府的用心還不只這樣
為了鼓勵民眾多多走出戶外，不要宅在家開冷氣、打電動....((浪費電XDD
舉辦了許多的大型活動喔～像是戶外音樂會、藝文活動、草地電影院......
不再只是空口呼籲，而是有實際的作為！
讓大家心甘情願又開心的出門走動喔~~~~


針對服務業部分，最初規劃～ 針對20個用電量最高的單位或場所
派員到現場做節電診斷與輔導
不過由於店家業者配合度實在太好，所以目前已擴大到150個高用電處
希望能持續的達到目標喔！

當然節電不是只有一般民眾的工作啦~~ 政府機關也要帶頭做起呀
整個城市最耗電的，莫過於路燈啦
傍晚6,7點就點亮的路燈，會一路開亮燈到隔天6,7點
每天每天開燈長達12個小時，當然用電量大!!!!!!
因此快速能看到節電成效的，就是直接將路燈更換成LED燈泡
光是這個動作，預估值，每年可以節省三千多萬耶@@
也因為汰換的進度較各地方快，因此達到顯著節電效果 ((手腳快就是棒棒阿))

      
除了LED路燈，基隆竟然還善加利用了公部門大樓屋頂的空間
在屋頂架設風力發電系統、與太陽能光電系統
除了節流(省電)之外，更要開源阿~~~ 
根本太聰明了!!!!!!!!!     難怪節電成效全國第一 
 
台灣的能源也98%依賴進口，龐大的成本及未來有可能面臨缺電的風險
都讓我們需要高度重視節約用電這個議題！
其實從去年「智慧節電計畫」上路以來，由中央補助各地方總額二十億元
希望能以「全民節電行動」為推廣目標，達到政府年節電2%的標準
透過政府帶頭、產業參與、民眾自發三大方向，進行長期宣導規劃
以循序漸進的方式來強化政府與產業店家的節電成效
也透過中央與地方合作，加強節電宣導，鼓勵民眾用電行為的改變
形成一種節電的自然風氣，融入在日常生活中！
Catty很喜歡這個議題，自己本身也積極的運用不少節電方法
當然也會持續關注政府或各縣市對於節電的努力喔~~~~

除了基隆市之外，另一個受到Catty矚目的，就是新竹市啦
一個擁有眾多高科技園區，與知名學院清大交大的城市
在住宅節電率方面，排名全國第1，節電總成績全國第3
這麼亮眼的成績，可見是運用不少厲害的方法喔~~~~
節電標語是「竹智多謀」，可以說是名符其實耶！

先從成效最好的住宅部分開始看看吧～ 
與基隆市不謀而合，新竹市政府也舉辦了多場戶外大型活動
而且是親子類型的喔，像是可愛的動物大遊行、紙風車劇團等等
讓家長帶著孩子一起走出戶外，擁抱陽光
Catty覺得這個想法很好，因為大人可能有時候會發懶
但是爸爸媽媽為了孩子，只要是親子遊行、活動通通都會參加呀XDDDD
無形中也讓參與人數節節上升呢

當然基本的社區宣導、汰換節能設備等等，一樣都不少

其中最令Catty感到驚訝並佩服的，就是這個↑↑↑
很多高級社區大樓的外牆，都會配置不少裝飾燈
夜間整棟大樓亮晶晶，看起來有氣勢又豪華
但是這些都非常非常耗電阿~~~~~~  而且也沒啥意義阿><
新竹市政府展現氣魄，積極溝通宣導
讓大樓外牆裝飾燈成為住宅節電的一大功臣呢！

為了讓民眾積極響應節電運動，當然也要舉辦大家最愛的拿獎金活動啦~
最高有30萬元耶!!!!!  超吸引人的>//////<
這麼多厲害又創新的做法，也難怪新竹市能一舉拿下住宅部分的節電率冠軍！

新竹市在這次全國節電競賽中表現非常亮眼
除了住宅部分全國冠軍之外，節電總成績也是名列全國第3喔!!!!!!
今年1月到3月的總用電量，跟去年同期比較，共節省約1975萬度電
相當節省了7千萬元的電費支出耶@@  
好驚人的金額，太強大了~~

除了住宅節電表現搶眼之外，機關節電也不惶多讓喔
將路燈更換成LED，已經變成基本必要的節電配備啦~
比較特別的地方是，新竹市政府還開放民眾認養路燈多達一千六百多盞
這個做法可以節省支出高達一百六十幾萬耶!!!!!!!!!
超級聰明的呀~~~  難怪節電標語要說「竹智多謀」XDDDDD
 
校園推廣的部分，善用了新竹擁有知名大學的優勢
像是清大在學校內開發設置了「校園電力監控與節能管理系統」
可以詳細的看到各單位的用電情形，並加以節電
哇~~~~  還有院校專用的系統呢，超級專業的阿@@  
果然是一流的學校，對於這種運用科技的事情根本難不倒嘛XDDD

其實新竹市今年整體的用電單位變多了，但是節電仍然有非常顯著的成果
尤其今年夏天氣候異常導致炎熱，本來就是用電高峰期
沒想到～ 竟然還大幅的降低用電量耶!!!!!!
可見宣導成效非常好，節電的觀念已經深植人心囉~
      
 
這次參與了智慧節電計畫成果想發表會
再次看到各縣市政府與民眾，對於節電議題的用心與關心
其實「節電」真的不是只有口號喊喊而已，也不是只有政府機關的工作
這是攸關於所以民眾，日常生活中非常切身的事情
從最基本的隨手關燈、拔除不用的插頭、冷氣開26度.....小地方、簡單做！
節電真的沒有這麼困難呦~~~~
除了這兩個成效顯著的縣市之外，Catty也關心一下自己的故鄉 嘉義市啦
從校園宣導、影片拍攝、公民論壇，到宗教場所、打卡換LED燈....等等
從各個層面全方位推廣節電
隔壁的嘉義縣也從更換LED著手，只不過因應縣市條件不同
從寺廟的光明燈開始(好酷XDD)，還有補助低收入戶汰換節能設備
台北市方面，就運用比較多媒體方面的資源啦~
像是請柯P拍攝宣導短片、錄製網路節目、平面媒體露出.....
充滿年輕時尚創意，為節電議題投注嶄新的文化
  
 
總結分享會聽到的，雖然各縣市沒有達到經濟部能源局最一開始訂定的2%目標
但基隆市改善照明基礎設施成果不錯，也舉辦不少戶外活動互相搭配
新竹市藉著推動社區住宅節電輔導等活動，住宅方面節電破2.11%
這些都是非常有效的節電措施，也是各縣市參考的模範喔~
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對於法式料理，你有什麼樣的想像～ 精緻擺盤、份量很少XD
那日式料理呢，令人熟悉又陌生嗎～ 天然食材、季節原味
若是兩者結合之後的料理，又會呈現什麼樣的風貌及美味呢！！！
『Wang's Field藏薪食譜』結合台灣契作小農，在地新鮮食材，現撈魚獲
在日式與法式料理之間，變化出衝突又和諧的新奇口味~
每一道都能感受到主廚的用心及細膩的處理方式，連小一點細節都不放過
覺得坊間的料理都了無新意嗎？ 
這裡的佳肴美饌絕對超乎想像，來品嘗看看吧❤❤❤❤❤




 



 
 
位於仁愛圓環附近的Wang's Field藏薪食譜
前身其實是知名餐廳 花酒藏，老闆一樣喔，只是主廚換人了
現任主廚是從亞都麗緻出身的王主廚，也跟米其林三星師傅合作過
料理經驗相當豐富，但仍然充滿熱誠喔~~~~
對料理有自己的夢想藍圖，來到這裡讓他可以盡情發揮創意
創造出精緻、細膩特色的日法料理！
Catty覺得，除了特色創意之外，最棒的地方就是食材的挑選
絕大多數選用台灣小農、無毒、契作的食材，結合在地食材與現撈魚獲
支持台灣的精緻農業與農民，真的很感人耶>/////<

店內這一片牆內的花花草草，是王主廚的秘密香料花園
許多料理使用的香料香草都是從這裡直接新鮮摘下的呢！
光是這一點點小細節，就知道主廚對他的料理非常堅持&龜毛喔~~

60坪的大空間，寬敞又沒有壓迫感
四人大理石方桌、十人木質長桌，還有燈飾、花藝
每一處的裝潢氛圍都很講究！

往後面走一點，會發現開放式廚房
還有高腳桌椅，就像坐在日式料理板前一樣，可近距離窺視廚房風貌

除此之外，也有規畫不同大小及風格的包廂
很適合家庭聚餐或公司同仁聚會洽談公事喔~ 
尤其我很喜歡這裡的大理石桌，有一種低調的奢華、貴氣FU
而且也很有質感，感覺像大戶人家才會用的桌子
來這種超有氣氛的地方，一定要開一瓶酒來喝阿XDD
不是我愛喝，而是 "美酒配佳餚"，人生一大樂事耶~~~
再加上有型男帥哥幫我倒酒，超級賞心悅目>/////<

首先上桌的是每人一片法國麵包，配上油醋橄欖油

當天我們一群好朋友們一起聚會聊天
點餐的時候決定分食一起share，一人吃一口，感情不會散XDDD
也能吃到更多不一樣的菜色~
→完整MENU請點我←

炙燒中捲沙拉
表面微微致燒過後的透抽，帶有些許的焦香味，但裡面卻是半生熟喔
結實的Q彈度，還有鮮甜海味，吃得出來食材非常新鮮！
海鮮類好吃的絕對關鍵，就是新鮮~ 


值得一提的是，藏薪食譜使用的生菜
絕大多是都是選用台灣契作小農玉美田的15日鮮採生菜
蔬菜生長15~25天後，立即採收！  據說這個時候的營養價值最高呢
 
Catty有翻拍MENU上的介紹，還有QR code
大家有興趣可以用手機掃一下，看看詳細的介紹喔~~
支持台灣在地食材及優良農產品，也是一種愛台灣的表現啦 ((讚讚讚))
 
日本酒紫蘇田螺
老實說，Catty自己不太愛吃田螺，覺得它有一種"味道"
不過嘗試了一口發現，咦!?  怎麼沒有印象中的怪怪的味道???
詢問之下才知道，原來主廚使用日本清酒來醃漬田螺
除了去除田螺本身的腥味之外，也能增加香甜味
歐~~~~~ 主廚你很會耶XDDD

就因為多了這個步驟，讓田螺變得很好吃!!!
再加上Catty發現，田螺的底下放了蘑菇，整口吃起來還有菇菇特殊的味道
搭配一小搓紫蘇，讓口腔中多了清爽的味道
這樣的搭配第一次吃到，很有創意，也很對味呢！
 
鮪魚塔塔
我覺得這也是一道充滿創意的料理~~ 結合了日式和法式!!!!
軟綿的生鮪魚泥 搭配 酥脆的米餅
看似軟脆衝突、不搭調的組合，放入口中卻又是那麼和諧
一旁的玉美田生菜中，還有酥炸蒜片及醃漬無花果
鮪魚泥中加了胡椒，增加香氣及辣度，也降低了生食感 

或許不敢吃生食的人也可以嘗試看看~~

鮪魚泥沒有處理得太細，還是吃的到顆粒魚肉的口感喔!!
 

