酒莊之旅又來啦,今天要到哪一間呢   

上次介紹了適合女孩的玫瑰淡酒、大人口味的香醇初霧清酒

怎麼可以錯過大家都喜歡的葡萄酒呢 

Catty發現台灣人還蠻愛喝紅酒的耶  不管婚宴、聚餐常常都會配紅酒 
       
白酒好像就比較少出現在餐桌上,但是兩種各有不同的風味囉 

今天要帶大家來的台中后里區的 松鶴酒莊

以自家種植的葡萄,製做出符合台灣人口味的香醇葡萄酒喔   


 



 松鶴酒莊

地址:台中市后里區甲后路819-20號 (近月眉糖廠)



從門口看近來,長長的一條綠色隧道,好舒服喔      

原來是松鶴酒莊有名的就是  葡萄光廊

上面這些通通都是葡萄藤蔓喔 

可惜Catty參觀的時間不是產季,沒有看到結實累累的葡萄

這些葡萄都需要由農糧署做無毒檢驗,通過之後才可以採收 



這邊有專業的導覽,解說葡萄的種類、品種、生長季節、特性....等等

也不是每一種葡萄都適合製酒,有些只拿來做葡萄乾、醋

讓大家增廣見聞、吸收知識,不至於只是走馬看花    

不過Catty是標準的都市俗,綠葉看起來都長很像,我真的認不得啦 

還是趕快去喝酒吧 

ㄟ~ 別急,先看看釀造酒的工廠設備吧 



裡面的設備都亮晶晶得很乾淨呢   

這樣釀製的酒也比較安心阿



比人還要高的儲酒桶   

白鐵的材質,造價不菲,主要功能是控制溫度,可以妥善保存



抬頭發現燈管好像不太一樣,原來是裝置了紫外線燈   

現場也保持乾燥、通風,可以避免孳生細菌



結束工廠參觀,穿過這個充滿綠意盎然的小涼亭之後

就要準備試喝酒囉   



這個區域還蠻大的,就算一整台遊覽車來,也容納得下喔    

在這邊有展示多種不同的酒、還有一些農產製品

品酒、試喝也是在這邊 

 




         


這些通通都是得獎酒耶 
  

全部酒款一字排開   


老闆很熱情、大方的一直讓我們試喝

所以我也就沒在客氣     ((開玩笑~開玩笑~))


         


 紅果柑紅葡萄酒 (酒精濃度11%)

就是用自家栽種的黑后葡萄釀製,酒色深紅、帶一點紫色

黑后葡萄長會出現類似櫻桃、覆盆子等紅色梅果類香氣


         


喝起來葡萄果香很濃郁,還有一點微甜  

很順口,感覺可以一口接一口喝下去 

我個人很喜歡 


         


另外還有推出年分限定版    

外包裝印上2014馬年的設計圖騰,很有紀念和收藏價值 

年節送禮實用又有面子,我想會是今年過年送禮的大熱門喔 




         


 仟佰醇白葡萄酒 (酒精濃度11%)

也是採用自家果園栽種的葡萄,品種是金香葡萄

外觀澄清透明,金黃色中略帶微青綠色

帶有微甜蜂蜜香與微微荔枝香


         


跟上一款紅葡萄酒的最大差別,就是甜香味更重了   

蠻適合剛開始喝酒,或是喜歡甜甜風味的人

不過對我來說,有點偏甜,不像在喝酒了

我簡直就可以把它當果汁喝阿 


         


這兩款紅白酒,都有推出2014馬年限定版

分別做成銀、金色包裝

討喜又貴氣的顏色,送禮自用兩相宜啦   


         


這時候老闆拿出壓箱寶  上鶴特級紅酒

看得出來兩杯的差異嗎??   猜猜看哪一杯是特級?
Catty本來只有試喝一小口,沒想到欲罷不能、還追加 

這款特級的果香更濃郁、香醇,甜味稍微減少一點,但卻沒有苦澀 

是我很喜歡的口味 

可惜老闆說早就賣光光了,不然我應該會買這瓶吧 




         


大家也都很喜歡這款特級,快速的就喝光光啦     

我還多喝了一杯(小杯)  

沒辦法阿~ 現在買不到咩 



除了葡萄酒之外,這邊還有松鶴酒莊製做葡萄汁喔     

香甜微酸的口感,很討喜

不喝酒或小朋友來松鶴酒莊玩樂,就有喝酒之外的這項選擇囉 


         


喝完酒之後再來逛一逛酒莊,發現電視節目也有來採訪過耶    

還有星座包裝的紅酒

這個好棒,朋友生日可以送專屬星座的酒 



這是特別訂製的客製化禮盒     

可以刻上雙方的姓名、日期,和一小句祝福的話

結婚周年紀念,如果吃燭光晚餐的時候,老公送這樣精緻的禮盒給老婆

應該會超浪漫、超感動的吧    (誰也來送我一下)



坐在葡萄棚架下,涼涼的微風吹來,溫暖的陽光透過葡萄藤蔓灑落地上    

聞著酒莊內飄散的葡萄芬芳,嘴裡細細品嘗美酒 

三五好友齊聚,談天說地、舉杯小酌

最美好的時光就是這樣吧 



最後當然要帶伴手禮回家啦     

松鶴酒莊的葡萄酒,整體來說稍微偏甜、比較沒有澀味

大部分的台灣人或女性消費者,應該都會喜歡這種口感 

這次試喝的酒款,Catty最喜歡上鶴特級紅酒,給大家參考喔 

  
         



 松鶴酒莊

地址:台中市后里區甲后路819-20號 (近月眉糖廠) 下交流道約5分鐘
電話:04-25588828
官網:http://www.shwine.org


檢視較大的地圖 



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