後切鴨肝佐蘋果味噌

餐點一上桌，看得出來擺盤風格是走精緻的法式料理路線

小小塊精緻的鴨肝，底下淋上義大利的巴沙米可醋，後面再搭配些許生菜



來自法國的鴨肝，肥美、油潤、滑嫩、細緻~ 
入口之後根本不用咀嚼，就已經融化，香甜的油脂整個滿溢在嘴巴裡 ❤❤❤
乾煎過後的鴨肝，外表香氣十足，裡面卻綿軟，濃厚的風味非常好吃
形容詞快不夠用了，都還不能完整表達他的美味 >////<
Catty覺得，其實不太需要花大錢吃鵝肝，鴨肝一樣也能有相似的滿足喔!!
搭配主廚調製的蘋果味噌醬，增加了甜味和淡淡的鹹度，不搶鴨肝的風頭
底下微酸的巴沙米可醋能適度的解膩，達到畫龍點睛的效果
光是這一道料理，就有足夠的理由讓我再回訪啦 ((我好愛❤))
這時候來杯白酒，這是店家幫我們挑的XXXXXX
清甜不苦澀，很好喝  ((我默默的喝了3,4杯>////<))
刺身盛合
喔耶！ 我愛吃生魚片～  來吃日式料理，點一份綜合生魚是必須的XD
生魚片要好吃，沒有什麼撇步，就是要"青"，要新鮮!!!!!  
藏薪食譜與南方澳的船家合作，每天漁船出海捕獲的新鮮魚獲
就會快送到店內，成為桌上佳餚
讓顧客在台北市也能品嘗到南方澳，每日新鮮直送的「現撈仔」(台語)
也因為是看當日捕獲什麼，呈現出來的魚種多多少少會不一樣喔!!
今天Catty吃到的是炙燒鮭魚、炙燒干貝、新鮮鮭魚、新鮮干貝、大蝦
旁邊搭配現磨山葵、櫻桃蘿蔔、紫蘇葉
當日新鮮現撈的海鮮果然不一樣，非常滿足>//////<

廣島生蠔
超~級~大~顆~的生蠔!!!!   上頭放了起司，運用焗烤手法，增加奶香味
一口咬下，海味、鮮味整個爆漿阿>///////<
這種時候就要學小當家，出現海邊奔跑的畫面XDDDD
焗烤只有表面一點點，中間部分大約7,8分熟，卻完全沒有腥味!!

上面灑了一點酥脆培根細絲，增加肉香及鹹味
等於這一口就包含了陸海味喔~~~
最底下竟然還有菠菜?!   很新奇的組合，卻讓口味整個清爽許多
每一道真的都有不同的驚喜，非常佩服主廚的創意及混搭食材的功力❤❤❤
紅酒牛肉湯
吃了這麼久的前菜，終於來到湯品啦XD
經典的洋蔥牛肉湯，算是西式料理必備的一道湯品
也因為是家家都會出的湯，家常卻不平凡，更能展現主廚的功力
 
燉煮到軟綿的洋蔥細絲，天然的焦糖香氣撲鼻而來
濃郁又充滿厚度的絕妙湯頭，硬是比別人多了不同的層次感
很好喝耶 >///////<
口腔中隱約透出牛肉鮮味，原來主廚奢侈的使用了牛骨湯做為湯底
牛骨湯也是主廚堅持自己熬製的喔!!!
天阿~~~  也太"搞剛"了吧!!!!  難怪會好喝阿  ❤❤❤❤
隨湯附上一小碗巧達起司，可以依照自己口味添加
Catty愛起司，加了不少，整個湯頭多了奶香變得更豐厚囉！
 
味噌野菇濃湯
選用各種不同的菇類 (例如袖珍菇、杏鮑菇、香菇)所做成的法式菇菇濃湯
加上日式風格的白味噌，降低菇類的腥臭味，也增添不少香氣
不過相較於剛剛的紅酒牛肉湯，這道略顯清淡，不是我的菜XDDDD

山柚奶油酸豆時魚
撇開主食，看到旁邊長條形的東西了嗎?!   那是北非小米喔~
又稱庫斯庫斯couscous，是地中海區很常見的主食
是一種小麥粉製品，不是真正的小米喔!!!!
口感吃起來很像迷你版的飯，但卻再更綿更細、更蓬鬆
沒吃過的朋友很值得試試看，Catty自己一直都蠻喜歡庫斯庫斯的

焦點回到主食材，選用當日新鮮魚獲(意思就是每次的魚會不一定囉)
再使用日式柚子酒醃漬，去除腥味並增加香甜口味，又是另一個創意發想！
今天吃的是油脂很豐富的鮭魚，與柚子香非常搭配
上面放了些許酸豆，微酸的效果非常提味呢!!!! 


干貝松露燉飯
歐歐歐~~~ 這一碗集結了所有我愛的元素 ❤❤❤❤❤❤
日本生食等級的超大干貝，園挺挺的站在燉飯上頭
松露的獨特香味撲鼻而來，那是一種清新、芬芳，卻又濃烈的味道
餐桌上的黑鑽石，那種稀有的魅惑奇香，我愛死那個味道了!!!!!!
((但有些人不愛，還覺得它很臭XDDD))
這個燉飯添加了義大利松露醬，雖然不是新鮮現刨的松露 (那會貴得驚人!!)
但香味也足夠我深深吸氣，品味許久啦 >//////<

燉飯上還灑了一點點乳酪絲，上桌後拌一拌，隨著熱氣微微融化的起司

巴附在米粒上，奶香、起司香剛剛好，完全不膩口
上頭的干貝外表煎得很香，跟松露的氣味相互輝映~~~

好滿足的一碗阿>///////<
雖然分量不多，但是內心的感動和愉悅卻是滿滿滿阿~~~
果然美食佳餚會讓人心情愉悅 & 幸福 ❤❤❤❤

安格斯牛小排三味鹽
吃了一大輪，終於來到主菜啦 ((肚子竟然默默的有點飽耶@@))
我愛的牛肉絕對要點來吃，這道上桌時牛肉大概只有5分熟而已喔~
旁邊搭配了三種不同口味的風味鹽～梅子、芥末、玫瑰鹽
有時候會是味噌鹽或是柚子鹽，都是主廚用心製作的呢！
安格斯牛小排的肉質果然是一等一，軟綿細緻沒話說~
Catty建議先吃吃看原味，香甜肉汁在口中噴散出去的感覺，好爽XDDD
再依照自己喜歡的口味酌量沾取風味鹽
不要太多喔~~~ 影響了牛肉的美味，就可惜啦

配菜也不馬虎喔~  主菜旁的配菜，幾乎也都是選用契作玉美田的農作
底下橘紅色的醬料是南瓜泥，好香甜喔!!!!!
搭配著牛肉一起吃，又是另一番風味啦~~~
 
霜降豬排味噌汁
嚴選雲林契作的三久牧場無毒豬，完整的生產履歷讓我們吃得更安心！
香煎肥美的霜降部位，肉質非常非常軟嫩，而且還帶有一點Q脆的口感
這是真的要很好的部位才有辦法呈現的喔❤❤❤❤
更讚的是~~~ 油脂好驚人阿!!!!!!    
入口咀嚼之後，滿滿的油脂香味和滑潤感，充滿口中，而且是甜的>/////<

底下搭配了日本信州味噌的特調醬汁
旁邊還有濃郁的洋薏仁燉飯，比一般米粒更圓潤飽滿，更Q彈的口感
咬下去彷彿還有波波波的感覺呢！ 超好吃 ❤❤❤❤❤
這整道料理，又是一個東西、日法的完美結合，還有五星級飯店的感覺
歐~~  我好愛這道主菜喔>///////<
甚至超越了我最愛的牛肉，要給他主菜類的第一名XDDD
 
雲林的三久牧場無毒豬，Catty也翻拍了MENU上的資料
有興趣了解更多的朋友，可以用手機掃一下QR code喔~~
 
厚切熟成羊腿排
選用紐西蘭草飼羊，淋上羊高湯與紅酒結合的醬汁，非常對味
羊肉沒有什麼騷味，肉質也比想像中的嫩耶 ((一般羊肉普遍比較柴一點點))

芥子普桑春雞

使用普桑春雞，搭配主廚特調酸酸甜甜的梅子塔塔醬，吃多了也不覺得膩~
只是Catty覺得跟其他主菜比起來，這道略嫌普通 ((但是醬料依然棒棒))
  
 
今天這一整桌美味的料理，一定要來個大合照呀XDDDD
針對主菜，Catty撇下了以往最愛的牛肉，反而最喜歡松阪豬
可想而知松阪豬這道表現得有多好了吧!!!!!
大家一定要試試看喔~~

甜點：牡丹餅
看外觀就是一道非常道地日式的甜點
外皮的紅豆泥沒有做得很甜，配上內餡軟Q彈牙的麻糬，底下再佐洛神花醬
和果子的呈現方式，很精緻！
不過我自己沒有特別愛~ 可能因為不甜，所以不對我胃口吧XD
 
這是MENU上的一段話，我覺得看了很有感觸
台灣現在充斥著許許多多的黑心食品，商人為了賺錢罔顧民眾的健康
但卻仍然有人不畏高成本，堅持著帶給大家美味又安全的食物
雖然這條路很辛苦、這樣做可能無法賺大錢，卻澆不熄他們的熱情
希望這樣的心意能夠被大眾所知道並接受 ((不要一昧追求便宜阿><))
多花一點點錢，享用健康安全的美味料理，也是支持台灣農民呀~~~
 
 
真心喜歡Wang's Field藏薪食譜的料理>//////<
今天吃的最愛鴨肝、干貝松露燉飯、霜降豬排.....流口水
或許Catty本身就喜歡日式及法式料理
也可能主廚創意發想的做法及搭配覺得新鮮有趣
值得稱讚的是主廚的用心 ❤❤❤
從每一道料理的醬料就看得出來，幾乎都是自己親自調配，不使用市售的
這種小細節都能顧及的這麼全面，料理絕對好吃的呀!!!!
絕對是一家會再訪的店，期待我的二訪分享文吧XDDDDD
我要趕快來揪姊妹一起去啦~~~~~
            

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Catty超愛吃麻辣鍋，那種「麻、香、嗆、辣」的感覺，令人覺得很過癮XD
中和這家川耗子麻辣火鍋，老闆娘是四川成都人
帶來最道地的四川口味，麻香夠味、辣而不燥～
很多原料、食材及吃法，都是從四川原汁原味搬過來的喔!!!!
也可以挑戰最正宗的重油大辣川味鍋，愛吃辣的你，心動了嗎
  母親節優惠活動  5/5~5/12
點 寵愛媽咪套餐 (4~6人份) NT,1880，贈送價值 NT,550 酸菜魚鍋




 



 

位於中和環球購物中心附近的川耗子麻辣火鍋
交通有一點點不方便，與捷運站的距離都蠻遠的~
可以坐環球購物中心的接駁車，再步行過來，距離還OK
店家附近也有配合的停車場，開車族不用擔心沒有車位啦
 
雖然說是四川風味的麻辣鍋店，不過店內的裝潢還真是特別呀
有點類似美式的感覺，讓人跟料理聯想不起來呢
 
→圖文並茂完整版MENU請點我←
簡易版的MENU，算是點菜單啦，不過一樣有菜色和價格，大家參考一下

絕對必點的就是這個豚骨麻辣鴛鴦鍋啦~ 辣度可以隨客人的需求調整
另外比較特別的地方是，連油量也可以調整耶!!!!!
店家提供了四川原汁原味的重油大辣口味
讓愛吃辣的朋友，不用搭飛機，也能吃的正宗川味麻辣鍋喔

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女人超過30歲之後，臉部的肌膚保養真的很重要很重要！
空氣汙染、壓力失眠、飲食習慣、地心引力....都是肌膚粗糙老化的殺手><
針對天氣和膚質狀況使用保養品，當然是不用多說啦
不過~~ 只有擦保養品，絕對不夠阿!!!!!!!!
Catty已經跨過30歲大關，邁入輕熟女階段，真的需要靠醫美輔助
『沒有太多破壞性、基礎保養、不需要恢復期』這是日常保養的重點~
我選擇了一直信任的老朋友~京硯診所
採用分次療程、搭配肌膚狀況，做了泡泡電波 & 胜肽酸~ 維持少女般的亮膚
無時無刻都像開美肌模式+spotlight斯巴賴打光喔 ❤❤❤❤




 



 
 
又來到京硯診所啦~~
來這裡已經很熟悉啦，根本已經是老朋友XDDDD
先複習一下Catty都來這裡做些什麼 ↓↓↓
[自然系電眼] 割雙眼皮+臥蠶手術全紀錄～術後保養,注意事項,心情分享 
[醫美] 京硯診所頸紋作戰~ 撇開拉高年齡的婆婆皺紋 
因為很熟悉，對醫生也都很信任，才會一直來報到啦！
       
最大的改變，就是去京硯給張醫師做了雙眼皮手術
真的很棒!!!!!!   完全讓我重獲新生阿 >///////<
 
好啦~ 扯遠了><
這次因為下巴和人中，莫名的長了一大堆小粉刺&痘痘

還有又大又紅的發炎痘，前幾天才剛發，拍照這天有消一點點

人中那邊的小紅點，按壓下去好痛!!!!  也是要變大痘痘的前兆阿((崩潰))

跟蔡醫師建議我先做胜肽酸，把痘痘、粉刺、粗厚的老廢角質整理一下~ 
之後再搭配泡泡電波，給臉部做全面性的升級upgrade!!!!

做胜肽酸之前，要先用凡士林塗抹嘴唇周邊，避免刺激
胜肽酸~~~  好新的名詞呀!!!!   Catty整個落伍，都沒聽過XD
經過美容師解釋，有點類似以前聽過的果酸、杏仁酸
但是那些對我的肌膚來說都太刺激了!!!!!   
  

蔡醫師也知道，我的臉常常過敏 (因為都會去找她救我XD)
所以太刺激的東西不行喔~~~~
胜肽酸剛剛好適合我的膚質狀況→ 油性、痘痘肌
而且聽說事後好好照顧也不太會脫皮!!  我很需要阿>///<
果然!!!!  當胜肽酸刷在臉上的時候，沒有太多刺激感，反而涼涼的很舒服

但隨著時間增加，我的下巴&人中開始有刺刺癢癢的感覺了
哈哈~ 看得出來吧，有點小泛紅!!

別擔心~  美容師會在旁邊注意狀況
這時候他會拿沾濕的美容巾幫我擦拭掉胜肽酸，還稍微濕敷一下
可以減緩不舒服的感覺喔~~

整臉大約停留10分鐘，就會完全擦拭卸掉了~
趁著粉刺出來say哈囉的時候，立刻進行清除粉刺動作!!!!!  
不過，大家看看!!!!   現在我的臉是素顏阿~~~~
有沒有發現肌膚非常非常有光澤，好像擦了氣墊粉餅 >//////<

現在還不是最厲害的時候XDDDD
清完粉刺之後，當然要做一些保養，讓肌膚好好的穩定下來喔！
擦上保濕精華液，冰冰涼涼超舒服，剛好可以鎮定一下~~

精華液透過導入儀，將營養成分滲透進肌膚中~ 

不過只有導入儀那怎麼夠!!!!!!!    來到京硯診所，一定要做點厲害的呀XD
看看這台機器，超級威，酷斃了吧
這是動力光，不會發熱，是冷光喔~~~  (現在用熱熱會想死吧XDD)
主要用來術後加強保養使用，詳細的功能可以詢問診所的美容師

戴上鹹蛋超人眼罩之後XDDDD
會依照肌膚的狀況，給予不同顏色的光線照射
總共分成紅、藍、綠、白、黃，五種不同顏色的光，當然效果也不一樣囉
Catty年紀大了記不住那些光是啥效用，請自行詢問診所FB小編

照完光之後，有沒有發現，我的下巴&人中泛紅的地方都退了!!!!!
而且肌膚變得超亮!!!!!!!!!
不是白喔 ((不可能瞬間變白，那也太可怕))，而是亮  非常明亮
好像有一盞spotlight斯巴賴 幫我打光一樣>//////<
說這是素顏，你們相信嗎 ❤❤❤❤❤❤
後續保養很重要喔~  
做了胜肽酸之後的兩周是黃金修復期，一定一定要加強保濕，還有防曬
美白類的產品就先停一停吧，先用保濕的保養產品，讓肌膚穩定下來
Catty非常重視這一塊，每天觀察，適當的替換精華液、乳霜、油類保養
也因為這樣，所以完全沒有脫皮的狀況發生!!!!!!
這些都是素顏!!!!!   只上了一點唇膏
看到我蘋果肌上的亮點了嗎 ❤ 只有水煮蛋肌才能有那個彈潤光點呀❤❤❤
之前下巴和人中那些惱人的粉刺痘痘，當然也都消失無影蹤啦!!!!!
連痘疤或暗沉都沒留下來~~~~
果然保養還是要細心認真，沒有醜女人只有懶女人阿 (吶喊)

經過一個半月自家裡積極的調理肌膚，再次回到京硯
要來做泡泡電波囉!!!!!
使用三種不同的探頭，進行三合一複合型全方位臉部療程
給臉部做全面性的升級upgrade ❤❤❤

這次的膚質狀況穩定很多，沒有泛紅敏感，也沒有明顯的痘痘
剛好是適合使用泡泡電波的時候呦~~~~
真的多虧之前胜肽酸的幫忙，當然自己的居家護理保濕也很重要呢!!!!
PS, 泡泡電波一定要在肌膚健康狀況良好的時候才能使用
所以如果像我之前那種爛臉，請先好好保養，或改其他療程 
不然你來京硯想要做，也會被退貨啦XDDDD


卸妝清潔之後，美容師幫我敷了保濕凝膠，使用第一個探頭導入
過程中有一點溫熱感，當天剛好天氣有點涼，做這個很舒服呢！

這個探頭非常溫和，屬於日常類的保養類型電波
跟大家平常熟悉的電波拉皮完全不一樣喔!!!!!!
所以這個連眼周也可以使用喔~~~   
岔題一下XD 看到雙眼皮了嗎?  完全沒疤痕，是京硯的張醫師做的喔 ↓
[自然系電眼] 割雙眼皮+臥蠶手術全紀錄～術後保養,注意事項,心情分享 

接下來，會使用第二個『活氧泡泡』探頭，也是泡泡電波療程的重點喔~~
每次使用都是拆一個新的!!!!
聽說會有一點刺激感，探頭也會從光滑面，變成粗糙的感覺
有一點點像發泡錠那樣@@    ((好酷喔~~))
這個泡泡探頭(我都這樣叫，比較好記XD)，有分成美白&抗老 兩種
精華液也會有分別，Catty當然要選抗老阿~~~~~
也因為這個探頭比較刺激，所以精華液特別特別濃稠，幾乎是乳霜質地了
美容師說，這款精華液中包含了非常多種成分
算是濃縮型的精華液!!!

剛開始還滑滑的，但是會越來越"有感覺"喔
尤其是兩頰比較敏感，可以適時的請美容師慢慢避開
 
剛剛說過了，探頭會漸漸越磨越粗糙，所以也有去角質的作用喔
Catty有請美容師幫我加強容易堆積角質的地方
例如T字部位，鼻翼兩側，黑頭粉刺都超多，絕對是重點處理區域XDDD

下巴的部分也很愛長粉刺.....真討厭!!!!!
這時候美容師要我多拍幾張近照，原來是類似發泡錠的效果出來啦
有沒有~ 有一點泡泡的感覺，很像發泡錠丟進水的的FU
據說還會產生O2氧氣耶

依照每個人不同的狀況和膚質，調整第二個探頭的使用時間
Catty使用完後，兩頰有一點泛紅，不過沒有不舒服的感覺

我特地拍了使用過後的探頭給大家看看，是不是真的變粗糙了!!!!
忘記使用前探頭樣子的人，自己滑到前面去看一看嘿XDD

整體看起來，現在膚質狀況很不錯呢!!!!!!  
兩頰紅紅的，有種天然腮紅的感覺 XDDDD

破壞之後就是保養的最佳時機啦XDDDDD
第三個探頭冰涼又溫和，加上剛剛保留了一半的濃縮精華液
透過這個探頭，能大幅的提升滲透率，將營養成分帶入肌膚最底層

原理就像~ 身體在最肌餓的時候，吃進去的熱量吸收最快最多
所以剛剛第二個泡泡探頭，充分清潔肌膚+給氧之後
現在補充營養健康元素，當然吸收更好啦!!!!

一連串3個探頭接續做下來，也需要給肌膚好好的休息囉
敷上水潤的保濕面膜，放鬆臉部與鎮定，做一個完美的ending~

你看!!!!!   敷完臉之後，剛剛臉頰泛紅的部分已經不見囉
整個臉變得更細緻光滑 
我自己摸臉頰，都覺得很像水煮蛋，咕溜咕溜的 >//////<
可惜你們摸不到阿XDD
頭髮稍微整理一下，膚質狀況不僅超好，連氣色都容光煥發
誰知道我剛剛才做完醫美保養?!?!

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台灣這幾年越來越流行無菜單料理 或是 無國界料理~
不過很多人的既定印象都是價格昂貴、大份量桌菜，沒辦法單人兩人享用
Catty很開心接到翰品酒店的邀請，品嘗精緻的無菜單料理單人套餐
而且還是充滿創意的無國界菜色喔 ❤❤❤❤
美味、豐富、創意並存，這麼棒的饗宴怎麼能錯過呢




 



 
位新莊的翰品酒店，雖然不在台北市都會市區的地方
不過這裡的交通也很方便~~ 搭乘捷運到頭前庄站，走路過來只要5分鐘
而且翰品酒店是新莊地區唯一一間星級飯店喔!!

飯店內的擺設裝潢，優雅又不失氣勢
今天用餐的地點是福明廳
一般都是合菜居多，不過今年開始推出單人套餐
對於我們這種單身未婚的人來說，真的是一大福音耶!!
 
古色古香的裝潢，讓用餐空間多了一份優雅和氣質的感覺
但是~ 可不要以為這裡只能吃桌菜、合菜喔
翰品超級貼心，知道現在很多人是小家庭或夫妻情侶，人數不多
特別推出『單人份套餐式的無菜單創意料理』！
只要告知用餐預算就可以囉~~~
想品嘗美食，再也不用擔心硬要湊人啦 ((兩人、單人都OK喔❤❤❤
今天Catty吃的是$800的餐點，大家可以參考一下菜色↓↓↓

開味前菜三品～  
(右邊) 柴魚泡菜黃瓜捲，我自己最喜歡這一個前菜!!!

小黃瓜外層上一小圈泡菜，脆口啾西之外，還多了泡菜的香氣

清爽中又有酸辣的味蕾刺激，真真實實好開胃阿>/////<
(中間) 紅酒漬洛神花，中間塞進了山藥絲，濃稠綿細的口感

搭配醃漬過的洛神花，很特別又奇妙的口感，第一次吃到呢XDD

而且，一般吃到的洛神花會偏酸澀，不過主廚處理得很好，帶有甜味喔
(左邊) 金酥流沙盒，外層酥脆，相較前面兩者，這個顯得普通><

脆皮百花雞
看似平凡，其實隱藏著主廚精心製作的大學問呦!!!
因為主廚是廣式料理出身，這道菜乍看之像是不是有點像港式燒肉呢XD
但卻是用雞肉做成的喔~~~  而且還加入了創意秘密武器
讓整體吃起來層次更豐富，口感更多元>///////<
 
側面就看得出來他的玄機囉!!!!
最上層是非常酥香的脆皮，中間的雞肉肉質很好，也很軟嫩
創意秘密武器就在最底下的蝦漿~~~~  口感Q彈、鮮味十足
海陸味道都具備了，從來沒想到蝦+雞，可以這麼絕配耶 ❤❤❤❤❤
左邊橘黃色的是主廚特製的紅甜椒醬，淡淡的甜椒香氣
不過Catty完完全全不敢吃椒類，淺嘗一口後就放棄它了XDDDD
其他人倒是沾得很起勁~哈哈

韓式燉玉排
很酷吧!!!!  竟然能在這個中式復古的裝潢中，品嘗到韓式料理
嚴格說起來，這道湯品其實算是中西合璧的創意菜喔
除了泡菜之外，裡面的配料 (金針菇、白蘿蔔、香菜) 通通充滿台式風味
主廚真的很多才多藝耶XDDDD

我好喜歡這道的湯頭❤❤❤❤
微微的酸度、香氣，再加上一點辣度，爽口開胃
據說泡菜是主廚自己醃漬的，難怪沒有市售的那麼鹹，很合台灣人味口
再加上還有白蘿蔔的清甜味，還有 → → 香菜XD
讓湯頭喝起來有種中式?韓式? 很錯亂、又意外絕配的感覺
又衝突又和諧，這才是無國界料理的精隨阿>///////<
我覺得就算是長輩們吃這道，也不會排斥喔!!

主角之一的玉排，其實就是豬肋排
燉煮的非常非常軟綿，用筷子一戳，立刻就骨肉分離了
但是油脂仍然保留喔!!  吃起來不會乾澀 (讚)
 
塔香焗虎蝦
站立起來的大蝦好吸睛阿!!!!
使用澳洲來的大蝦下鍋油炸，加入九層塔&蒜酥
濃濃的台式風味，卻又充滿著高級西餐感XDDDD
 
大蝦肉質Q彈，看來是很新鮮的蝦子呢!!
海鮮類一定要新鮮，用料實在，消費者是吃得出來的喔~~~

秘味牛小排
看起來不是很起眼，不過吃下之後才知道他的驚人奧妙阿!!!!!
肉質軟嫩到極致，油脂分布細緻，在口中咀嚼後慢慢融化
那種香甜的油脂滋味，絕對是用好牛肉財才有辦法呈現 ❤❤❤❤
雖然油脂豐富，但卻不會覺得油膩，只會感覺就像潤滑劑一樣
包覆著牛肉，入口即化就是這麼回事吧>/////<
 
看看美麗的斷面秀~~  纖維細緻，蘊含豐富的肉汁&油脂
非常非常好吃，不騙你>//////<
一邊吃感覺有一點特殊的香氣，詢問之後才知道，原來主廚使用紹興酒嗆鍋
紹興酒獨特的香氣，是任何洋酒都沒有的
又是一個中西合璧的代表作!!!!!   我好愛這種FU喔 ❤❤❤❤❤
底下搭配紅酒醬，不過建議大家先不要沾醬，仔細品嘗紹興酒的香味
主廚你好樣的XDD
味噌烤鮮鮭
使用日式的做法，將味噌塗抹在鮭魚上醃漬，再進烤箱烘烤
讓味噌的香氣、甜鹹都融進鮭魚中
口味非常道地，彷彿置身日本吃定食的感覺>////<
味噌吃多了難免有一點小膩口，這時候拿起旁邊的金桔
擠上一點點，清爽香甜的金桔立刻讓人再度胃口大開
本來想說，鮭魚只上兩片有點小氣XDDD
不過~  一片吃味噌原味，一片加上金桔一起吃
兩片吃起來竟然覺得很剛好、很滿足耶，我也變小鳥胃了嗎>////<

胡麻五行涼麵
一端上桌，繽紛七彩的線條立刻吸引我的目光，好美阿~~~~
光是視覺上立刻就加分啦!!!!!!!
為了要讓台式涼麵有點變化，先從外觀下手，利用五行不同顏色的概念
細心的搭配出五種麵條，又再次見識到主廚的創意和用心！
  
這麼美的麵條，不能只有我看到XDDDD
Catty特地將麵條一一的拍照給大家看個清楚
紅（紅麴）、藍（藍藻）、黑（竹炭）、黃（南瓜）、綠（蔬菜）
繽紛的顏色，食感大開阿!!!
 
美美的外表，當然也要好吃才行
台灣人一定吃過的麻醬麵，從小吃到大的平民美食，主廚要怎麼變化呢??
使用特製的胡麻醬，加入了花椒
香氣四溢又帶點麻麻的感覺，讓整個胡麻醬不會單調，口味也變得輕盈
完完全全就是畫龍點睛耶!!!!  
如果沒有這個花椒香，這盤也只是個五彩，但卻普通的涼麵~哈哈
Catty自己超愛加了花椒後的香氣，根本就是必備呀!!!!
還有生洋蔥絲，也是爽脆微嗆，感覺吃再多胡麻醬也不膩XDDDD
本來肚子已經很撐了，竟然還能再嗑掉一整碗的麵，真的好吃阿❤❤❤❤
 
本來以為無菜單料理，或是什麼創意菜色，又在飯店內，絕對吃不飽
一開始我已經先預想等一下要去新莊老街吃小吃XD
沒想到一頓吃下來，肚子竟然很撐耶!!!!!!  ((我不是大胃王嗎~哈哈))
份量充足之外，創意和美味真的沒話說❤❤❤
同時又能品嘗到多國特色融合的料理~~~看得出主廚用心和企圖心
對於Catty來說，最棒的還是能夠單人品嘗
即使跟男友約會或三五好友聚餐，也能吃到精緻又豐富的餐點
不用為了要湊足一桌人數煩惱
喜歡創意料理 或是 無國界料理的朋友，可以去試試看!!
PS: 無菜單料理，菜色依照預算食材節令有所不同，不可能一模一樣喔
新莊翰品酒店  福明廳
營業時間：12:00-14:00，18:00-21:00
電話：02-29987699
地址：新北市新莊區中正路82號
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Catty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(657)

   
美麗的花蓮可以說是Catty全台灣最愛的地方 ❤❤❤❤
好山好水、好吃好玩、風景海景優美、空氣清新～ 當地人也特別熱情>///<
一年之間，總是會安排很多趟花蓮旅遊的行程
外出旅行最重要的，當然就是住宿休息的選擇囉！
這次Catty帶著媽媽，因為媽媽開出了嚴苛的條件限制
精心挑選出這家『星空海藍大飯店』，媽媽非常滿意呢 ((讚))
乾淨舒適、房間寬敞、離市區近、可以步行到東大門夜市，還能遠眺大海
價位也很平易近人，CP值爆表呢★★★★★

  

老實說~ Catty是在agoda上找到這家飯店

以往我很喜歡住民宿，覺得有很多可愛或是夢幻的風格

但是這回帶著Catty媽媽，母女兩個人一起玩樂花蓮

媽媽一開始就說：『喜歡房間內的空間感大一點、交通方便、乾淨舒適
而且浴室還要有浴缸可以泡澡放鬆@@
然後還要看的到海!!!!!     預算又不能太高，要3千以內就要搞定』
大家也都知道，這幾年花蓮的住宿價格越來越高
這些要求根本就是不可能咩 ((崩潰!!!))
還好在agoda上找到星空海藍大飯店，大家的評價都很不錯
完全符合了媽媽提出的這些需求~~好感人>////<



 



 

位於花蓮市區的星空海藍大飯店，地理位置很好，和平路與重慶路交叉口
周邊只有這一棟高樓，所以視野超讚，還看的到海呦>/////<
距離花蓮火車站開車只要10~15分鐘
而且~~ 到花蓮市主要景點小吃 (公正包子、鋼管紅茶.....)也都很近
重點是！ 晚上走路到東大門夜市只要5分鐘 
算是鬧中取靜的住宿最佳選擇啦~

上網查了一下，是由一棟廢棄已久的商業大樓，重新規劃整修而成
目前仍然在試營運階段，所以網路上還沒有太多心得文

星空海藍有提供火車站接駁服務，訂房的時候提前撥電話預約就可以了
接駁車很大台高級的感覺呢！ 後車箱放2~3個登機箱應該也都OK呦~ 
不過這回Catty到花蓮後跟朋友借了車子趴趴走，所以沒有使用到這個服務

進入大廳，寬敞明亮，地板的西洋棋盤白格子紋，充滿現代設計感
還有大片玻璃窗，讓花蓮美好的陽光能夠充滿整個大廳空間
視覺上也顯得更開闊囉~~~
旁邊放置了許多大沙發，供旅客休息
當天還看到商務旅客在大廳約客戶談生意，蠻方便的

Catty覺得裝潢上比較特別的地方，就是一進門正對面的這幅巨型壁畫
把花蓮重要的觀光景點通通呈現出來，非常有特色！

媽媽正在check in
櫃台小姐態度很親切，主動詢問我們知道花蓮有哪裡吃好玩的嗎?
還給了我們一份花蓮美食地圖 & 景點手冊，超棒的!!!!!
後來才發現，原來這些旅遊資料就放在櫃台旁邊，可以自行拿取呦

check in後，櫃台小姐拿著感應卡，親自帶著我們到房間去
哇~~~  這種服務，Catty只有在國外的五星級超高檔飯店遇過     
在台灣還是第一次呢!!!    好貼心喔 ❤❤❤❤❤

這裡的電梯需要使用門卡感應，確保旅客住宿安全
房間門也一樣喔~

進門後，要將門卡插入電源座，房間才會通電
也有電子感應觸控鈕，可以選擇是否要清潔房間等等~
有一種好高科技的感覺呢!!

一進房間~ 哇!!!!!!!!!!  
乾淨、明亮的空間，簡單不奢華的裝潢設計，讓人覺得很舒服，心曠神怡
不過........也太大了吧@@     我明明訂雙人房阿?!?!
櫃台小姐說，因為我訂房的時候要求要兩小床(二人房)
他們今天房間比較空，所以直接幫我升等到兩大床(四人房)的房型
歐買尬~~~~  好驚喜喔!!!!     真的超感謝耶>//////<
Catty媽更是開心極的，當天晚上就一直跟朋友說這裡好棒好讚XDDD
還約好下一次要一起到花蓮旅遊，說要讓我當導遊，請我住這間飯店❤❤❤
 
兩張King Size的雙人床，今天Catty和媽媽就一人霸佔一張床啦XDDDD
床邊大面積的窗戶，自然光線灑滿整個房間，視野非常好呢
Catty一直以來都喜歡有對外窗的房間，比較不會有壓迫感喔！
而早晨時光被花蓮可愛的陽光喚醒，一掃台北連續濕冷的天氣，好舒服喔！

換個角度看看房間
床的對面就是電視，可以優閒又舒適的坐臥在床上看電視
我最喜歡這樣了~ 哈哈哈

桌上備有瓶裝礦泉水、電熱水壺，抽屜中還有茶包&即溶咖啡
下午時間沖泡一杯香濃的咖啡，多舒服呀！
教大家一個善用茶包的好方法，出門的時候把茶包丟進礦泉水中做冷泡茶
方便好攜帶，就可以不用一直買飲料啦~~~
比較值得推薦的是，這裡的茶包上寫著『阿里山』
Catty認真的看了一下，製造商是嘉義阿里山的公司
上網查了查才知道，原來老闆經營阿里山賓館20多年了
這裡的茶包可是正港的阿里山高山茶呢!!!!!!!!!!   讚耶~~~

枕頭採用羽絨枕，彈性不錯，床鋪和棉被品質也很好
讓Catty和媽媽睡得很安穩，一覺到天亮>//////<

房間內還有配置衣櫃，Catty會預先將明日要穿的衣服先掛起來
別忘了，衣櫃裡還有室內拖鞋可以更換，就像回家一樣舒適

整個房間我最喜歡的地方，就是這個小角落啦～
一張沙發、一盞立燈，後面襯著的是一望無際的花蓮市景
當天天氣超級好~~~  天空好藍喔❤❤❤
放眼望去，周遭只有這棟高樓，視野超級好呢
右上角遠方藍藍的，就是大海啦
其實Catty原本在agoda上訂購的房間是海景房，可以遠眺美麗的大海
可惜被升級到這間四人房，空間放大了，但是卻沒有海景><
只能這樣歪的頭，努力的拍照讓大家看看湛藍的大海和天空
有一好沒兩好阿XDDD

回到房內，浴室空間也不小喔~~~~~
分成淋浴間、浴缸、洗手台、免治馬桶四個區域
只不過有點可惜，這個房型的浴缸偏小
而且正方形的浴缸也比較不能伸展腿部 

另一個角度可以看到馬桶，採用貼心的免治馬桶
老實說~  去日本旅遊之後，完全被免治馬桶慣壞了XD
台灣免治馬通沒有非常盛行，通常只有五星級大飯店會設置
沒想到來到花蓮的星空海藍大飯店也可以享用喔!!!

浴室內的備品一應具全  ((牙刷很好刷，Catty還帶了一把回家XDD))
沐浴用品使用壁掛式給皂機，容量大，又環保❤❤❤
對於我這種超級長髮來說真是太棒了!!!!!!!  
不然飯店提供的洗髮乳都只有小小一瓶，洗半顆頭就用光了><

   
另一個要稱讚的小地方 (對女生來說很重要耶!!!)
就是這裡的吹風機不是壁掛式那種爛貨XDDDDD
而是提供了知名品牌的吹風機喔!!!!   女孩們可以安心洗頭啦>/////<
早餐的部分設置在B1，供應時間AM7:00~10:00，採用Buffet的形式
雖然規模不是太大，不過中式、西式、麵包、沙拉、甜點、飲料一應具全
比起民宿只有少少幾樣菜來說，這裡的選擇算是非常多囉!!!!  
果然住飯店還是有好處啦~~~~

中式早餐光是基本的醬菜配料，多達8種！Catty最愛麵筋和肉鬆XDD
青菜、雞蛋、魚、肉燥也都有供應，營養非常充足呢

不愛吃中式料理的朋友也別擔心，這裡有生菜沙拉、三明治、吐司麵包等等
還有切片法國長棍麵包&各式醬料可以搭配

最酷的是，竟然有一罐一罐的養樂多耶>///////<
Catty光是養樂多就喝了3罐，好開心喔~~哈哈哈哈
當天也有看到其他旅客的小孩哭鬧，媽媽也是拿養樂多哄騙XDDD
 
用營養均衡又豐盛的早餐時光，開始旅行美好的一天～

吃飽喝足之後，又回到房間繼續賴床打滾
度假旅遊嘛~  就是要輕鬆悠閒，把腳步放慢，不要急著趕行程
好好享受難得的大空間，涼涼冷氣 (在家裡都捨不得開XDD)
整體來說，星空海藍大飯店在各方面都表現不錯
不管是地理位置、房間的空間大小、清潔舒適度、早餐、服務態度....
價位上，比起花蓮地區知名大飯店動輒3,4千起跳的房價
這裡的CP值真的很高★★★★★
最讓我推崇的，就是他的所在位置，套一句廣告詞『離塵不離城』XDD
飯店外面一整條街都是蔬菜水果、生活雜貨攤
再往前走還有被經濟部優良市集的重慶市場，乾淨新穎
而且裡面生食熟食都有，中餐到這裡品嘗在地美食，也是不錯選擇喔！
最棒的就是距離目前花蓮最大的夜市～ 東大門夜市，超近!!!!!!
晚上走路到夜市吃吃喝喝，吃飽喝足之後再慢慢散步回飯店
免去開車停車之苦，超級方便 ((這點真的太讚了❤❤❤❤))
  
星空海藍大飯店      →官方網站請點我←
訂房專線：03-8325788
地址：花蓮縣花蓮市和平路217號    
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Catty真的被嫁接睫毛制約了>//////<
尤其出國前，一定要先把睫毛接好補滿，出門化妝只要5分鐘XDD
這次到瑞貝卡.Rebecca專業藝術學院，嘗試了「黑羽睫毛」
重點在於不用接太多根，長度也不用選很長
讓睫毛減少負擔，保護自己本身的睫毛，保養維持也比較容易
卻仍然能呈現亮眼的FU，更強調「眼線感」耶!!!!
為什麼黑羽毛可以這樣呢？  祕訣是什麼呢？  快看Catty的解密分享囉❤❤❤




 



 

瑞貝卡地點位於民權西路捷運站附近，走路大概6~8分鐘  
走民權西路左轉中山北路，離捷運站有一點小距離
不過路途中蠻多店家，走走看看當散步也還OK囉~
雖然藏身在大樓中，裡面的裝潢可是不馬虎呢，走的是精緻鄉村風路線
牆上貼滿了來這裡做美睫、美甲的美女們照片
這裡除了嫁接睫毛 & 美甲之外，還有除毛 和 紋繡服務喔~~
可以一次變美好多地方XDDD

今天的美睫師是可愛又爽朗的奶油~~~
我們一直亂七八糟的聊一些有的沒的，超歡樂XDDDD
當然如果你想睡覺也OK啦!!!!

瑞貝卡的睫毛種類也是百百種，Catty喜歡挑戰不同類型的睫毛款式
這次選擇了沒嘗試過的「黑羽睫毛」
美睫師奶油說～ 這款會有眼線感呦 ❤❤❤❤❤
因為睫毛本身屬於"細扁"一點的感覺，而且尾端也比較鈍
所以視覺上，會比圓柱狀、尾端細尖的睫毛  還要更有存在感！
歐歐歐~~~~  我就是要有存在感呀>/////<

也因為存在感大，眼線感重~  所以根本不需要接太多根呦!!!
以往Catty有接過600根左右的超濃密款式
不過這次大大縮減，只接了300根~~~~~
我一開始還很擔心會不會太自然，沒FU呀 
但是奶油一直叫我放心，絕對讓我滿意XDDDDD

嫁接睫毛的過程很舒服，沒有異物感 或 拉扯的感覺
    
美睫師奶油的 動作輕柔，但卻超級神速!!!!
我們在聊天過程，她就已經快速的接完兩眼的睫毛了
大概將近二小時不到 @@
這大概是我到目前為止，接過速度最快的吧 ((真的是神速)) 
 
先看看完全的素睫毛~~~
Catty自從割了雙眼皮手術之後，很依賴眼線和睫毛耶!!!!
素素的眼睛看起來有點像沒睡飽 >___<
  
 
看完沒精神的素睫素眼~  立馬轉換心情到美美的電眼吧>/////<
歐~~  視覺上果然很搶眼耶 ❤❤❤❤❤
而且大家有沒有發現，真的就像美睫師說的「眼線感」很明顯！
我就像畫了內、外眼線一樣，而且再怎麼流汗、出油都不會糊掉
超正點呀XDDD

黑羽款式的好處，就是睫毛本身很黑，而且形狀細扁
這樣的設計會讓視覺上感覺很強烈！
Catty這次只接了3百根睫毛，大約是以往的一半
但卻同樣有接5,6百根的效果呢~~~  好經濟實惠的款式XDD

而且超級輕巧~~~~~  因為每根才0.08呀
又細、又軟、接的根數又少，也難怪接完之後很舒服，沒有異物感
也不會有那種 重重、想睡、眼睛打不開的感覺
彷彿那些美麗、濃密的睫毛是我自己天生的一樣>//////<
  
睫毛承受的重量越多，如果超過負荷的話，很容易就會斷裂 ((驚))
所以，事先跟美睫師討論自己的睫毛承受度、健康程度很重要呦！
嫁接少少根，好處就是睫毛本身的負擔感不會太大~~~

就連細軟毛、本身睫毛根數較少的女孩兒，也能安心擁有濃密款式耶>///<
   
另外~  我覺得黑羽毛很推薦原因，是因為"捲翹"度很夠~~~
Catty特地拍一下側面給大家看看
光是眼睛半張，就已經翹到上眼皮的一半了，難怪這麼引人注目呀>////<
而且翹翻天的睫毛很顯眼，所以選擇的長度就可以不用很長很長喔
相對的也比較好維持啦~~
不會因為本身的睫毛稍微長了，整個就過長、歪垂掉落
持久度好很多耶!!!!
 
也因為黑羽已經很亮眼了，再加上我一口氣接了300根，算是很濃密囉
美睫師奶油建議我睫毛的樣式型狀要選低調一點XDD
所以Catty捨棄魅惑款式的前短後長 (怕太艷麗~哈哈哈)
改以圓形無娃眼 (前短、中間長、後短)
這樣的睫毛分佈，來塑造無辜、無害的眼神
果然!!!!!!!!!!!!!!   我夢寐以求的萌系娃娃竟然會發生在我身上 ❤❤❤❤❤
視覺年齡也瞬間降低了好幾歲阿~~
可以當大學生嗎>////<   ((欸~~自己講都不害羞))

唯一比較可惜的地方，因為Catty眼睛有點鳳眼，眼尾部分比較翹
即使接了前短、中間長、後短的圓眼款，還是有一點點小鳳眼XDD
可能要把中間的睫毛調整更長，後面的睫毛再接短一點!!
美睫師奶油也說，她下次要挑戰把我的鳳眼完全改造
變成漫畫少女般的圓眼睛~~~~~ 歐歐歐!! 太動心了啦>////////<

離開瑞貝卡.Rebecca專業藝術學院前
美睫師奶油給了我這樣可愛的一小包東西~~
除了名片之外，還有很重要的保養睫毛小物!!!

這支棒棒，大家應該不陌生吧！
就頭髮的梳子一樣，可以梳理睫毛維持整齊
尤其洗臉、起床、還有騎機車(XD)之後，睫毛會有點小亂、歪歪的
稍微梳一梳又變回根根分明囉❤

另一根棒棒，Catty還是第一次看過
有點類似迷你版的棉棒，前端是很細小的棉花棒
可以深入睫毛中間的小空隙，做細部的清潔 
尤其有化妝的女孩兒，平常清潔都用化妝棉，但是卻容易勾到睫毛
有了這支迷你棉棒，卸妝的時候就能小心翼翼的清理，不會影響到睫毛呦！
沒想到連這種細微的地方，瑞貝卡.Rebecca都有幫我們注意耶~~~
太貼心了啦 >//////<
 
再加上平常Catty洗臉都習慣使用洗臉海綿，沒有直接用水潑臉

也不用卸妝油，而是採用卸妝凝露，不太會影響到睫毛的黏著度

因為這樣多重的悉心照料~  這次睫毛維持的時間拉得好長喔!!!!
兩個多月過去了，雖然變得比較稀疏一點
但是視覺上還是很OK呢，感覺像是"自然款" 哈哈  ((好省錢XDDD))

美美的睫毛讓我這兩個月，不管出國、外出、拍照，都超便利的!!!
只是拍個眼霜的產品合照，睫毛幾乎要搶過眼霜的風頭XDDDD

出國去泰國玩跳島，每天早出晚歸，累得半死~~   
早上只想要多睡1分鐘也好XDD
有了美美的捲翹睫毛，起床後後只要多花2分鐘上個底妝&眉毛
就可以完美的出門啦!!!!!!!!!!!!
其他團員都很佩服我為什麼可以這麼早起來化妝
其實是因為我有「接睫毛」這個秘密武器阿，哇哈哈哈

更強大的是~~ 我在泰國還偷偷跑去小島浮潛 !!!!!!
睫毛竟然完全沒事耶!!!!!!
美睫師奶油聽到整個嚇死，歐~ 乖孩子不要學我XDD
因為海水有鹽份和其他礦物質，容易讓嫁接睫毛的膠水不黏
不過Catty就是反骨 ((出國了咩~不下水一下太浪費美景了XDD))
還好事實證明奶油技術超強~~ 哈哈哈

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還記得Catty之前分享過福容飯店好吃的年菜料理
  阿基師推薦！福容大飯店健康清爽外帶年菜~阿基師做菜影片分享 
還有淡水福容度假住宿，兼休閒玩樂XDDDD
 [新北住宿]福容大飯店淡水漁人碼頭一泊二食親子愛之旅~農曆春節過年優惠專案 
福容飯店真的服務屬一屬二，餐點也很有水準！
Catty私底下也有帶媽媽一起去住宿用餐，算是常客啦XDD
這次再度接到福容飯店的邀請，一起品嘗義大利客座主廚的私房經典料理
讓人不用花大錢飛到義大利，也能享受道地的義式風味佳餚呦 ❤❤❤
而且還是 buffet 吃到飽，超多樣化美饌，絕對飽到天靈蓋~ 哈哈哈哈




 



 
 
又來到台北福容大飯店啦~~~ 
當天Catty從仁愛圓環一路走路過來，有點小遠@@
想說要來吃buffet，現在多動一動，等一下可以多吃一點XDDD

這還是Catty第一次進來台北福容的田園咖啡廳吃自助餐耶
這幾年超流行吃到飽buffet !!!!   老實說，我沒有特別熱愛吃到飽
年紀大了(菸~)，只追求好吃的食物，不太想要吃太撐XDDD
沒想到~ 福容飯店這次的義大利美食，完全打中我的心！
好吃又豐富，讓我肚皮快撐破啦>/////<

這次接到台北福容邀約，知道義式料理我自己很愛
再加上有阿基師掛保證，當然要來幫大家測試一下啦~~ 哈哈
又再次跟親切的阿基師合照囉！
  
這回台北福容邀請到義大利籍的客座主廚PABA MARIA GIUSEPPINA
設計一系列道地風味的私房菜單
推出『春義盪漾Spring in Italy』義大利美食節
讓人身在台灣，就能品嘗到濃濃義大利的家鄉料理呦！
當然也有阿基師出面掛保證啦 (阿基師真得是福容的吉祥物耶XDD)

說到義大利料理，很多人第一個就是想到Pizza、或是義大利麵
但其實正統的義大利菜，講求天然食材與本身的原味
加入大量的新鮮蔬菜，還有各種不同款式的起司
這才是真正、到底的義大利式料理呦~~~~ 又學到一課了呢！
歐~我超級愛起司的啦!!!!  光用想的就流口水>//////<
更特別的是，還運用不少台灣在地食材做搭配，更符合台灣人口味呦
 
值得注意的訊息是～ 義大利美食節 客座主廚會在不同的福容飯店巡迴
3/11~3/27 台北福容飯店
4/14~4/24 淡水福容愛之船油輪飯店
5/6~5/22 福隆海洋溫泉四季渡假飯店
6/16~6/26  深坑福容飯店
巡迴到每一間福容所推出的義大利特色料理，都會做變化喔❤❤❤❤
從3~6月，帶給大家豐富又精采的義大利美饌饗宴！  
 
現場也有佈置一些食材情境區，很用心呢！

田園咖啡廳座位數量蠻多的，空間也算寬敞
相信若是周末人數多的話，也不會覺得擁擠

這裡也有小包廂喔~~~
當天我們一夥人就在包廂內吃吃喝喝，大聲聊天也不怕吵到其他客人XD
 
這次比較特別的是
針對義大利美食節，菜色料理名稱的小牌牌，有特別的設計呦~~~~
標註了春義盪漾，還有義大利國旗呢
這些有特殊牌牌的菜色，就是由客座主廚精心規劃&料理的喔
大家記得，到現場要注意看，這幾道一定是必吃的啦!!!!!!!
 
白醬火腿花椰菜焗烤義大利麵
本來以為就只是將花椰菜+義大利麵+白醬，焗烤一下而已，沒什麼
哇~~ 吃了一口之後，非常濃郁的香氣耶!!!!!
原來是主廚將整顆新鮮的花椰菜拿去蒸煮，保留它的香甜原味
再加入熬煮數小時的蔬菜高湯 & 白醬
最後混合了火腿丁、起司丁、筆管狀通心麵，上面鋪了滿滿的起司
層層堆疊出豐富濃厚的味道>//////<
也因為使用了大量的花椰菜，高湯也是蔬菜香甜味
全部搭配著吃起來，也不會覺得油膩或是負擔感太大呦~
不過大家要適量，因為飽足感很夠，吃太多就吃不下其他美味的料理啦XD
 
乳酪香料薄餅包
這個絕對要大推大推~ 推推推 (是要推去哪裡啦XDDD)
      
外觀長得很像台式料理中的福袋
不過外面是用帶有一點Q彈度的手工乳酪面皮包裹呦~~
從外面就開始給你乳酪香，裡應外合一下~  看起來是不是很像蛋皮XDDD
 
給你們看看裡面的內餡
這是什麼??  人客阿~ 滿滿的乳酪耶>/////<
我超級愛吃乳酪、起司這類的東西
這個乳酪非常濃郁，口感很像cream cheese，綿密細緻
中間的乳酪在口中很像棉花糖一般，輕柔滑順❤❤❤❤
鹹味中間還帶有一點微微酸，再混入義式香料(薄荷、羅勒...)，層次很豐富！
重點是～吃起來完全不膩，反而會讓人想要一口接一口
不誇張！大家都很愛這一道，我自己吃了5,6顆XDDDDD
據說這道是素食?!?!  太棒了吧~ 
  
復活節派
對於西方來說，復活節等同於聖誕節、感恩節一樣重要
地位有點類似華人世界的農曆新年，是大家會聚在一起慶祝的節日
因此聚會料理就很重要囉!!!!
一般來說大家只知道彩蛋，其實義大利復活節派也很有名呢！
中間加入了纖維豐富的波菜，煮熟的波菜會散發特殊香味，口感也很細滑
再混合多種不同口味的起司乳酪，做成柔軟滑口的內餡
外層的派皮有點厚度，口感偏Q，內外軟硬衝突的混搭風，意外的合拍！
這個我也默默的吃了3個 >//////<
 
海鮮湯
這道料理國人比較熟悉啦~~~  
義式海鮮湯，根本可以說是"澎湃、豪氣"的代名詞XDDDD
既然是義大利籍的客座主廚，做法當然更道地、更搞剛(台語)囉！
基本湯底就採用滿滿海味的鮮魚高湯，加入大量番茄熬煮
加入豐盛到不行的海鮮料，像是蝦子、中捲、淡菜、蛤蠣、魚片.....
我的媽阿!!!  下手這麼重、成本根本就要爆炸啦!!
你說滋味?   不用問~  絕對好喝阿>////<
濃濃的海鮮香味和甜味，一邊喝，腦海裡有一種小當家在海邊奔跑的畫面XD

烤填餡羊腿
這是義大利客座主廚大力推薦的得意之作，也是復活節必吃的傳統料理
使用整條新鮮的去骨羊腿，中間填入培根 & 雞肉
一口吃下可以同時品嘗到三種肉類的不同滋味
也算是肉食主義者的頂級饗宴啦XDDD
大大一顆羊腿擺放在餐車上，冒著白煙熱氣，香氣四溢阿>/////<

看到中間的填餡了嗎?!
因為是小小的雞肉丁與培根丁，沒多加其他阿哩不搭的粉當黏著
所以切開之後會有一點散掉
雖然畫面不完美，但是這也代表著無添加，滋味更單純美好！

當天義大利客座主廚和阿基師一起來為我們桌邊服務
真的是太榮幸了啦>/////<
各位捧油不用擔心，就算沒有兩大主廚桌邊服務一樣吃的到這道料理呦~~

將將~~~ 上頭淋的醬汁也是大有來頭呢
這是烘烤羊腿的時候鎖流出來的肉汁，拿來製作成肉汁醬料
淋一點點就能補充滿滿的香氣喔！
羊肉本身吃起來口感很像牛肉~~ 柔軟、細緻、不柴
我很驚訝烤過的羊肉竟然可以這麼軟!!  不說真的會以為是牛肉 (真心不騙)
混合著中間的餡料一起入口，培根香氣首先衝出，再來是雞肉鬆爽的質感
三者搭配在一起真的是天衣無縫❤❤❤❤❤
重點是，大家害怕的腥味完全不見囉!!!!  
真的啦~~~ Catty有鼓吹不敢吃羊肉的朋友嘗試一小口看看
結果她吃了一口說感覺不到羊騷味，再勇敢吃一大口之後，證明沒有羊味
除了羊肉本身的處理非常厲害之外(可能有秘密的獨門秘方)
填餡的培根香氣也起了很大的作用
大家一定要嘗試看看，尤其是不敢吃羊肉的朋友，你會愛上它的 XDDDD

當天義大利籍客座主廚還有幫我們特製另一道料理～海鮮燉飯
不騙你，看到他加入海鮮料真的不手軟
如果我是控管成本的員工，心裡一定在淌血XDDDD
 
濃郁的乳酪幻化成滑順的醬料，均勻溫柔的包覆在米飯外圍
帶有點硬硬米心的義大利式燉飯，吸收了滿滿海鮮香氣與鮮味
我只能說～ 主廚阿！你可以也來我家客坐一下嗎>//////<
Catty沒去過義大利，但是我相信，這絕對是正統到底的義式風味 ❤❤❤❤

草莓提拉米蘇
先把這次春義盪漾的特色料理一口氣介紹完吧~~
來到甜點時間，這個草莓提拉米蘇可是超人氣甜品呢
大家都守在甜點櫃前面等著，服務生一補貨大家就一掃而空XDD
畢竟提拉米蘇一般都是可可風味或是咖啡香，比較偏大人系口味
很少做成少女系草莓口味呀 ((Catty也要當少女>/////<))

經典的手指餅乾加入滑順細緻的乳酪，濕潤了手指餅乾
再以新鮮切片草莓點綴其中，醇厚又不失果香
甜而不膩，整體來說比傳統的提拉米蘇更清爽呢！
難怪大家都要搶著拿，果然是超人氣呀~~

橙橘義式奶酪
濃醇香的奶酪，搭配酸甜的柳橙橘子果醬
上頭的薄荷葉一定要搭配著一起吃，淡雅清香真的是畫龍點睛阿～
 
客座主廚PABA MARIA GIUSEPPINA本人非常親切爽朗
笑容可掬，如同她呈現出來的料理一樣
不是什麼高級餐廳會吃到的重外表、華而不實的料理
而是真正道地、樸實單純、充滿在地風味的特色餐點
就像去朋友家做客，媽媽端出來的私房菜色一樣，溫暖又紮實～
從看似簡單的菜餚中，幻化出不平凡的滋味，那才是真功夫阿！！！
 
   
看完了必吃的義大利經典料理，我們還是要關懷一下其他菜色啦
畢竟是buffet，吃到飽的特色就是多樣化的美味通通吃的到
當然不能只介紹義大利客座主廚推薦的呀~
接下來Catty分享一些我自己蠻喜歡的料理給大家參考

番茄+乳酪片，可以說是經典的義式前菜 (我本人也超愛)
再淋上特製的青醬，增添不少香氣，也比較耐吃喔
耐吃到我又一直吃一直夾了>//////<

義式香料烤綜合蔬菜也是平常大家比較熟悉的義大利料理
綜合香料豐富的香氣，融合在蔬菜菇類中
再灑一點巴撒米可油醋，酸、甜、香~ 簡單的料理最能顯出美味！

什錦冷肉盤，其實就是很多種類的火腿組合而成的拼盤
比較特別的地方是，還加入了不同的水果根火腿做搭配
例如番茄、哈密瓜，超酷的啦!!!
 
既然推出義大利美食節，怎麼能錯過豐富又多樣化的起司乳酪呢！
每一種都分別有不同的風味與特色，但同樣都好濃郁、好好吃>/////<
  
對於我這種愛吃起司的人來說，這一盤簡直是天堂阿 ❤❤❤

冷菜的部分還有生菜沙拉~ 這裡提供的生菜種類很豐富
在這個蔬菜比肉還要貴的年代，非常感人阿>/////<
(有上市場或超市的朋友一定知道我說什麼....嗚嗚嗚)

更特別的是~ 旁邊放置了多種果乾與堅果 (堅果對身體很好耶)
可以搭配著生菜沙拉一起吃，補充不同的營養成分，超健康的呢！


青木瓜沙拉

爽脆的青木瓜、混合著洋蔥絲、小黃瓜絲、芹菜絲....

加入多汁的番茄與甜椒，完美演繹的清脆爽口的絕妙滋味！
值得一提的是，熟悉的魚露味道似乎沒有吃到

所以會比一般印象中的青木瓜沙拉還要更清爽，更能吃到酸甜原味

只不過辣度有點高，不太能吃辣的朋友酌量夾取呦~

咖哩牛肉
熱菜肉食的部分，種類真的無敵多，光是牛肉就有三種不同的料理方式呈現
我這個牛肉鬼開心極了>/////<
 

台塑牛小排
    
  
炭烤牛小排 
  

極具特色的匈牙利奶油烤雞

海鮮料理也是很多人來buffet吃到飽會狂嗑的美食XDDD
福容飯店食材供應不手軟，旭蟹堆滿滿不怕你吃

這張旭蟹有一點不清楚><   (它在鏡頭的正前方)
個頭蠻大的喔~ 旁邊的朋友吃得很開心呢

扇貝也是帶著殼，豪氣的鋪滿整盤呈現出來

看到這些陣仗了嗎～ 愛吃海鮮的朋友來到這裡絕對能大快朵頤一番！
   
酸辣蛤利~  蠻有特色的料理！

生魚片也不能少，喜歡吃手捲的朋友，也有服務人員現點現捲喔～

現點現做的料理還有熱炒類~~~
可以自己挑選前方的配菜、還有醬料，選擇肉類之後交給廚師現場料理

不一會兒~ 熱騰騰的現炒就堆上桌囉
火候掌握得超好，鍋氣十足，很香呢！
端上桌時，其實已經接近尾聲，大夥都吃的8,9分飽了
雖然嚷嚷著肚子好撐，但是聞到香味還是忍不住一口接一口XDDDD

接下來給大家猜猜看，這個超級可愛的甕裡面裝了什麼料理
我還特地把菜名的牌牌遮住XDDDD

答案是烤番薯~~~~~  是不是很萌阿>//////<
打開之後香氣逼人阿，冒著肚子炸裂的危險，還是吃了一條XDD

旁邊還有麵包區，提供的多款歐式麵包
口感比較紮實，帶有麵粉香，健康好吃喔~

旁邊的吐司放置處我覺得很逗趣XDDD
竟然是用雙開門的小櫃子放吐司，好像讓他們住在公寓大樓裡面一樣

飲料部分除了有咖啡機，提供美式、拿鐵之類的咖啡
及各種茶包，熱紅茶、果汁...等等
竟然還有冰奶茶耶!!!!!  很少飯店自助餐會有奶茶 ((我好開心XDDD))

冰淇淋提供了最熱門的兩大品牌～ 哈根達斯 & 莫凡彼
這兩個品牌售價都超級貴，平常買不起，來這邊當然要大吃阿XDDDD

甜點櫃內，除了剛剛有介紹的兩款春義盪漾特色甜品外
還有很多不同的選擇喔~~~
 
          
看Catty介紹完一大輪，有沒有覺得肚子餓了阿
(我自己寫文寫到越來越餓~ 好逼人阿>< )
沒有時間、沒有經費，但是又愛嘗試美食的朋友
現在不用到歐洲，來到福容也能品嘗到道地的義大利料理呦❤❤❤❤
buffet式的吃到飽，菜色多樣化、款式也多變
來到這裡不用擔心吃不夠，只怕你的肚皮撐破呀XDDD

 義大利美食節  《客座主廚會在不同的福容飯店巡迴》

3/11~3/27 台北福容飯店

4/14~4/24 淡水福容愛之船油輪飯店

5/6~5/22 福隆海洋溫泉四季渡假飯店

6/16~6/26  深坑福容飯店

巡迴到每一間福容所推出的義大利特色料理，都會做變化喔！
   
台北福容大飯店   一樓田園咖啡廳      →官網請點我←
營業時間：早餐 6:30~10:00 ／ 午餐 11:30~14:00 
              下午茶 14:30~16:30 ／ 晚餐 17:30~21:00
電話：02-27019266
地址：台北市建國南路一段266號
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Catty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(145)

   
愛做美甲女孩兒們，我又到喬米報到啦XDDDD
喬米真是讓人一去再去，不會膩耶~哈哈哈
這回Catty選擇了一款華麗又可愛的款式，這兩個形容詞很衝突吧！
利用金箔及貼鑽呈現奢華的感覺，底色選擇甜美芭比粉
效果意外的搭配耶!!  
美到出國都被注意到指甲(還被歪果人搭訕>/////<)
不喜歡太"浮誇"的朋友，貼鑽的部分可以減少一點，就可以走氣質路線囉 ❤




 



 
這次一樣來到喬米一店
現在有分三個分店囉，大家預約的時候一定要記清楚，不要跑錯嘿！

按照慣例，Catty會先在家裡就找好要做的款式及樣式
這樣一到現場就可以立刻拿給美甲師Eva看，溝通一下、挑個顏色
很快就可以開始作業囉~~~~
只是這次Catty再選底色方面有了很大的難題，粉色系好多，猶豫了很久
都怪喬米有太多顏色可以選了啦!!  害我莫名得了選擇障礙XDDDD

這次的重點，也是最厲害的主角~~~金箔!!!!!
我本來還很擔心金箔這種冷門的東西喬米不會有
結果，預約的時候緊張兮兮的問了問，沒想到竟然有耶~~
喬米也太強了吧XDD

金箔非常細緻又脆弱，輕輕一碰就會碎裂
所以要快、狠、準的貼在指甲上正確的位置，不能再移動了
我又很機車的想要呈現比較自然分部的樣子XDDD
真的是折煞美甲師Eva啦>/////<

嘿嘿嘿~ 這是剛剛弄好金箔的第一支手指頭
覺得美美耶!!  好喜歡喔 >//////<

我的美甲風格一直一來都是走"虛華"路線XDDDD
所以大量的貼鑽當然不能少囉!!!!!!
整個閃到美甲師Eva的眼睛都痠了，真的很對不起她阿>/////<

費話不多說，立刻來看看這次非常滿意的得意之作 ❤❤❤❤❤
是不是美到爆炸阿>//////<
滿滿的金箔，搭配閃亮的貼讚，以金色系為主!!!
本來以為滿滿的金色會有一點老氣，所以加入比較青春可愛的芭比粉
立刻變身奢華少女系的感覺耶~~~~
   
連我拍照都忍不住擺出這麼少女的姿勢，好害羞>/////<
但是其實這張照片是為了要拍眼霜保養分享文
不過美美的指甲卻意外的搶盡風頭阿XDDDD

再來一張美甲近拍，大家可以直接拿這張照片，跟美甲師說『我要做這款』
欸欸欸~ 不騙你耶!!!  
Catty每次絞盡腦汁做出來的美甲，很多人都會說要做同款呢!!!!
大家有沒有發現，除了貼鑽和金箔之外，食指和無名指還有一些小心機呦
 
這張比較清楚一點~ 
發現了嗎?!   食指和無名指的底色一樣是透明+金箔
但是卻隱約透出淡淡的粉色，還有一抹白色絲線
是不是很有浪漫浮雲的藝術感呀!!!!
這可是美甲師Eva嘔心瀝血，畫到眼睛痠痛的成果呢 ((快給她鼓勵鼓勵❤❤))

也因為有食指和無名指這樣特殊線條設計，有點半透明、溫和不強烈
讓整體風格非常一致又不單調呦!!!!

而且閃亮到讓人完全無法忽視呀!!!!!
現在大家見到我的第一句話都是「哇~ 你的指甲好漂亮喔！」
這是最新流行的打招呼用語嗎XDDDD

而且這次要跟大家分享美美的指甲，拍照過程特別順利
因為隨便拍、隨便美>//////<

當然也不能錯過大拇指的設計啦~~
就直接把這次的重點「貼鑽、金箔」展現出來就可以了

整體搭配起來的效果真得一級棒！
華麗又不俗艷，可愛又有設計感~~
這是我想破頭才搭配出來的款式耶，棒成這樣還不快稱讚我XDDDD

而且我覺得非常非常實用!!    怎麼說呢??
有時候我們做美甲，款試圖案會為了當時的季節、節日搭配
例如春天做櫻花、冬天做毛尼之類的，還有聖誕節圖案等等....
但是當節日過了指甲還沒換，就會覺得很尷尬耶><
不過這款顏色樣式討喜，沒有季節的問題~~~
就連節日也真的是百搭↓ ↓ ↓
粉嫩色系，情人節可以用／金黃色亮晶晶，過年喜氣可以用
是不是好棒棒 ❤❤❤❤❤

每次到喬米做美甲，雖然很多時候都是不同的美甲師幫我服務
但是每次的成果都超級喜歡❤❤❤❤❤
美甲師都會盡力的完成我一堆機車、挑剔的問題>////<
只為了呈現出最好的作品，讓客人真心覺得滿意
       
而且指甲都可以撐很久喔~~~~ 常常2個月都還"健在" XDDD
沒有掀起來、也沒有跑空氣，當然貼鑽也是一顆都沒掉呦
   
超強大的啦!!!!!!
再次推薦給喜歡做美甲的朋友呦~~~~
 
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喬米1店  台北市中山區長安東路一段53巷15號1樓    02-25625220 
喬米2店  台北市中山區長安東路一段53巷1之1號2樓  02-25626610 
喬米3店  台北市中山區農安街4之1號2樓             02-25954990  

我去的是一店，美甲師是宜樺（Eva) 
   
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